Kiom Da Kalorioj Estas En Varma Hundo?

Enhavo

• Mallonga historio
• Entuta kaloria enhavo varias
• Kondimentoj kaj ĉapelaĵoj aldonas kromajn kaloriojn
• Ĉu vi manĝu kolbasobulkojn?
• La funda linio

De basballudoj ĝis postkortaj barbekuoj, kolbasobulkoj estas klasika somera menuero.

Ilia bongusta gusto kaj senfinaj ĉapelaĵoj certe kontentigos eĉ la plej elektitajn manĝantojn. Krome, ili estas oportunaj, malmultekostaj kaj facile pretaj.

Ĉu vi estas regula kolbasobulkulo aŭ konservas ilin por specialaj okazoj, vi eble demandos vin kiom da kalorioj ili provizas.

Ĉi tiu artikolo esploras la kalorian enhavon de kolbasobulkoj, inkluzive de ekstraj kalorioj de la bulko kaj viaj plej ŝatataj spicaĵoj.

Mallonga historio

Kolbasobulkoj - ankaŭ konataj kiel frankfurteroj aŭ frankoj - estas speco de kolbaso, kiu originis de Frankfurto, Germanio dum la 13-a jarcento. Ili poste estis popularigitaj kiel strataj manĝaĵoj en Novjorko en la 1800-aj jaroj.

Hodiaŭ, kolbasobulkoj ofte estas konsiderataj centre usonaj malgraŭ sia germana heredaĵo.

Origine kolbasobulkoj estis faritaj tute el porkaĵo, sed plej multaj modernaj versioj enhavas kombinaĵon de porkaĵo kaj bovaĵo. Por malaltigi la prezpunkton, kokido kaj meleagro ankaŭ povas esti inkluzivitaj.

Dirite, iuj markoj ankoraŭ fabrikas tute porkajn kaj eĉ tutajn bovaĵojn.

Kolbasobulkoj estas tradicie servitaj en parte tranĉaĵigita bulko kaj manĝitaj simplaj aŭ pintitaj kun spicaĵoj kiel mustardo, keĉupo, pikla ĝuo kaj acida brasiko.

Tradicie, kolbasobulkoj estis faritaj ekskluzive el porkaĵo. Nuntempe ili kutime inkluzivas porkaĵon kaj bovaĵon kaj foje kokidon kaj meleagron. Ili estas tipe servataj en bulko kaj kovritaj per spicaĵoj.

Entuta kaloria enhavo varias

Norma varma hundo provizas ĉirkaŭ 150 kaloriojn, sed la ĝusta nombro varias konsiderinde laŭ la grandeco de la kolbaso, marko kaj ĉu aliaj ingrediencoj aldoniĝas.

Malsupre estas la kaloriaj enhavoj de iuj popularaj markoj de klasikaj stilaj kolbasobulkoj (, 2, 3, 4,):

• Pilka Parko(49 gramoj): 160 kalorioj
• Hebrea Ŝtatano (49 gramoj): 150 kalorioj
• Hillshire Farm(76 gramoj): 240 kalorioj
• Fama de Nathan(47 gramoj): 150 kalorioj
• Oscar Mayer(45 gramoj): 148 kalorioj

Plej multaj markoj havas plurajn specojn por elekti kun diversaj kalorioj.

Versioj kun pli altaj kalorioj, kiel ekstremolongaj aŭ grandegaj kolbasobulkoj, aŭ tiuj, kiuj enhavas altkaloriajn aldonojn kiel fromaĝo aŭ lardo, povas doni po 300 kaloriojn ĉiu. Aliflanke, iuj sengrasaj aŭ sengrasaj specoj povas enhavi eĉ 100 kaloriojn.

Se vi manĝas vian kolbasobulkon kun bulko, aldonu 100–150 kaloriojn al la tuta kaloria enhavo (,).

Averaĝa varma hundo provizas ĉirkaŭ 150 kaloriojn, sed ĉi tio varias laŭ vario. Malmultgrasaj aŭ sengrasaj specoj ofertas eĉ 100 kaloriojn, dum pli grandaj specoj aŭ tiuj kun aldonitaj ingrediencoj enhavas multajn pli.

