10 sanaj avantaĝoj de citrono
Enhavo
- 1. Favoras pezan perdon
- 2. Malhelpas estreñimiento
- 3. Povas gastroprotektajn efikojn
- 4. Protektas kontraŭ infektoj
- 5. Plibonigas la aspekton de la haŭto
- 6. Malpliigas sangopremon
- 7. Malhelpas anemion
- 8. Malhelpas renajn ŝtonojn
- 9. Malhelpas iujn specojn de kancero
- 10. Malhelpas aknon
- Nutraj informoj pri citrono
- Kiel uzi
- Receptoj kun citrono
- 1. Citrona suko kun piro
- 2. Teo kun la citrona ŝelo
- 3. Fraga limonado
- 4. Citrona suko kun oranĝo
La citrono estas citrusfrukto, kiu, krom multe da vitamino C, estas bonega antioksidanto kaj riĉa je solveblaj fibroj, kiuj helpas malpliigi apetiton kaj reguligi la inteston, uzata vaste por spici fiŝojn, mariskojn kaj kokidojn. Krome la citrona ŝelo kaj folioj enhavas esencajn oleojn, kiuj donas sian karakterizan odoron kaj povas esti uzataj por prepari teon.
La ĵus rikoltita citrono enhavas ĉirkaŭ 55% de la necesa ĉiutaga kvanto de vitamino C, kiu funkcias kiel potenca antioksidanto kaj helpas plibonigi la imunsistemon, malhelpante malsanojn kiel gripo kaj malvarmumoj, kaj ankaŭ enhavante aliajn antioksidajn erojn, kiel polifenoloj. ., limonoidoj kaj kafeika acido.
Citrono, krom pliigi la defendojn de la korpo, povas havi aliajn sanajn avantaĝojn, kiel ekzemple:
1. Favoras pezan perdon
Citrono povas helpi kun malplipeziĝo, ĉar ĝi havas malmultajn kaloriojn kaj estas riĉa en fibro, formante gumon en la stomako kaj malpliigante apetiton. Krome oni kredas, ke C-vitamino helpas senvenenigi la korpon kaj povus plirapidigi la oksigenan procezon de grasoj, kio povas favori la malplipeziĝan procezon.
Trinki akvon kun citrono, sen sukero aŭ dolĉigilo, helpas purigi la gustoburĝonojn, malpliigante la deziron manĝi dolĉajn manĝaĵojn, krom havi diurezan efikon, helpante kontraŭbatali fluidan retenadon.
2. Malhelpas estreñimiento
La citrono helpas stimuli la inteston ĉar ĝi estas riĉa je fibroj, kio favoras la paŝon de fekaĵoj tra la gastro-intesta vojo, havante pli bonan efikon kiam oni konsumas ĝin per varma akvo dum fastado.
3. Povas gastroprotektajn efikojn
Unu el la aktivaj komponaĵoj en citrono estas limoneno, kiu pruviĝis havi kontraŭinflamajn kaj kontraŭmikrobajn efikojn kontraŭ la bakterioj. Helicobacter pylori, krom malhelpi la aperon de stomakaj kaj duodenaj ulceroj.
4. Protektas kontraŭ infektoj
Pro limoneno, citrono havas kontraŭfungajn kaj kontraŭ-bakteriajn ecojn, kiuj helpas kontraŭbatali malsanojn kiel kandidozo, gripo, malvarmumoj kaj infekto de aliaj bakterioj kiel ekzemple Staphylococcus aureus, Streptokoko pneumoniae kaj Moraxella catarrhalis.
5. Plibonigas la aspekton de la haŭto
Ĉar ĝi riĉas je C-vitamino, regula konsumado de citrono favoras regeneradon de histoj kaj formadon de kolageno, kiu estas strukturo, kiu donas firmecon kaj elastecon al la haŭto, akcelante la resanigon de vundoj. Krome ĝi riĉas je bioaktivaj komponaĵoj kun antioksidaj ecoj, kiuj malhelpas antaŭtempan maljuniĝon kaj la aperon de sulkoj.
6. Malpliigas sangopremon
Citrono povus helpi reguligi sangopremon, ĉar ĝi estas riĉa je flavonoidoj, kiuj efikas inhibitive al vasokonstrikiĝo de arterioj, malstreĉas sangajn vaskulojn kaj tiel plibonigas sangan fluon. Krome, vitamino C ankaŭ estis ligita al malpliigo de sangopremo.
7. Malhelpas anemion
Citrono helpas malhelpi anemion ĉar ĝi enhavas C-vitaminon, kiu favoras la sorbadon de fero je intesta nivelo, precipe de fero el plantaj fontoj. Por tio gravas konsumi manĝaĵojn riĉajn en ĉi tiu mineralo kune kun dieto riĉa en C-vitamino, inkluzive citronon.
8. Malhelpas renajn ŝtonojn
La citrata acido ĉe citronoj povus helpi malhelpi la formadon de renaj ŝtonoj, ĉar la urino estas malpli acida. Krome, ĝi havas diuretajn ecojn, kiuj ankaŭ helpas malhelpi ŝtonformadon.
9. Malhelpas iujn specojn de kancero
Citrono enhavas plurajn bioaktivajn komponaĵojn kiel limonoidoj kaj flavonoidoj, kiuj havas kontraŭtumorajn, kontraŭinflamajn kaj antioksidajn propraĵojn, kiuj malhelpas la formadon de liberaj radikaloj, induktas apoptozon kaj malhelpas ĉelan multiĝon.
10. Malhelpas aknon
Pro la kontraŭmikrobaj kaj kontraŭinflamaj posedaĵoj de citrono, eblas batali kontraŭ iuj bakterioj rilataj al la formado de akno.
Spektu la sekvan filmeton kaj vidu kiel ĝui la avantaĝojn de citrono:
Nutraj informoj pri citrono
La sekva tabelo indikas la nutran konsiston por ĉiu 100 g da citrono:
Komponentoj | Citrono | Madeus farita citronsuko |
Energio | 31 kalorioj | 25 kalorioj |
Akvo | 90,1 g | 91,7 g |
Proteino | 0,5 g | 0,3 g |
Grasa | 0,3 g | 0 g |
Karbonhidratoj | 1,9 g | 1,5 g |
Fibroj | 2,1 g | 0 g |
Vitamino C | 55 mg | 56 mg |
Vitamino A | 2 mcg | 2 mcg |
Vitamino B1 | 0,04 mg | 0,03 mg |
Vitamino B2 | 0,02 mg | 0,01 mg |
Vitamino B3 | 0,2 mg | 0,2 mg |
Vitamino B6 | 0,07 mg | 0,05 mg |
Folatoj | 9 mcg | 13 mcg |
Kalcio | 26 mg | 7 mg |
Magnezio | 9 mg | 7 mg |
Fosforo | 16 mg | 10 mg |
Kalio | 140 mg | 130 mg |
Fero | 0,5 mg | 0,2 mg |
Gravas mencii, ke por akiri ĉiujn supre menciitajn avantaĝojn, citrono devas esti inkluzivita en ekvilibra kaj sana dieto.
Kiel uzi
La plej bona maniero akiri ĉiujn avantaĝojn de la citrono estas uzi la sukon, la pulpon kaj la raspitan ŝelon, ĉi-lasta gravas pro la fakto, ke la esencaj oleoj de ĉi tiu frukto troviĝas en la ŝelo.
Citrona suko gravas por esti konsumita malvarme kaj tuj kiam ĝi fariĝas, ĉar 20% de C-vitamino perdiĝas post 8 horoj, ĉe ĉambra temperaturo, kaj 24 horojn se en la fridujo.
En la kazo de konsumado de la citrono por preventi anemion, gravas konsumi ĝin kune kun aliaj manĝaĵoj riĉaj je fero, favorante la sorbadon de ĉi tiu mineralo en la intesta nivelo. En la kazo de akna kuracado, la idealo estas trinki 1 glason da citrona suko ĉiun matenon.
Ĉar ĝi estas tre multflanka, citrono ankaŭ havas aliajn malpli oftajn aplikojn, kaj povas esti uzata por forigi grason de la lavujo aŭ forno, ankaŭ malebligante la disvolviĝon de mikroorganismoj pro ĝia acideco.
Krome citrona esenca oleo povas esti uzata en difuziloj aŭ aerfreŝigiloj por aromoterapio, parfumante kaj purigante la aeron, precipe en kazoj de spira infekto. Ĝia aromo ankaŭ povas helpi plibonigi humoron, ĉar per inhalado ĝi stimulas norepinefrinon, neŭrotransmitoron, kiu efikas sur la cerbo.
Receptoj kun citrono
Kvankam acida, citrono estas bonega ingredienco por prepari bongustajn desertojn kaj senvenenigi sukojn, kiel montrite sube:
1. Citrona suko kun piro
Ĉi tiu suko stimulas digestadon kaj havas laksan efikon, kiu helpas en la traktado de estreñimiento, ankaŭ helpante purigi kaj senvenenigi la korpon.
Ingrediencoj:
- 1 citrona suko;
- 1 piro tranĉita en kubojn;
- 2,5 cm de freŝa zingibra radiko;
- Duona kukumo tranĉita en kubetojn.
Prepara reĝimo:
Batu ĉiujn ingrediencojn en likvigilo kaj servu kun iom da glaciaĵoj. Ĉi tio trinkeblas ĉiutage kaj prefere matene, sur malplena stomako.
2. Teo kun la citrona ŝelo
Ĉi tiu teo enhavas la esencajn oleojn de citrono, kiu havas purigan efikon, krom esti bongusta por preni post manĝo, ekzemple.
Ingrediencoj
- Duona glaso da akvo
- 3 cm de citrona ŝelo
Preparreĝimo
Boligu la akvon kaj poste aldonu la citronan ŝelon. Kovru kelkajn minutojn kaj poste prenu, ankoraŭ varme, sen dolĉigi.
3. Fraga limonado
Ingrediencoj
- suko de 2 citronoj
- 5 fragoj
- 1/2 glaso da akvo
Preparreĝimo
Batu la ingrediencojn en likvigilo kaj poste prenu ilin, sen dolĉigi ilin.
4. Citrona suko kun oranĝo
Ingrediencoj
- 2 oranĝoj
- 1 citrono
- 100 ml da ŝaŭma akvo
Preparreĝimo
Elpremu la oranĝon kaj citronon en sukigilo kaj miksu ĉi tiun naturan sukon kun brileta akvo kaj prenu ĝin poste. Ĉi tio estas bonega versio de natura sodo.
Krome, la citrono malhelpas la oksigenadon de aliaj fruktoj, kaj povas esti aldonita al aliaj fruktoj kiel pomo, piro, banano aŭ avokado, aŭ eĉ en la frukta salato, por malebligi ĝian oksigenadon.