Kiwi-sanaj avantaĝoj kaj kiel prepari

Enhavo

• Avantaĝoj de Kivo
• Nutra konsisto de Kivio
• En kiu kvanto oni konsumu
• Malpezaj receptoj kun kivio
• 1. Kiva suko kun piro
• 2. Kivo-bastonoj kun ĉokolado

Kivo estas dolĉa acida frukto, kiu havas grandan nutran valoron, ĉar ĝi riĉas je nutraĵoj kiel C-vitamino kaj K, kalio, folato kaj fibro, krom enhavi malmultajn kaloriojn. Tial ĝi estas bonega por konservi la funkciadon de la intesto kaj pliigi la senton de sateco.

Krome, regula konsumado de ĉi tiu frukto povas esti utila por la kuracado de diversaj malsanoj, kiel astmo, ekzemple, ĉar ĝiaj bioaktivaj komponaĵoj, kiel antioksidantoj kaj flavonoidoj, helpas redukti kronikan inflamon de la spiraj vojoj kaj oksidan streson., kiuj estas ĉe la origino de ĉi tiu malsano.

Avantaĝoj de Kivo

Krom helpi al vi perdi pezon, kivioj ankaŭ havas aliajn gravajn avantaĝojn, kiel:

• Evitu estreñimiento, ĉar ĝi estas frukto riĉa je fibro, ĉefe pektino, kiu helpas ne nur faciligi la movadon de la intesto, agante kiel natura laksigilo, sed ankaŭ reguligi la intestan flaŭron, agante kiel probiotiko;
• Plibonigas spiran funkcion ĉe homoj kun astmo, ĉar ĝi estas riĉa je C-vitamino, kaj devas esti manĝata 1 ĝis 2 fojojn semajne;
• Kontribuu reguligi sangopremon, malpliigi fluidan retenadon kaj riskon de koratako, ĉar krom esti riĉa je akvo, kiu favoras la forigon de troa likvaĵo en la urino, ĝi estas ankaŭ frukto riĉa je kalio kaj aliaj mineraloj, kiuj helpas teni la premon sub kontrolo;
• Malsupra kolesterolo, pro ĝia enhavo de fibroj kaj antioksidantoj, kiuj igas la frukton havi grasaĵon;
• Malhelpi formadon de emboloj, ĉar ĝi riĉas je vitamino K, kiu efikas kontraŭantagulige kaj helpas "maldensigi" la sangon, reduktante ekzemple la riskon de apopleksio;
• Pliigu la defendojn de la korpo, ĉar ĝi estas frukto riĉa je C-vitamino, kiu kontribuas al sana imunsistemo;
• Malpliigu la riskon de kojlokancero, ĉar ĝi estas riĉa je antioksidantoj kaj fibroj, kiuj helpas redukti ĉelajn damaĝojn kaŭzitajn de liberaj radikaloj;

Krome, kivio estas frukto riĉa je aktinidino, enzimo, kiu helpas la digestadon de plej multaj proteinoj, krom enhavi solveblajn fibrojn, kiuj plibonigas la digestan procezon.

Nutra konsisto de Kivio

La sekva tabelo montras la nutran konsiston por 100 g da kivio:

En kiu kvanto oni konsumu

La taŭga kvanto de kivio por akiri ĉiujn siajn avantaĝojn kaj perdi pezon estas 1 averaĝa unuo tage. Tamen, por malpeziĝi, la kivio devas esti akompanata de malalta kaloria dieto, kun kontrolo de sukeroj kaj grasoj.

Studo indikis, ke la konsumo de 3 unuoj da kivio tage kontribuas al redukto de sangopremo. En la kazo de astmo, oni sugestas konsumi ĉi tiun frukton aŭ alian frukton riĉan je C-vitamino, 1 ĝis 2 fojojn semajne.

Malpezaj receptoj kun kivio

Por fari la plej bonan uzon de Kivio ĉiutage, jen du bongustaj receptoj kun malmultaj kalorioj.

1. Kiva suko kun piro

Ĉi tiu suko estas bongusta kaj havas malmultajn kaloriojn, kio igas ĝin bonega eblo por matenmanĝeto, ekzemple.

Ingrediencoj

• 2 kivioj;
• 2 piroj aŭ verdaj pomoj;
• 1/2 glaso da akvo aŭ kokosa akvo.

Preparado

Batu ĉiujn ingrediencojn en likvigilo kaj prenu tuj poste, prefere sen dolĉigi. Ĉi tiu suko devas esti prenita tuj post sia preparado, por ke la frukto ne oksigenu aŭ perdu siajn propraĵojn.

2. Kivo-bastonoj kun ĉokolado

Ĉi tio estas bona recepto por deserto, kondiĉe ke la ĉokolado uzita estas iom maldolĉa.

Ingrediencoj:

• 5 kivioj;
• 1 ĉokolada stango kun 70% kakao.

Preparado:

Senŝeligu kaj tranĉaĵigu la kiviojn, fandu la ĉokoladan stangon en duobla vaporkaldrono kaj trempu ĉiun tranĉon de kivio en la ĉokolado, uzante kradrostilon.

Fine iru al la fridujo por malvarmigi kaj servi glaciaĵon. Alia maniero prepari ĉi tiun recepton estas meti plurajn tranĉaĵojn sur grilbastonon, tiam aspergu iom da duonmalluma dieto-ĉokolado.