Kondimentoj kaj ĉapelaĵoj aldonas kromajn kaloriojn

Multaj homoj ĝuas kolbasobulkojn sen ĉapelaĵoj, sed se vi ŝatas amasigi la kromaĵojn, nepre konsideru ilin en via totala kaloria kalkulo.

Ĉi tio povas esti malfacila, ĉar pintaj opcioj estas preskaŭ senlimaj.

La du plej popularaj kolbasobulkaj spicaĵoj estas mustardo kaj keĉupo, ĉiu havigante ĉirkaŭ 10-20 kaloriojn per kulero (16 gramoj) (,).

Aliaj oftaj aldonoj inkluzivas dolĉan piklan ĝuon, kiu donas 20 kaloriojn per kulero (15 gramoj) kaj acida brasiko, kiu havas nur 3 kaloriojn en la sama porcio (,).

Pli altaj kaloriaj ĉapelaĵoj inkluzivas kapsiketon, fromaĝon, lardon, kapsalon, saŭcon, frititajn cepojn kaj francajn fritojn - ĉiuj el kiuj povas aldoni ĝis 300 kromajn kaloriojn ĉiu depende de la porcio-grandeco (,,).

Depende de la elektitaj ĉapelaĵoj, vi povas aldoni 10–300 kromajn kaloriojn al norma varma hundo, ne inkluzivante la bulkon, kiu estas ĝenerale 100–150 kalorioj.

Ĉu vi manĝu kolbasobulkojn?

Kolbasobulkoj estas bongusta, nostalgia tradicio por multaj homoj, sed ili ne estas la plej nutra elekto.

Ili estas tre prilaboritaj kaj kutime enhavas grandajn kvantojn de saturita graso kaj natrio - nutraĵoj, kiujn multaj homoj bezonas limigi.

Aldone multaj specoj estas faritaj el malbonkvalitaj viandaj kaj bestaj kromproduktoj kaj enhavas multajn konservativojn, aldonaĵojn kaj artefaritajn gustigilojn kaj kolorigojn ().

La manĝaĵoj, kiuj kutime akompanas kolbasobulkojn - kiel la bulko kaj spicaĵoj - ankaŭ ofte estas tre prilaborataj.

Plejparto de esploroj sugestas, ke dietoj kun multe da ultra-prilaboritaj manĝaĵoj kiel kolbasobulkoj povas pliigi vian riskon de kronika malsano, inkluzive de kormalsano kaj iuj specoj de kancero (,,).

Vi povas fari vian manĝon iom pli sana elektante kolbasobulkon faritan kun pli altkvalita viando kaj elektante pli nutrajn akompanojn, kiel plengrajnan bulkon.

Dirite, estas nenio malbona en indulgi fojan kolbasobulkon se vi ĝuas ĝin.

Memoru nur konstrui la fundamenton de via dieto sur tutaj, minimume prilaboritaj manĝaĵoj, kiel fruktoj, legomoj, tutaj grajnoj, guŝoj, maldikaj proteinoj, nuksoj kaj semoj.

Kolbasobulkoj estas tre prilaboritaj kaj ofte faritaj el malbonkvalita viando. Ili ankaŭ havas multe da natrio kaj kutime enhavas multajn konservilojn kaj aldonaĵojn. Praktiku moderecon aldonante kolbasobulkojn al via dieto.

La funda linio

Devenaj el Germanio, kolbasobulkoj estas speco de kolbaso de centoj da jaroj.

Ili furoris en Usono en la 1800-aj jaroj kaj restas somera tradicio hodiaŭ.

La nombro da kalorioj ĉe kolbasobulkoj varias depende de la servanta grandeco kaj ĉapelaĵoj. Dirite, tipa kolbasobulko kun bulko, mustardo, kaj keĉupo pakas proksime al 250-300 kalorioj.

Dum kolbasobulkoj estas bongustaj, ili estas tre prilaboritaj kaj ne la plej nutra manĝaĵo. Se vi ĝuas ilin, praktiku moderecon kaj ne forgesu enmeti multajn tutajn manĝaĵojn en vian dieton plej ofte.