La Scienc-Apogitaj Sanaj Avantaĝoj de Kokosa Akvo

Enhavo

• Kio ekzakte estas en kokosa akvo?
• Kiujn sanajn avantaĝojn havas kokosa akvo?
• Ĉu kokosa akvo estas efektive utila post-trejnado?
• Recenzo por

Estas ĉiaj plibonigitaj akvoj nuntempe, sed kokosa akvo estis la "sana akvo" de OG. La likvaĵo rapide fariĝis bazaĵo ĉie de sanaj nutraĵaj butikoj al trejnaj studoj (kaj ĉe IG-taŭgaj influantoj), sed ĝi estas dolĉa, nuksa gusto ne por ĉiuj. Ĉu la nutraj faktoj subtenas la furoraĵon? Jen kion vi bezonas scii.

Kio ekzakte estas en kokosa akvo?

Nu, ĝi estas sufiĉe simpla: Kokosa akvo estas la klara likvaĵo en kokosoj. Vi kutime akirus kokosan akvon de junaj verdaj kokosoj - tiuj rikoltitaj en la aĝo de kvin ĝis sep monatoj, klarigas Josh Ax, DNM, CNS, DC, fondinto de Antikva Nutrado - kontraŭ pli malnovaj, pli brunaj kokosoj, kiuj estas pli bona fonto de kokosa lakto.

FYI, kokosa lakto efektive estas farita el miksaĵo de kokosa akvo kaj raspita kokoso, aldonas Kacie Vavrek, R.D., eksterordinara dietisto ĉe la Medicina Centro Wexner de la Ŝtata Universitato de Ohio. Kaj kokosa lakto, kiu estas pli dika ol kokosa akvo, tendencas esti pli alta en graso kaj kalorioj.

Kokosa akvo estas plenplena de nutraĵoj kaj malmulte da kalorioj, ĉar ĝi estas plejparte akvo (ĉirkaŭ 95 procentoj), diras Axe. Unu taso da kokosa akvo enhavas ĉirkaŭ 46 kaloriojn, preskaŭ 3 gramojn da fibro, 11 ĝis 12 gramojn da natura sukero, kaj plantajn komponaĵojn kaj elektrolitojn kiel kalio, natrio, magnezio kaj fosforo, diras Vavrek. "La elektrolita enhavo dependas de la matureco de la kokoso, do la kvantoj en kokosa akvo povas varii," ŝi aldonas. Sed ĝi havas speciale altajn nivelojn de kalio - "unu taso enhavas ĉirkaŭ 600 miligramojn aŭ 12 procentojn de via ĉiutaga valoro," diras Ax.

Kiujn sanajn avantaĝojn havas kokosa akvo?

Homoj amas reklami kokosan akvon kiel sanan trinkaĵon. Ni povas konfirmi, certe estas bona por vi: "Kalio, kalcio kaj magnezio (ĉiuj elektrolitoj) ludas gravajn rolojn por helpi konservi koran sanon, hepatan kaj renan sanon, digestajn funkciojn, sanajn sangajn sukerajn nivelojn, muskolajn kaj nervajn funkciojn, kaj pli," diras Hakilo.

Kokosa akvo pruvis plibonigi sistolan sangopremon (la pli altan nombron de sangoprema legado) en 71 procentoj de la partoprenantoj en unu studo; tio povas esti pro la altaj niveloj de kalio, "kiu helpas kontraŭstari la sangopremajn efikojn de natrio", diras Vavrek.

Evidente, pli malalta sangopremo povas malpliigi vian riskon de kardiovaskula malsano, sed ekzistas aliaj elementoj de kokosa akvo, kiuj ankaŭ povas redukti tiun potencialon. "Kokosa akvo helpas malpliigi totalan kolesterolon kaj trigliceridajn nivelojn," diras Axe. "Kaj ĝia magnezia enhavo ankaŭ ŝajnas konduki al plibonigoj en sangaj sukeraj niveloj kaj reduktoj de oxidativa streso, kiuj estas ligitaj al metabola sindromo/diabeto." (Rilate: La Avantaĝoj de Magnezio kaj Kiel Akiri Pli Da Ĝi En Via Dieto)

Kaj tiam estas ĝiaj eblaj antioksidantaj potencoj. "Ni scias, ke kokosa" viando "enhavas iujn aminoacidojn kaj proteinajn frakciojn, kiuj havas antioksidajn efikojn, kiel albumino, globulino, prolamino, glutelino-1 kaj glutelino-2," diras Ax. "Kaj studoj koncentritaj al la enhavo de citokininoj, aŭ nature okazantaj plantaj hormonoj, kiuj povas helpi redukti la kreskon de kanceraj ĉeloj, sugestas, ke kokosa akvo povas enhavi iujn kontraŭinflamajn kaj eĉ kontraŭkancero-propraĵojn."

La prezo de kokosa akvo emas reflekti siajn "magiajn" ecojn, sed plej multaj studoj pri la antioksidaj ecoj de kokosa akvo estis faritaj ĉe bestoj, do "necesas pli da esplorado por kontroli ilin", diras Vavrek. Kaj, por kio ĝi valoras, vi ankaŭ povas akiri la plej multajn nutrajn avantaĝojn de kokosa akvo el sana, bone ekvilibra dieto. (Rilate: Ĉi tiuj Novaj Produktoj Transformas Bazan Akvon En Fantazian Sanan Trinkaĵon)

Ĉu kokosa akvo estas efektive utila post-trejnado?

Vi eble aŭdis kokosa akvo referita kiel "la sporttrinkaĵo de la naturo." Ĝi ne nur havas malpli da kalorioj ol plej multaj sportaj trinkaĵoj, sed ĝi ankaŭ nature enhavas elektrolitojn. "Elektrolitoj estas bezonataj por konservi normalan sangan volumon kaj malhelpi dehidratiĝon, krome ili povas helpi redukti lacecon, streson, muskola streĉiĝo kaj malbonan reakiron de ekzercado," diras Axe. Do kokoso povas helpi malhelpi simptomojn ligitajn al malhidratiĝo rezultanta de akvo aŭ elektrolita perdo, kiel laceco, kolero, konfuzo kaj ekstrema soifo, li aldonas.

Iuj studoj trovis, ke kokosa akvo restarigis hidratiĝon post ekzercado pli bone ol akvo kaj egala al alt-elektrolita sporttrinkaĵoj, sed aliaj esploroj trovis, ke kokosa akvo povas kaŭzi ŝveladon kaj stomakan problemojn pro la altaj elektrolitaj nombroj. (Rilata: Kiel Resti Hidrata Dum Trejnado por Elteniva Vetkuro)

Kvankam kokosa akvo povus esti bona rehidratiga elekto por vi, memoru, ke "la elektrolita enhavo de kokosa akvo varias multe dum la maturiĝo de la kokoso", diras Vavrek. "Kokosa akvo ankaŭ estas pli malalta en natrio kaj sukero ol atletoj bezonas por reakiro kaj rehidratiĝo post ekzercado." (Rilate: La Plej Bonaj Manĝaĵoj Manĝeblaj Antaŭ kaj Post Via Trejnado)

Alivorte, ne fidu nur kokosan akvon por restarigi viajn elektrolitajn nivelojn post ekzercado. Vi devas reprovizi post-ekzercadon per reakira manĝeto de proteinoj, kompleksaj karbonhidratoj kaj sanaj grasoj, kiuj helpos normaligi viajn energinivelojn kaj ripari tiun tutan muskolon, kiun vi ĵus metis tra la tordilo.

Recenzo por