6 avantaĝoj de Pitaya, ĉefaj specoj kaj kiel manĝi

Enhavo

• Ĉefaj specoj de pitaya
• Pitaya helpas vin perdi pezon?
• Kiel manĝi pitayan frukton
• Glaciaĵo Pitaya
• Pitaya nutraj informoj

Unu el la avantaĝoj de pitaya estas helpi vin perdi pezon, ĉar ĝi estas frukto malriĉa en kalorioj kaj alta en fibro, sed ĝi ankaŭ havas aliajn avantaĝojn, precipe rilate al sia antioksidanto. Ĉi tiu frukto ankaŭ protektas ĉelojn, helpas digestadon, premon kaj kontraŭbatalas anemion, ĉar ĝi estas riĉa je vitaminoj kaj mineraloj.

Pitaya havas sian originon en Latin-Ameriko, estas la frukto de kakto kaj estas konsiderata tropika frukto, kun milda gusto, kiel miksaĵo de kivio kaj melono. Ĝiaj ĉefaj avantaĝoj inkluzivas:

1. Protektu la ĉelojn de la korpo, ĉar ĝi estas riĉa je antioksidantoj, kiuj protektas kontraŭ kancero;
2. Helpu digestadon pro la ĉeesto de semoj en la pulpo;
3. Batalu kardiovaskulajn malsanojn, ĉar la semoj enhavas esencajn grasajn acidojn kiel omega 3;
4. Reguligu la inteston ĉar ĝi havas oligosakaridojn, kiuj estas fibroj, kiuj batalas kontraŭ estreñimiento;
5. Reguliga sangopremo, ĉar ĝi estas frukto tre riĉa je akvo, kiu stimulas la produktadon de urino, reduktante la amasiĝon de fluidoj en la korpo;
6. Batalu anemion kaj osteoporozo pro enhavo de gravaj vitaminoj kaj mineraloj kiel fero, fosforo, vitaminoj B, C kaj E.

En Brazilo, pitaya troveblas de decembro ĝis majo en la sudorienta regiono. Krome ĝi estas vaste kultivata en la resto de Sudameriko, Israelo kaj Ĉinio.

Ĉefaj specoj de pitaya

Estas 3 ĉefaj variaĵoj de la frukto:

• Blanka Pitaya: ĝi havas rozkoloran ŝelon kaj estas blanka interne, estante la plej facile trovebla en Brazilo;
• Ruĝa Pitaya: ĝi havas ruĝec-rozkoloran koloron ekstere kaj estas rozkolor-purpura interne, kaj troviĝas ankaŭ en Brazilo;
• Flava Pitaya: ĝi havas flavan haŭton kaj estas blanka interne, estante pli ofta en Bolivio, Peruo, Ekvadoro, Kolombio kaj Venezuelo.

Ĉiuj ili enhavas multajn manĝeblajn nigrajn semojn distribuitajn tra sia pulpo.

Pitaya helpas vin perdi pezon?

Krom ĉi tiuj avantaĝoj, pitaya ankaŭ povas helpi vin perdi pezon, ĉar konsumita ĝi generas termogenan agon, kiu stimulas la metabolon, tiel helpante forigi grasojn kaj ankaŭ regi apetiton.

Pitaya ankaŭ havas substancon nomatan tiramino, kiu aktivigas hormonon en la korpo nomatan glukagono, stimulante la korpon mem uzi la rezervojn de sukero kaj graso kaj transformi ilin en energion.

Kiel manĝi pitayan frukton

Por manĝi la pitayan oni devas duonigi la frukton, kaj manĝi nur ĝian pulpon. La pitaya pulpo ankaŭ povas esti uzata en salatoj, por prepari sukon aŭ vitaminojn, ĵeleojn, glaciaĵon aŭ dolĉaĵojn.

Glaciaĵo Pitaya

Ĉi tiu recepto de glaciaĵo pitaya taŭgas por malplipeziĝi, ĉar ĝi ne havas sukeron, kaj pitaya estas malaltkaloria frukto, kiu helpas regi apetiton kaj plirapidigi metabolon.

Ingrediencoj:

• 2 tasoj da pitaya pulpo
• Pulvora dolĉigilo al gusto
• 1 taso da malpeza kremo
• 4 ovoblankoj

Prepara reĝimo:

Miksu la ingrediencojn kaj metu en bovlon kun kovrilo. Prenu al la frostujo ĉirkaŭ 2 horojn. Batu kun la helpo de elektra miksilo kaj revenu al la frostujo ĝis estas tempo servi.

Krom perdi pezon, pitaya taŭgas por helpi reguligi la inteston kaj faciligi digestadon.

Pitaya nutraj informoj

Aldone al ĉiuj avantaĝoj kaj vitaminoj, pitaya havas malmultajn kaloriojn, estante tre bona frukto por enmeti en malplipeziĝaj dietoj.