Ĉu Personoj kun Diabeto Manĝas Sekvinberojn?

Enhavo

• Ĉu mi povas manĝi sekvinberojn?
• Kial sekvinberoj bonas por vi
• Ĉu ili povas helpi reguligi sangan sukeron?
• Kio estas la glicemia indekso?
• Kie sekvinberoj falas sur la skalon?
• Konsiloj pri sana manĝado por diabeto
• Sanaj sekvinberaj receptoj
• Kiam paroli kun profesiulo
• La funda linio

Ĉu vi manĝas ilin sola, en salato aŭ ŝutita super avenkaĉo, sekvinberoj estas bongustaj kaj sana maniero kontentigi vian dolĉan denton.

Tamen vi eble demandos vin, ĉu estas bone manĝi sekvinberojn, ankaŭ nomitajn sekigitaj vinberoj, se vi havas diabeton.

Estas multaj miskomprenoj pri tio, kion homoj kun diabeto povas kaj ne povas manĝi. Kaj unu miskompreno estas, ke manĝaĵoj enhavantaj sukeron - inkluzive fruktojn - estas tute ekster limoj.

Sed la vero estas, ke homoj kun diabeto povas havi sekvinberojn kaj multajn aliajn fruktojn.

Fakte fruktoj estas bonega elekto ĉar ili enhavas multajn:

• fibro
• vitaminoj
• mineraloj

Homoj kun diabeto - aŭ iu ajn pri tio, devas manĝi ekvilibran dieton, kiu inkluzivas sanajn partojn de frukto. Tamen gravas kompreni kiel sekvinberoj influas glikemian administradon.

Ĉu mi povas manĝi sekvinberojn?

La fundo estas jes. Vi povas manĝi sekvinberojn se vi havas diabeton. Kompreneble, ĉi tio ne signifas, ke vi konsumu tutajn skatolojn da sekvinberoj kiam ajn vi volas.

Sekvinberoj estas frukto, kaj kiel aliaj specoj de fruktoj, ĝi ja inkluzivas naturan sukeron. Do dum sekvinberoj estas sekure manĝeblaj, modereco estas ŝlosilo por eviti kreskadon de sango-sukero.

Memoru, ke frukto, kvankam ĝi estas sana, enhavas karbonhidratojn. Eĉ se vi manĝas frukton kiel manĝeton, vi devas kalkuli ĝin kiel parton de via manĝo por certigi, ke vi ne manĝas tro multajn porciojn da karbonhidratoj.

Tipe, 2 kuleroj (kuleroj) da sekvinberoj enhavas ĉirkaŭ 15 gramojn (g) da karbonhidratoj.

Kial sekvinberoj bonas por vi

Simile al aliaj fruktoj, sekvinberoj havas malmultajn kaloriojn kaj havas altan nutran valoron.

Ekzemple, 1/4 taso da sekvinberoj enhavas nur ĉirkaŭ 120 kaloriojn. Ĝi ankaŭ inkluzivas 2 g da dieta fibro, 25 miligramojn (mg) da kalcio, kaj 298 mg da kalio.

Fibro povas helpi vin senti vin pli longa, kaj ĝi kontribuas al digesta sano.

Kalcio helpas vian korpon konservi kaj konstrui fortajn ostojn. Kalio protektas vian nervan sistemon kaj muskolan forton, kaj ĝi ankaŭ helpas administri akvan ekvilibron.

Ĉu ili povas helpi reguligi sangan sukeron?

Manĝi sekvinberojn ankaŭ povas helpi reguligi glikeman kontrolon post manĝoj.

Enen, esploristoj taksis 10 sanajn partoprenantojn - kvar virojn kaj ses inojn - por vidi kiel sekvinberoj influis glikeman kontrolon.

Partoprenantoj manĝis kvar matenmanĝajn manĝojn dum 2- ĝis 8-semajna periodo. Esploristoj kontrolis siajn nivelojn de glukozo kaj insulino dum 2-hora periodo post ĉiu manĝo.

Ili manĝis du matenmanĝojn de blanka pano kaj du matenmanĝojn de sekvinberoj.

Esploristoj trovis, ke post konsumado de sekvinberaj manĝoj, partoprenantoj havis signife malpli altajn respondojn pri glukozo kaj insulino kompare kun post manĝado de la blanka pano.

Ĉi tiuj trovoj igis esploristojn konkludi, ke sekvinberoj povas havi pozitivan efikon al glicemia respondo.

Kio estas la glicemia indekso?

Ankaŭ gravas kompreni, kie sekvinberoj falas sur la glikeman indekson.

La glicemia indekso estas esence skalo, kiu rangigas karbonhidratojn laŭ tio, kiom rapide ili altigas sangajn sukerajn nivelojn.

Por homoj kun diabeto, konsumi manĝaĵojn kun malalta aŭ meza glikemia indico povas helpi administri sian sangan sukeron kaj finfine helpi administri sian diabeton.

Kie sekvinberoj falas sur la skalon?

Gravas rimarki, ke fruktoj kutime malaltas laŭ la glicemia indekso, ĉar ili enhavas fibron kaj fruktonon. Sed iuj fruktoj, kiel sekvinberoj, havas mezan rangon.

Ĉi tio tute ne sugestas, ke sekvinberoj ne povas esti konsumataj. Sed denove, la ŝlosilo estas manĝi ilin kun modereco.

Memoru, ke aliaj fruktoj ankaŭ havas mezan rangon, inkluzive:

• dolĉigitaj oksikokoj
• datoj
• melonoj
• ananasoj

Se vi decidas manĝi sekvinberojn, certigu, ke vi malgrandigas viajn porciojn kaj manĝas nur unu porcion samtempe.

Laŭ la, karbonhidrata porcio estas 15 g. Do manĝu nur ĉirkaŭ 2 kulerojn da sekvinberoj samtempe.

Ĉar malgranda servado de sekvinberoj ne probable plenigos vin, konsideru manĝi vinberojn kiel parton de manĝo aŭ kiel intermanĝaĵo.

Tutaj vinberoj eble pli kontentigos. Ĉar la sekigita procezo koncentras la sukeron en sekvinberoj, vinberoj havas malpli da sukero kaj malpli altas laŭ la glicemia indekso.

Konsiloj pri sana manĝado por diabeto

Gravas por ĉiuj - precipe homoj kun diabeto - inkluzivi fruktojn kiel parton de sia ĉiutaga rutino provi manĝi sanan dieton.

Sana manĝado kontribuas al via ĝenerala bonfarto, inkluzive helpante vin konservi vian sanan pezon. Ĝi ankaŭ povas helpi vin konservi vian energian nivelon, sentigante vin bone de interne.

Bona manĝoplano inkluzivas sanajn partojn de:

• fruktoj
• legomoj
• tutaj aknoj
• malgrasa aŭ sengrasa lakto

Ankaŭ gravas enigi maldikajn proteinojn en vian dieton:

• fiŝo
• malgrasaj viandoj
• kortobirdoj
• ovoj
• faboj

Nepre limigu vian konsumon de natrio kaj aldonita sukero. Kiam vi aĉetas konservitajn fruktojn, fruktajn sukojn kaj spicaĵojn, certigu, ke la etikedo ne aldonis sukeron.

Kaj kvankam estas bone havi fojan dolĉaĵon, limigu manĝadon de frandaĵoj, kukoj kaj kuketoj, kiuj povas levi sangan sukeron kaj negative influi vian pezan administradon.

Porcio-administrado gravas por eviti konsumadon de tro multaj kalorioj, kio povus konduki al plipeziĝo.

Por helpi administri viajn porciojn:

• aĉetu pli malgrandajn telerojn por via domo
• manĝas pli malgrandajn kvantojn da manĝaĵo pli ofte dum la tago.
• manĝu kvin al ses malgrandajn manĝojn tage anstataŭ tri grandajn manĝojn

Sanaj sekvinberaj receptoj

Vi ne devas nur manĝi sekvinberojn kiel manĝeton. Ĉu vi serĉas kreivajn manierojn ĝui ĉi tiun sekan frukton?

Jen kelkaj sanaj sekvinberaj receptoj, kiujn vi povas provi hodiaŭ de la Usona Diabeta Asocio:

• Salato de bruna rizo kaj edamame
• Veracruz-stila ruĝa lutilo de Ingrid Hoffman
• Rapida brokola slaw
• Rostita kokido kaj rucula salato
• Salato de sunflora brokolo
• Rostita hinda florbrasiko ĵetita kun kikeroj kaj akaĵuo
• Saltita bebo spinaco kun riboj kaj pinaj nuksoj
• Mediteraneaj neplenitaj kapsikoj

Kiam paroli kun profesiulo

Subteni sanan ekvilibran dieton kaj scii, kion manĝi, gravas por administri diabeton.

Se vi prenas vian diabetan medikamenton, sed tamen havas malfacilaĵojn por kontroli vian sangan sukeron, via dieto povus esti la problemo.

Diabeto ne taŭge administrita povas kaŭzi multajn komplikaĵojn, inkluzive:

• nerva damaĝo
• rena damaĝo
• pieda damaĝo
• kardiovaskula malsano (koratako kaj apopleksio)

Se vi havas problemojn eltrovi kion manĝi, parolu kun via kuracisto. Ili povas alvoki vin al diabeta dietisto aŭ atestita diabeto-edukisto, kiu povas helpi vin krei diabetan manĝan planon.

La funda linio

Se vi vivas kun diabeto, bonintencaj amikoj kaj familio povus diri, ke vi ne povas manĝi sekvinberojn aŭ aliajn specojn de fruktoj.

Tamen fruktoj estas bonega fonto de fibro kaj enhavas aliajn nutraĵojn. Multaj fruktoj ankaŭ estas malaltaj aŭ mezaj laŭ la glicemia indekso, kio signifas, ke vi povas kaj bezonas inkluzivi ĉi tiujn manĝaĵojn kiel parton de sana ekvilibra dieto.

La ŝlosilo por manĝi kaj ĝui sekvinberojn estas ne manĝi tro multe. Administri vian sangan sukeron estas kerna por eviti diabetajn komplikaĵojn.

Se vi ne scias, kion manĝi aŭ bezonas helpon por fari sanajn manĝaĵojn, parolu kun via kuracisto, dietisto aŭ diabeta edukisto.