La Jillian Michaels – Aprobita Sana Nacho-Recepto

Enhavo

• Piping Varmaj Nachos
• Recenzo por

Jillian Michaels estas ŝanĝonta ĉion, kion vi scias, pri nachos. Ni komencu per la blatoj. Ĉi tiu recepto interŝanĝas tortilajn pecetojn por memfaritaj, nur-kiel-crunchy dolĉaj fritoj. La bongusta recepto ankaŭ enhavas ĉiajn spicojn kiel kapsiketpulvoro kaj kumino, tiam kovras la pladon per viando, pico de galo kaj guac. (Ĉu salivanta ankoraŭ ?!) Sed ne timu tion, kio ŝajnas esti senfina ingredienca listo; ĉiu estas solida aldono al sana dieto.

Piping Varmaj Nachos

Faras 3 porcioj

Ingrediencoj

Por la blatoj

• 1 1/2 batatoj
• Malgranda pluveto de kokosa oleo
• 1 pinĉaĵo da salo

Por la viando

• 1/2 kulero de kokosa oleo
• 1/2 blanka cepo, fajne tranĉita
• 1/2 verda kapsiketo, hakita
• 1/2 funta muelita bovaĵo
• 1 ajlo, pikita
• 1/4 taso enlatigitaj tranĉitaj tomatoj
• 1/2 kulero de tomatopasto
• 1/4 cucharadita muelita kumino
• 1/2 kulero de origano
• 1/4 kulero papriko
• 1/4 kulereto kajena pipro
• 1/4 kulero de kapsiketo
• 1/2 freŝa tomato, semita kaj pikita
• 1/2 kulero da limeosuko
• 1/2 taso de guacamole
• 1/2 kulero freŝa koriandro, pikita
• 1 kulero da verda cepo, hakita

Direktoj

Blatoj

1. Antaŭvarmigu la fornon al 375 °F.
2. Senŝeligi la batatojn kaj tranĉi maldike. En bovlo, ĵetu ilin kun kokosa oleo kaj salo. Metu la pecetojn en ununuran tavolon sur randumitan bakujon kovritan per pergamena papero.
3. Baku dum 8 minutoj, poste renversu la pecetojn kaj baku aliajn 8 minutojn aŭ ĝis ĉiuj pecetoj kuiru.

Viando

1. Fandu la kokosan oleon en granda kuirilo per meza fajro. Aldonu la cepon kaj kapsiketon kaj saltu por 3 ĝis 4 minutoj.
2. Aldonu la muelitan bovaĵon kaj kuiru 4 minutojn, movante ofte.
3. Aldonu la ajlon, konservitajn hakitajn tomatojn, tomatan paston, kuminon, origanon, paprikon, kajenan pipron kaj kapsiketan pulvoron. Agitu bone por kombini. Alportu la miksaĵon al boleto kaj poste turnu la fajron al mez-malalta. Kovru kaj lasu boli dum 20 minutoj, movante foje.
4. Forigu de fajro. Enmetu la hakitan freŝan tomaton kaj limean sukon en la bovaĵan miksaĵon.
5. Metu la ĉapelaĵojn en bovlon kaj metu ĝin en la mezon de plado. Supre kun guacamole, cilantro kaj verdaj cepoj. Aldonu la blatojn al la plado. Trempu la blatojn kaj ĝuu.

Recenzo por