Ĉu homoj kun diabeto povas manĝi datojn?

Enhavo

• Kial datoj zorgas?
• Kiel datoj influas sangan sukeron
• La funda linio

Datoj estas la dolĉaj, karnaj fruktoj de la daktilujo. Ili estas kutime vendataj kiel sekaj fruktoj kaj ĝuitaj memstare aŭ en glataĵoj, desertoj kaj aliaj pladoj.

Pro ilia natura dolĉeco, ilia efiko al sanga sukero povas zorgi pri diabetuloj.

Ĉi tiu artikolo esploras, ĉu homoj kun diabeto povas sekure manĝi daktilojn.

Kial datoj zorgas?

Datoj amasigas multe da dolĉeco en relative malgranda mordo. Ili estas natura fonto de fruktozo, la speco de sukero trovita en frukto.

Ĉiu sekigita, interbataligita daktilo (ĉirkaŭ 24 gramoj) enhavas 67 kaloriojn kaj ĉirkaŭ 18 gramojn da karbonhidratoj ().

Sangaj sukeraj niveloj povas esti malfacile administri inter homoj kun diabeto, kaj tiuj kun la malsano estas kutime konsilataj konsciiĝi pri ilia konsumado de karbonhidratoj.

Konsiderante ilian altan karbonhidraton, datoj povas kaŭzi zorgojn.

Tamen, kiam oni manĝas kun modereco, daktiloj povas esti parto de sana dieto se vi havas diabeton (,).

Ununura sekigita daktilujo enhavas preskaŭ 2 gramojn da fibro, aŭ 8% de la Ĉiutaga Valoro (DV) (,).

Ĉi tio estas signifa, ĉar dieta fibro helpas vian korpon sorbi karbonhidratojn malpli rapide, kio speciale gravas por diabetuloj. Ju pli malrapidaj karbonhidratoj estas digestitaj, des malpli verŝajne via sangosukero kreskos post manĝado ().

Datoj havas impresan nutran profilon sed estas sufiĉe dolĉaj. Tamen ili estas plenplenaj de fibro, kio helpas vian korpon sorbi siajn sukerojn pli malrapide. Kiam oni manĝas kun modereco, ili estas sekura kaj sana elekto por diabetuloj.

Kiel datoj influas sangan sukeron

La glicemia indekso (GI) estas maniero mezuri la efikon de karbonhidratoj sur viaj sangaj sukeraj niveloj ().

Ĝi mezuras sur skalo de 0 al 100, kun pura glukozo (sukero) asignita kiel 100 - la plej alta, kiun via sanga sukero povas spiki post manĝado de manĝaĵo.

Malaltaj GI-karbonhidratoj havas IG de 55 aŭ malpli, dum tiuj kun alta GI estas vicigitaj je 70 aŭ pli. Mezaj GI-karbonhidratoj sidas ĝuste meze kun GI de 56-69 ().

Alivorte, manĝaĵo kun malalta GI kaŭzas malpli signifajn fluktuojn en sangosukero kaj insulinaj niveloj.

Aliflanke, manĝaĵo kun alta GI rapide pikas sangan sukeron. Ĉi tio ofte povas konduki al sanga sukera kraŝo, precipe ĉe diabetuloj, kies korpoj pli malfacile regas ĉi tiujn variaĵojn.

Homoj kun diabeto ĝenerale provu resti ĉe manĝaĵoj kun malpli alta GI. Ĉi tio helpas ilin administri siajn sangajn sukerajn nivelojn. Ĉe tiuj kun tipo 2-diabeto, sukero povas amasiĝi en la sangocirkulado kaj altiĝi al danĝere altaj niveloj.

Feliĉe, malgraŭ ilia dolĉeco, daktiloj havas malaltan GI. Ĉi tio signifas, ke manĝite kun modereco, ili estas sekuraj por diabetuloj.

Unu studo ekzamenis la IG de 50 gramoj da 5 komunaj specoj de daktiloj. Ĝi trovis, ke ili ĝenerale havas malaltan GI, inter 44 kaj 53, kiuj povas diferenci iomete laŭ la tipo de dato ().

Ne estis signifa diferenco en la IG de la datoj kiam mezurita en homoj kun kaj sen diabeto ().

Alia helpema mezuro de efiko de manĝaĵo sur sanga sukero estas glikemia ŝarĝo (GL). Male al GI, GL kalkulas la manĝitan porcion kaj la kvanton de karbonhidratoj en tiu speciala porcio ().

Por kalkuli GL, multobligu la GI-manĝaĵon per la gramoj da karbonhidratoj en la kvanto, kiun vi manĝas, kaj dividu tiun nombron per 100.

Ĉi tio signifas, ke 2 sekaj daktiloj (48 gramoj) havus ĉirkaŭ 36 gramojn da karbonhidratoj kaj IG de ĉirkaŭ 49. Tio kalkulas al GL de ĉirkaŭ 18 (,,).

Glucidoj kun malalta GL estas inter 1 kaj 10; mezaj GL-karbonhidratoj estas inter 11 kaj 19; dum altaj GL-karbonhidratoj mezuras je 20 aŭ pli. Ĉi tio signifas ke manĝeto konsistanta el 2 daktiloj enhavas mezan GL.

Se vi havas diabeton, celu manĝi ne pli ol 1 aŭ 2 daktilojn samtempe. Manĝi ilin kune kun fonto de proteino - kiel manpleno da nuksoj - ankaŭ permesas digesti ĝiajn karbonhidratojn iom pli malrapide, plue helpante malhelpi sangajn sukerajn spikojn.

Datoj havas malaltan GI, kio signifas, ke ili malpli probable kreskos vian sangan sukeron, igante ilin sekura elekto por homoj kun diabeto. Cetere, daktiloj havas mezan GL, kio signifas ke 1 aŭ 2 fruktoj samtempe estas bona elekto.

La funda linio

Datoj havas impresan nutran profilon kaj naturan dolĉecon.

Ĉar ili estas natura fonto de fruktozo, ili povus zorgi pri diabetuloj.

Tamen, ĉar ili havas malaltan GI kaj mezan GL, ili estas sekuraj por tiuj kun diabeto kun modereco - kio tradukiĝas al ne pli ol 1 ĝis 2 datoj samtempe.