La Plej Bona Tempo Por Manĝi Desertaĵon

Enhavo

• Recenzo por

Mi deziro Mi povus esti unu el tiuj ŝikaj virinoj, kiuj "neniam avidas dolĉaĵojn" kaj trovas kompletan kontenton en, kiel kavigita kantalaŭdo kun ŝoveleto da doma fromaĝo. Mi estas sukerkapo. Por mi la tago ne estas kompleta sen io dolĉa. (Eble mi povus lerni unu aŭ du aferojn sen sukero dum 10 tagoj kiel faris ĉi tiu virino.)

Sed ĉar mi scias, ke sukero estas sufiĉe venena por via sano kaj ankaŭ ne estas bonega por via talio, mi provas trovi manierojn por minimumigi la damaĝon, kiun mia dolĉa dento kaŭzas al mi. Tio signifas, ke en bonaj tagoj mi celas limigi min al nur unu deserto kaj anstataŭe atingi frukton aŭ aromigitan seltzer aliajn fojojn mi havas avidon.

Tiam mi ekdemandis min: Kiam ĉu mi manĝu deserton? Ĉu estas pli bone manĝi dolĉaĵojn post la tagmanĝo, ĉar tio donas al mi ŝancon forigi la kromajn kaloriojn antaŭ enlitiĝo? Aŭ ĉu estas pli bone manĝi post la vespermanĝo, por kompensi la probablecon, ke unuopa gusto de la dolĉaj aĵoj sendos min en desertan kuniklotruon?

Do mi demandis la spertulojn. La ĝenerala konsento: post tagmanĝo estas plej bone. "Se vi indulgos posttagmeze, vi havos la ŝancon forbruligi la kaloriojn dum la resto de la tago," diras Kristy Rao, nutristino kaj sanitara trejnisto. Ŝi sugestas manĝi deserton ĉirkaŭ unu horon post la tagmanĝo. "Se vi manĝos rekte post via lasta manĝo, vi povus fariĝi ŝvela kaj malkomforta," ŝi diras. "Sed vi ankaŭ ne volas manĝi dolĉaĵojn sur malplena stomako, ĉar via korpo sorbos ĝin pli rapide kaj kondukos al pli granda sanga sukerpiko - kaj pli granda kraŝo kelkajn horojn poste," ŝi aldonas. (Rigardu ĉi tiujn Sanajn Desertojn Dolĉigitajn kun Natura Sukero.)

Dawn Jackson Blatner, R.D.N., konsentas, ke postmanĝo estas plej bona. "Havi deserton post ekvilibra manĝo permesas vin akiri la profiton de la nutraĵoj en la manĝo por stabiligi vian sangan sukeron de la dolĉaĵoj. Psikologie, ankaŭ estas pli bone manĝi ĝin post manĝo," ŝi diras. "Kiam deserto estas" alkroĉita "al manĝo, ĝi signalas bonfartecon, do malpli probable ekfunkciigas aron da senpripensa manĝado."

Aliaj manieroj havi vian deserton kaj ankaŭ ĝui ĝin (sen ruinigi vian bonfarton): Leviĝu kaj ekmoviĝu post manĝado de ĝi, eĉ se vi nur marŝas 10 minutojn; sufoku multe da akvo antaŭ kaj dum manĝado de la deserto por helpi vin malhelpi vin; kaj restu ĉe unu parto, sugestas Alexandra Miller, R.D.N., kompania dietisto ĉe Medifast, Inc.

Blatner rekomendas provi sekvi la "sociajn dolĉaĵojn" regulon. Anstataŭ manĝi hejme aŭ ĉe via skribotablo, engaĝiĝu nur pri deserto kiam vi estas ekstere kun amikoj aŭ kunlaborantoj. "Hejma peco de kuko sentas sin kulpa kaj tro indulga. Tiu sama kuko kun aliaj sentas amuzan kaj festan," ŝi diras.

Kio ankaŭ vi manĝas aferojn. Blatner diras, ke nigra ĉokolado kaj taso da teo estas la ideala sana konscia deserto. (Vidu: La Plej Bonaj kaj Plej Malbonaj Ĉokoladoj por Via Korpo.) "La teo helpas vin malrapidigi kaj gustumi desertan tempon", kio plifortigas kontenton, ŝi diras. Kelkfoje, ŝi aldonas, la teo sola sufiĉas. "Plej ofte ni volas deserton nur por la" gusto-transiro "post bongusta manĝo. Kaj vi povas fari similan transiron kun pipromento aŭ aromigita teo. Ĝi ne gustas kiel kuko aŭ kuketoj, sed post kiam vi eniros la novan rito de teo post manĝoj, ĝi helpos vin forgesi vian desertan obsedon. "

Mi ne scias pri "forgeso", sed interŝanĝi mian antaŭlitantan bombonon aŭ glaciaĵon kontraŭ post-brunĉo aŭ tagmanĝo-mi volas diri. kvadrato-de ĉokolado sonas farebla al mi. (Aŭ eble mi provos unu el ĉi tiuj 18 Sanaj Ĉokoladaj Desert-Receptoj anstataŭe.)

Recenzo por