Glutationo: kio ĝi estas, kiaj ecoj kaj kiel pliiĝi

Enhavo

• Kiaj ecoj
• Kiel pliigi la glutationan produktadon
• Glutationaj Suplementoj

Glutationo estas molekulo formita de la aminoacidoj glutama acido, cisteino kaj glicino, kiu estas produktata en la korpaj ĉeloj, do tre gravas manĝi nutraĵojn, kiuj favoras ĉi tiun produktadon, kiel ovojn, legomojn, fiŝojn aŭ kokidojn, ekzemple.

Ĉi tiu peptido tre gravas por la organismo, ĉar ĝi praktikas fortan antioksidan agon, gravan por protekti ĉelojn kontraŭ oksidativa streĉo, kaj ankaŭ havas tre gravan rolon en la biotransformado kaj forigo de kemiaj substancoj el la korpo.

Kiaj ecoj

Glutationo respondecas pri ekzercado de la sekvaj funkcioj en la korpo:

• Praktikas kontraŭoksidan agadon, respondecan pri neŭtraligado de liberaj radikaloj respondecaj pri kaŭzado de oxidativa damaĝo en ĉeloj. Tiel ĝi helpas en la antaŭzorgo de malsanoj kiel diabeto kaj kancero kaj en la antaŭzorgo de antaŭtempa maljuniĝo;
• Partoprenas proteinan sintezon;
• Partoprenas sintezon de DNA;
• Fortigas la imunsistemon;
• Helpas la hepaton kaj galvezikon forigi grasojn;
• Ĝi partoprenas en la biotransformado kaj forigo de toksinoj el la korpo.

Kiel pliigi la glutationan produktadon

Glutationo povas esti reduktita dum streĉaj periodoj, malbona dieto kaj eĉ povas malpliiĝi kun maljuniĝo. Sekve, tre gravas konsumi manĝaĵojn, kiuj favoras ilian produktadon en la korpo.

Por pliigi la produktadon de glutationo, gravas konsumi manĝaĵojn riĉajn en sulfuro, kiu estas esenca mineralo por ĝia sintezo kaj kiu estas parto de la strukturo de la aminoacidoj, kiuj ĝin konsistigas: metionino kaj cisteino. Ĉi tiuj aminoacidoj troveblas en manĝaĵoj kiel ekzemple viando, fiŝo, ovoj, florbrasiko, legomoj, cepoj, ajloj, bruselaj ŝosoj kaj brokolo, ekzemple,

Krome nutraĵoj kun C-vitamino, kiel cítricos, papajo, kivio kaj fragoj, ankaŭ kontribuas al la pliiĝo de glutationo, ĉar vitamino C havas gravan rolon en konservado de siaj niveloj, partoprenante ankaŭ en la batalo kontraŭ liberaj radikaloj.

Kvankam la korpo produktas glutation, ĝi ankaŭ troveblas en manĝaĵoj kiel avokado, asparago, spinaco. Tamen ĉi tiuj manĝaĵoj ne efikas tiel por pliigi glutationon en la korpo, ĉar ĝi apenaŭ estas sorbita, kaj povas esti detruita dum kuirado de manĝaĵoj.

Glutationaj Suplementoj

Aldone al manĝaĵo, ekzistas alternativo al kompletigo per glutationo, kio pravigeblas en kazoj, kiam la niveloj de ĉi tiu peptido estas malaltaj.

Alia maniero kompletigi glutationon estas prenante Whey-proteinajn suplementojn, kiuj konsistas el proteinoj izolitaj de lakto, kiuj enhavas la antaŭajn aminoacidojn de glutationo.