Lento ne grasigas kaj estas riĉa je fero

Enhavo

• Recepto de Lenta Supo
• Rekomendita kvanto
• Avantaĝoj de Lento

Lentoj ne grasas, ĉar ili havas malmultajn kaloriojn kaj riĉon en fibro, kio donas senton de sateco kaj malpliigas la sorbadon de grasoj en la intesto. Tamen, ĉar ĝi estas riĉa je karbonhidratoj, kiuj ne estas absorbitaj de la korpo, ĝi produktas gasojn kaj povas doni la senton de abdomena ŝvelado, kiu povas esti konfuzita kun plipeziĝo.

Do konsilo por ke lentoj kaŭzas malpli intestan gason estas uzi la rozkolorajn lentojn aŭ trempi la brunajn lentojn antaŭ kuiri ilin, kaj uzi novan puran akvon dum la kuirado, ĉar via supo estas bonega vespermanĝa elekto por mildigi simptomojn de menopaŭzo, malhelpi plipeziĝon kaj malhelpi problemojn kiel osteoporozo.

Recepto de Lenta Supo

Lenta supo povas esti farita nur kun legomoj por helpi vin perdi pezon, aŭ vi povas aldoni kokidon kaj viandon por fari vian manĝon pli da proteino. Tamen gravas memori, ke aldonado de viandoj igas la supon pli kaloria, kaj oni rekomendas konsumi maksimume 2 ŝelojn por eviti pezon.

Ingrediencoj:

• 1 kaj 1/2 tasoj da lento
• 1 terpomo
• 1 granda karoto
• 1 hakita sensemeca nigra pipro
• 1 hakita cepo
• 2 hakitaj ajloj hakitaj aŭ disbatitaj
• 2 kuleroj da oleo aŭ olivoleo
• 1 poreotigo tranĉita en maldikajn tranĉaĵojn
• 4 foliaj folioj tranĉitaj en strioj
• 1 kubetaj kukurboj
• Salo, bazilio, petroselo kaj ŝenoprazoj por gustumi

Prepara reĝimo:

En prema kuirilo, varmigu la oleon kaj saŭtu la ajlon, cepon kaj lenton dum kvin minutoj. Aldonu la ceterajn ingrediencojn, kovru la paton kaj kuiru sub premo dum dek minutoj. Atendu, ke la premo eliru nature kaj servu ankoraŭ varmeta. Se vi uzas la rozkoloran lenton, vi devas lasi la supon sub premo nur 5 minutojn, ĉar pli facile kuiri ol la bruna versio.

Rekomendita kvanto

Por akiri la avantaĝojn de lentoj, vi devas konsumi almenaŭ 3 kulerojn da ĉi tiu greno tage, dum 3 monatoj. Por helpi trankviligi menopaŭzajn simptomojn eĉ pli, vi ankaŭ pliigu vian konsumon de manĝaĵoj kiel sojo kaj rabarbo. Jen kiel fari hejman rimedon por malpezigi la varmon de menopaŭzo.

Avantaĝoj de Lento

Krom mildigi la simptomojn de menopaŭzo, lentoj ankaŭ havas sanajn avantaĝojn kiel:

• Malhelpu osteoporozon, konservante la kalcion, kiu fortigas la ostojn;
• Malhelpu anemion, ĉar ĝi estas riĉa je fero;
• Fortigu muskolojn kaj donu energion, ĉar ĝi estas riĉa je proteinoj;
• Subtenu la sanon de la nerva sistemo, ĉar ĝi enhavas vitaminon B;
• Reduktu kolesterolon, ĉar ĝi enhavas fibrojn;
• Malpezigu la simptomojn de menopaŭzo, helpante reguligi hormonajn ŝanĝojn.

En vegetaraj dietoj, lentoj estas bonega eblo anstataŭigi viandon kaj doni malmulte grasajn proteinojn al la korpo, kaj ankaŭ aliajn grajnojn kiel sojfaboj, faboj kaj kikeroj.

Vidu la kaloriojn kaj nutraĵojn en ĉi tiu manĝaĵo en 7 avantaĝoj de manĝado de lentoj.