Kiel scii ĉu ĝi estas legomo aŭ legomo

Enhavo

• Ekzemploj de Legomoj kaj Legomoj
• Vegeta supo por malplipeziĝi

La granda diferenco inter fruktoj kaj legomoj estas difinita laŭ la manĝebla parto de la planto. Legomoj, ekzemple, estas tiuj, en kiuj la manĝebla parto estas la folioj, floroj aŭ tigoj, kaj iuj kiel laktuko, brasiko aŭ brasiko.

Legomoj, aliflanke, estas tiuj, en kiuj la manĝebla parto estas fruktoj aŭ semoj, kiel ekzemple faboj, lentoj, rizo, piproj, oranĝoj kaj kukurboj. Sed krom legomoj kaj legomoj, ekzistas ankaŭ la grupo de radikoj, kiu konsistas el legomoj, en kiuj la manĝebla parto kreskas subtere, kiel zingibro, rafano aŭ karoto.

Ĉi tiuj 3 grupoj kune formas la legomojn, kiuj estas parto de sana dieto por infanoj, plenkreskuloj kaj maljunuloj, por plibonigi intestan funkciadon, la kvaliton de haŭto, ungoj kaj haroj kaj eĉ por certigi sanon kaj pliigi intelektan kapablon.

Ekzemploj de Legomoj kaj Legomoj

Dum legomoj estas pli facile identigeblaj, kiel folioj, floroj aŭ tigoj kiel laktuko, brasiko, brokolo kaj kresko, legomoj konsistas el pli granda grupo, formita de 4 kategorioj:

• Guŝoj: faboj, verdaj faboj, sojfaboj, pizoj, kikeroj, arakidoj;
• Cerealoj: rizo, tritiko kaj maizo;
• Oleosemoj: akaĵuoj, brazilaj nuksoj, juglandoj kaj migdaloj;
• Fruktoj: oranĝa, poma, banana, mandarina, ktp.

Gravas memori, ke sana dieto devas konsisti el ĉiuj grupoj de legomoj, gravas konsumi malsamajn legomojn dum la semajnoj por certigi bonan konsumadon de vitaminoj, mineraloj kaj fibroj.

Vegeta supo por malplipeziĝi

Por fari nutran supon, riĉan je antioksidantoj kaj sen troigo de kalorioj, iuj konsiloj estas:

1. Uzu nur 1 legomon el la grupo de radikoj, guŝoj aŭ cerealoj: ekzemple faru la supobazon per rizo, anglaj terpomoj, batatoj aŭ faboj;
2. Aldonu aliajn radikojn, kiuj ne havas multe da kalorioj, kiel karotoj, betoj kaj rafanoj;
3. Aldonu legomojn por alporti fibron al la supo, kiel kale aŭ brokolo;
4. Uzu legomojn kaj herbojn kiel naturajn spicojn por aldoni guston al la supo aŭ iu ajn preparo, kiel cepo, ajlo, laŭrofolioj kaj akresoj.

Krome, vi ankaŭ povas aldoni fonton de proteino en la supo, kiel ekzemple viando, kokido aŭ fiŝo, gravas preferi malmultgrasajn tranĉojn aŭ senhaŭtan kokidon, por ke la graso de la viando ne transiru en la supon.

Jen kiel fari detox-supon por malpeziĝi kaj resaniĝi post dietaj slipoj: