Kiel fari rizan lakton kaj ĉefajn sanajn avantaĝojn
Enhavo
- Rizo-Lakta Recepto
- Nutraj informoj por riza lakto
- Ĉefaj sanaj avantaĝoj
- Eblaj kromefikoj
- Aliaj sanaj interŝanĝoj
Fari memfaritan rizan lakton estas tre simpla, ĉar ĝi estas bona eblo anstataŭigi bovinan lakton por homoj, kiuj havas netoleremon al laktozo aŭ alergiojn al proteino de bovino, sojo aŭ nuksoj.
Oni pli ofte diras rizan lakton ĉar ĝi estas trinkaĵo, kiu povas anstataŭigi bovinan lakton, tamen pli ĝuste estas nomi ĝin riza trinkaĵo, ĉar ĝi estas vegetala trinkaĵo. Ĉi tiu trinkaĵo troveblas en superbazaroj, interreto aŭ sanaj nutraĵoj.
Rizo-Lakta Recepto
Riza lakto estas tre simpla por fari hejme kaj povas esti preparita iam ajn, precipe ĉar ĝi uzas ingrediencojn facile troveblajn en iu kuirejo.
Ingrediencoj
- 1 taso da blanka aŭ bruna rizo;
- 8 glasoj da akvo.
Preparreĝimo
Metu la akvon en kaserolon sur la fajron, lasu ĝin boli kaj metu la lavitan rizon. Lasu sur malalta fajro 1 horon kun la pato fermita. Lasu malvarmigi kaj meti en likvigilon ĝis likvaĵo. Streĉu tre bone kaj aldonu akvon se necese.
Por aldoni guston al la riza lakto, antaŭ ol frapi la likvigilon, vi povas aldoni 1 kulereton da salo, 2 kulerojn da sunflora oleo, 1 kulereton da vanila eltiraĵo kaj 2 kulerojn da mielo., Ekzemple.
Nutraj informoj por riza lakto
La sekva tabelo indikas la nutran konsiston por ĉiu 100 ml da riza lakto:
Komponentoj | Kvanto por 100 ml |
Energio | 47 kalorioj |
Proteinoj | 0,28 g |
Grasoj | 0,97 g |
Karbonhidratoj | 9,17 g |
Fibroj | 0,3 g |
Kalcio | 118 mg |
Fero | 0,2 mg |
Fosforo | 56 mg |
Magnezio | 11 mg |
Kalio | 27 mg |
Vitamino D. | 1 mcg |
Vitamino B1 | 0,027 mg |
Vitamino B2 | 0,142 mg |
Vitamino B3 | 0,39 mg |
Folia acido | 2 mcg |
Vitamino A | 63 mcg |
Ĝenerale kalcio kaj vitaminoj, kiel vitamino B12 kaj D, aldoniĝas al la riza lakto por riĉigi ĉi tiun lakton per aliaj nutraĵoj. La kvanto varias laŭ la fabrikanto.
Ĉefaj sanaj avantaĝoj
Ĉar riza lakto havas malmultajn kaloriojn, ĝi estas bonega aliancano por la peza procezo, ĉar ĝi estas konsumata modere kaj kune kun sana kaj ekvilibra dieto.
Krome, ĉar ĝi ne havas signifajn kvantojn da graso, ĝi helpas redukti kolesterolon, krom esti bonega fonto de vitaminoj de la komplekso B, A kaj D, kiuj helpas subteni la nervan sistemon, la haŭton kaj la vidon. sano.
La riza trinkaĵo ankaŭ estas ideala por tiuj, kiuj estas alergiaj al laktaj proteinoj aŭ por tiuj, kiuj havas netoleremon al laktozo, kaj ankaŭ por homoj alergiaj al nuksoj aŭ sojfabo. Ĉi tiu trinkaĵo havas neŭtralan kaj agrablan guston, kiu kombiniĝas kun kafo, kakaopulvoro aŭ frukto, kaj povas esti inkluzivita en la matenmanĝo aŭ en la manĝeto por prepari vitaminojn aŭ kun cerealoj, ekzemple.
Eblaj kromefikoj
Gravas mencii, ke riza lakto estas bona fonto de proteinoj kaj ke ĉar ĝi estas riĉa je karbonhidratoj ĝi eble ne estas ideala por homoj diabetantaj.
Krome, laŭ la FDA, iuj rizaj trinkaĵoj povas enhavi spurojn de neorganika arseniko, substanco, kiu povas kaŭzi korproblemojn kaj kanceron longtempe, tial oni rekomendas, ke riza lakto ne tro konsumiĝu.
Aliaj sanaj interŝanĝoj
Krom interŝanĝo de bovina lakto kontraŭ riza lakto, eblas adopti aliajn sanajn interŝanĝojn kiel anstataŭigi ĉokoladon per karoboj aŭ lasi plastajn pakojn por vitro. Rigardu, kiajn aliajn ŝanĝojn vi povas fari por pli sana vivo: