Sojlakto: Avantaĝoj, Kiel uzi kaj Kiel fari hejme

Enhavo

• Ĉu sojlakto malbonas?
• Kiel fari sojlakton hejme

La avantaĝoj de sojlakto precipe efikas pozitive en prevento de kancero pro la ĉeesto de substancoj kiel sojizoflavonoj kaj proteazo-inhibiciiloj. Krome, aliaj avantaĝoj de sojlakto povas esti:

• Malpliigita risko de kormalsano;
• Batalu osteoporozon;
• Helpu regi diabeton kaj altan kolesterolon;
• Ĝi helpas vin perdi pezon, ĉar ĝi havas nur 54 kaloriojn por 100 ml.

Sojlakto ne havas laktozon, estas riĉa je proteinoj, fibroj, vitaminoj B kaj ankoraŭ havas iom da kalcia koncentriĝo, tamen ĝi devas esti uzata nur kiel anstataŭanto de bovina lakto por beboj kaj infanoj sub la gvido de la kuracisto aŭ kuracisto.

Soia lakto estas sen kolesterolo kaj havas malpli da graso ol bovina lakto, estante tre utila por sano, sed bovina lakto ankoraŭ povas esti anstataŭigita per lakto aŭ rizo, aveno aŭ migdalaj trinkaĵoj, se la individuo estas alergia al bovina aŭ kapra lakta proteino aŭ laktoza netoleremo . Krom lakto, tohuo ankaŭ estas produktata el sojo, malaltkaloria fromaĝo, kiu helpas preventi kanceron kaj malpeziĝi. Vidu viajn avantaĝojn ĉi tie.

Iuj markoj, kiuj vendas sojlakton, estas Ades, Yoki, Jasmine, Mimosa, Pró vida, Nestlé, Batavo kaj Sanavita. La prezo varias de 3 al 6 realoj por pako kaj la prezo de bebaj sojaj formuloj varias de 35 al 60 realoj.

Ĉu sojlakto malbonas?

La damaĝoj de sojlakto por sano estas minimumigitaj kiam la produkto estas konvene industriigita, sed ili ne estas tute ekskluditaj kaj, tial, ĝia konsumo devas esti farita singarde, ĉar sojaj trinkaĵoj enhavas kontraŭelementojn, kiuj malpliigas la korpan kapablon sorbi iujn nutraĵojn, kiel mineraloj kaj iuj aminoacidoj.

Infanoj kaj beboj devas nur trinki lakton, sojosukon aŭ iun ajn alian sojbazitan manĝaĵon sub kuracista gvidado, ĉar sojo povas havi negativan efikon al la hormona disvolviĝo de infanoj kaj tio povas kaŭzi frumaturan puberecon kaj aliajn gravajn hormonajn ŝanĝojn. ne enhavu kolesterolon, substancon esencan por la taŭga disvolviĝo de la cerbo kaj centra nervosistemo de infanoj.

Ĉiu pako da sojaj trinkaĵoj daŭras averaĝe 3 tagojn, se ĝi ĉiam estas en la fridujo kaj, tial, ĝi ne devas esti konsumita post ĉi tiu periodo.

Kiel fari sojlakton hejme

Por fari memfaritan sojlakton, vi bezonas:

Ingrediencoj:

• 1 taso da sojfaboj
• 1 litro kaj duono da akvo

Prepara reĝimo:

Elektu la sojfabojn, lavu bone kaj trempu dum la nokto. La sekvan tagon, malplenigu la akvon kaj lavu denove por enmeti likvigilon kaj bati kun akvo. Enŝovu teleron kaj metu ĝin en pato kondukanta al la fajro. Kiam ĝi bolas, lasu ĝin kuiri dum 10 minutoj. Atendu malvarmiĝi kaj konservu ĉiam en la fridujo.

Aldone al interŝanĝo de bovina lakto kontraŭ sojlakto, ekzistas aliaj manĝaĵoj anstataŭigeblaj por pli sana vivo, kun malpli da risko de kolesterolo kaj diabeto. Vidu la 10 plej bonajn ŝanĝojn por via sano en ĉi tiu filmeto de nutristino Tatiana Zanin: