Dieto por gastroesofaga refluo
Enhavo
La dieto por gastroesofaga refluo devas esti ekvilibra kaj varia, gravas inkluzivi fruktojn, legomojn kaj blankajn viandojn, krom rekomendi eviti manĝaĵojn malfacile digesteblajn aŭ kiuj kaŭzas koleron en la stomako, kiel frititaj manĝaĵoj kaj pipro, por ekzemplo.
Refluo okazas kiam stomaka acido leviĝas en la ezofagon, precipe post manĝoj, kaŭzante simptomojn kiel brulado, doloro dum gluto kaj vomado. La kuracado de gastroesofaga refluo konsistas ĉefe el iuj ŝanĝoj en manĝkutimoj, tamen en iuj kazoj la kuracisto povas rekomendi la uzon de iuj medikamentoj se necese. Komprenu kiel oni faras refluan traktadon.
Evitindaj Manĝaĵoj
La manĝaĵoj manĝas rekte influas la kvanton de acido produktata en la stomako, do forigi manĝaĵojn, kiuj pliigas la acidan koncentriĝon, helpas plibonigi simptomojn ĉe iuj homoj.
Gravas mencii, ke la manĝaĵoj, kiuj plimalbonigas refluajn simptomojn, povas varii de persono al persono, gravas identigi, kio estas ĉi tiuj manĝaĵoj, kaj tiel eviti ilian konsumadon. Manĝaĵoj, kiuj povas plimalbonigi gastroesofagajn refluajn simptomojn, estas:
- Grasoj kaj manĝaĵoj, kiuj enhavas ilin, ĉar digestado estas multe pli malrapida kaj manĝaĵoj restas en la stomako por pli longa tempo, malrapidigante gastran malplenigon kaj pliigante acidan produktadon kaj la verŝajnecon de refluaj simptomoj. Tiel, oni rekomendas eviti la konsumon de ruĝaj viandoj, kolbasoj, bolonjo, francaj fritoj, tomata saŭco, majonezo, kornoj, kuketoj, kukoj, pico, industriaj saŭcoj, flavaj fromaĝoj, butero, margarino, lardo, lardo kaj jahurta integralo;
- Kafeinoĉar ĉar ĝi estas stimula komponaĵo, ĝi povas iriti la stomakan tegaĵon kaj favori refluon. Tial estas konsilinde eviti manĝaĵojn, kiuj enhavas kafeinon kiel kafo, nigra teo, verda teo, mate-teo, nealkoholaĵoj, energiaj trinkaĵoj kaj ĉokolado;
- Alkoholaj trinkaĵoj, ĉefe fermentitaj kiel bieroj kaj vinoj, ĉar ili iritas la stomakon kaj pliigas acidan produktadon;
- Karbonigitaj trinkaĵoj, kiel nealkoholaĵoj kaj ŝaŭma akvo, ĉar ili pliigas la premon ene de la stomako;
- Mento kaj mento aromigis manĝaĵojn, ĉar ili povas iriti la gastran mukozon;
- Piproj, varmaj saŭcoj kaj spicadoj, ĉar ili ankaŭ iritas la stomakan tegaĵon kaj favoras pliigitan acidecon, rezultigante refluajn simptomojn.
Krome, ĉe iuj homoj, precipe tiuj, kiuj ankaŭ havas ezofagiton, citrusaj manĝaĵoj kiel oranĝo, ananaso, citrono kaj tomato povas kaŭzi doloron kaj malbonfarton, kaj gravas eviti ĉi tiujn manĝaĵojn en tiaj kazoj.
Iuj homoj ankaŭ povas senti malbonon pri konsumado de manĝaĵoj enhavantaj cepojn kaj ajlojn aŭ konsumadon de grasaj fruktoj kiel avokado kaj kokoso, do gravas atenti toleremon por ĉi tiuj manĝaĵoj.
Permesitaj manĝaĵoj
La manĝaĵoj, kiuj devas esti inkluzivitaj en la dieto, estas fruktoj kaj legomoj, kaj ankaŭ estas konsilinde preferi la konsumon de malgrasaj viandoj, kiel senhaŭta kokido kaj meleagro, kaj ankaŭ fiŝoj kaj ovoblankoj. Laktaĵoj kaj iliaj derivaĵoj devas esti sengrasigitaj, kaj blankaj fromaĝoj kiel rikoto kaj doma fromaĝo rekomendas. Eblas ankaŭ konsumi panon, rizon, bananojn, pastojn, terpomojn kaj fabojn sen ia kontraŭindiko.
