Jennifer Garner Dividis Bongustan Bolonjan Recepton, Kiu Faros Odori Vian Domon Mirinde

Enhavo

• Recenzo por

Jennifer Garner konkeris niajn korojn en Instagram per sia #PretendCookingShow, kie ŝi dividas sanajn receptojn, kiujn vi povas vivigi en via propra kuirejo. La pasintan monaton ŝi dividis senprudentan salaton perfektan por prepari manĝojn, kaj ŝia bongusta kokina supo povus esti nur la plej plaĉa recepto iam ajn. Bedaŭrinde, ŝiaj kutimaj Instagram-serioj ĵus finiĝis, sed ne antaŭ ol Garner dividis ankoraŭ alian bongustan manĝaĵon perfektan por la feria tempo. (Jen pli sanaj feriaj receptoj, kiujn vi povas servi al familia stilo.)

Sinkronigita la Ĉiutaga Bolonjosa, ĉi tiu recepto ŝajne estas unu el la plej ŝatataj de Garner - kaj facile videblas kial. "Ĉi tiu recepto estas bazvaro ĉe mia domo, precipe se temas pri nutri homamason," ŝi skribis sur Instagram. "Ĉi-kaze mi triobligis la recepton kaj ĝi rezultis perfekte. Gratifiko: mia domo odoris mirinde!"

La recepto estas originale de kuirlibroverkinto Sara Foster, posedanto de Foster's Market. Jen, laŭ Garner:

Ingrediencoj

• 2 kuleroj de olivoleo
• 2 cepoj, tranĉitaj
• 2 karotoj, raspitaj
• 4 ajloj, frakasitaj kaj hakitaj
• 2 funtoj da muelita bovaĵo
• Mara salo kaj freŝe muelita nigra pipro
• 2 kuleretoj da sekigita origano
• 2 kuleretoj sekigita majorano
• 2 kuleretoj sekigita bazilio
• 1 taso da seka ruĝa vino
• 2 kuleroj de balzama vinagro
• 2 (28-oz) ladskatoloj disbatitaj tomatoj
• 2 kuleroj de tomata pasto
• 2 tasoj malalta natria kokido aŭ legoma buljono
• 6 freŝaj folioj de bazilio, maldike tranĉaĵigitaj
• 2 kuleroj hakitaj freŝaj origano aŭ majorano

Direktoj

1. Varmigu oleon en granda kaserolo ĝis varma, tiam aldonu cepojn.
2. Redukti al meza kaj kuiri, movante, ĝis cepoj estas kuiritaj, ĉirkaŭ 5 minutojn.
3. Aldoni karotojn, movante, ĝis mola, 2 ĝis 3 minutojn pli longe.
4. Aldonu ajlon, moviĝante ofte, 1 minuton pli.
5. Aldonu bovaĵon, disrompante ĝin, kaj spicu per salo kaj pipro al gusto.
6. Aldonu sekajn herbojn, movante, ĝis bovaĵo estas kuirita ekstere sed ankoraŭ iomete rozkolora interne, 4 ĝis 5 minutojn pli.
7. Aldonu vinon kaj vinagron kaj kuiru por redukti iomete, skrapante iujn brunajn pecojn de la fundo, ĉirkaŭ 2 minutojn. Aldoni tomatojn kaj tomatan paston. Stiru por kombini.
8. Enmetu buljonon kaj ebolu. Reduktu varmegon por boligi, parte kovru kaj kuiru, movante foje, ĝis la saŭco dikiĝas, ĉirkaŭ 1 horo.
9. Forigu de fajro kaj enmetu freŝajn herbojn antaŭ ol servi.
10. Hum!

Recenzo por