Sur la Sana Menuo: Plenigitaj Batatoj kun Nigraj Faboj kaj Avokado

Enhavo

• Plenigitaj Batatoj kun Nigraj Faboj kaj Avocado
• Recenzo por

Estas nenio pli bona ol teks-meksika plado por fini la tagon. Danke al nutraĵaj densaj ingrediencoj kiel avokado, nigraj faboj kaj, kompreneble, batato, ĉi tiu bongusta manĝo donos al vi multe da fibro, sanaj grasoj kaj proteinoj. Krome, ĉi tiuj plenigitaj batatoj estas perfektaj por vespermanĝi, tagmanĝi aŭ tagmanĝi ĉiun tagon de la semajno. Se vi havas iom da postrestantaj faboj, rigardu ĉi tiujn facilajn manierojn transformi fabojn en manĝon. Vi eĉ povas uzi ilin en desertaj receptoj! Kaj koncerne tiujn batatojn, ankaŭ ekzistas multaj kreivaj receptoj por uzi tiujn.

Vi povas enŝovi la bataton en la fornon dum vi finas aliajn taskojn, tiam rapide disbati la fab-miksaĵon antaŭ ol fali ĝin en la kavigitan terpomon. Supre ĉion per via avokado, ĉedaro, kroma fazeolo kaj koriandro. Ĝuu kaj konservu la reston de la fabo por la morgaŭ tagmanĝa poto.

Rigardu la Formu Vian Teleran Defion por la kompleta sep-taga detoksa manĝoplano kaj receptoj-plus, vi trovos ideojn por sanaj matenmanĝoj kaj tagmanĝoj (kaj pli da vespermanĝoj) dum la tuta monato.

Plenigitaj Batatoj kun Nigraj Faboj kaj Avocado

Faras 1 porcion (kun ekstra miksaĵo de nigra faboj por restaĵoj)

Ingrediencoj

1 malgranda batato

1 cucharadita de ekstra-virga olivoleo

1 taso de cepo, pikita

1 ajlo, pikita

1 taso da tomato, fajne pikita

1 taso da konservitaj nigraj faboj, ellavitaj kaj elĉerpitaj

2 kuleroj da ĉedita fromaĝo pecetigita

1/2 avokado, kubeta

2 kuleroj de freŝa koriandro, hakita

Direktoj

1. Varmigu fornon ĝis 425 ° F. Trafu bataton (senŝeligitan) kelkajn fojojn per forko. Metu sur folie tegita bakplaton kaj baku dum ĉirkaŭ 45 minutoj ĝis mola.
2. En kaldrono, saltu cepon kaj ajlon en oleo por 5 minutoj. Aldonu tomatojn kaj kuiru dum aliaj 5 minutoj. Disbati 1/2 la nigrajn fabojn kaj aldonu frakasitan miksaĵon kaj ceterajn tutajn fabojn al la pato. Kuiri dum aliaj 3 minutoj, ĝis la faboj estas varmigitaj.
3. (Flankenmetu 1 tason da fabo por tagmanĝi morgaŭ.) Tranĉu terpomon en duonon, milde elprenu la karnon (lasante iom ĉirkaŭ la randoj de la haŭto) en bovlon kaj pistu. Anstataŭigu pistitan bataton en la haŭtojn. Plenigu restantan fazeolan miksaĵon, ĉedaran fromaĝon, avokadon kaj koriandro.

Recenzo por