La bonaj grasoj derivitaj de olivoleo kaj semoj povas esti manĝataj en malgrandaj partoj. Krome eblas inkluzivi zingibron en la preparado de manĝoj aŭ en la formo de teo, ĉar ĝi havas kontraŭinflamajn ecojn, plibonigante simptomojn rilatajn al gastra malplenigo.
Oni ankaŭ rekomendas trinki kamomilan teon, ĉar ĝi plibonigas la simptomojn de malbona digesto kaj havas trankviligan kaj malstreĉan efikon sur la stomako, malpezigante acidecon kaj refluon.
Reflua dieta menuo
La sekva tabelo montras ekzemplon de 3-taga reflua dieta menuo.
| Manĝeto | Tago 1 | Tago 2 | Tago 3 |
| Matenmanĝo | 1 glaso da maldensigita lakto + 2 tranĉaĵoj da pano kun rikota fromaĝo + 1 piro | 1 malmultgrasa jahurto kun 2 kuleroj da aveno kaj 1/2 banano tranĉita en tranĉaĵoj | 1 taso da kamomila teo + kirlitaj ovoblankoj + 3 rostpanoj + 1 tranĉaĵo papajo |
| Matena manĝeto | 1 taso da gelateno | 4 maria biskvitoj | 3 kremaj biskvitoj kun rikota fromaĝo |
| Lunĉa vespermanĝo | 1 fiŝpeco kun 2 mezaj terpomoj akompanitaj de vaporaj legomoj spicitaj per 1 kulereto da olivoleo + 1 taso da hakitaj akvomelono | 1 meza kokina brusto kun 1/2 taso da rizo + 1/2 taso da faboj akompanitaj de salato kun 1 kulereto da olivoleo + 1 pomo | Kvinoo kun legomoj (karotoj, piproj kaj brokolo) kun 90 gramoj da koka brusto tranĉita en kubetojn + 1 persikon |
| Posttagmeza manĝeto | 1 pomo en la forno kun cinamo | Zingibra teo sen sukero + 3 tutaj rostpanoj kun rikota fromaĝo | 1 malgrasa jahurto kun 1 kulereto da chia-semoj kaj kulero de aveno |
La kvantoj inkluzivitaj en la menuo povas varii laŭ aĝo, sekso, fizika agado kaj ĉu la persono havas aŭ ne alian malsanon, do oni rekomendas iri al la nutristo, por ke la dieta plano taŭgu al individuaj bezonoj.
Kiam dieto kaj medikamenta kuracado ne mildigas refluajn simptomojn, la kuracisto povas rekomendi kirurgion por plifortigi la piloran konstriktoron kaj malebligi ke gastraj sukoj revenu al la ezofago. Komprenu kiel reflukirurgio estas farita.
Aliaj antaŭzorgoj, kiujn oni devas sekvi
Aldone al manĝaĵo, gravas konservi serion de antaŭzorgoj por preventi refluon, kiel:
- Manĝu malgrandajn porciojn plurajn fojojn tage, ĉiun 2 aŭ 3 horojn;
- Evitu trinki likvaĵojn dum manĝoj;
- Evitu manĝi 3 ĝis 4 horojn antaŭ enlitiĝo;
- Pliigu la konsumon de fruktoj kaj legomoj;
- Evitu kuŝi aŭ ekzerciĝi tuj post manĝoj;
- Maĉu vian manĝon bone kaj manĝu malrapide kaj en trankvila loko;
- En la kazo de troa pezo, oni devas plenumi ekvilibran kaj malaltkaloran dieton, kiu favoras malplipeziĝon, kaj gravas iri al la nutristo por establi taŭgan nutran planon kun la bezonoj de la homo;
- Dormu laŭ angulo de 45 gradoj, metante kusenon aŭ levante la liton, tiel reduktante noktan refluon;
- Evitu la uzadon de striktaj vestaĵoj kaj rimenoj, ĉar ili povas pliigi la premon en la stomako, favorante refluon.
Krome gravas ankaŭ ĉesi fumi kaj redukti streson, ĉar ambaŭ estas faktoroj, kiuj pliigas la riskon de refluo. Jen kelkaj konsiloj por trakti refluon nature:
Populara
Insulinomo
