6 nekredeblaj sanaj avantaĝoj de atemoia
Enhavo
Atemoia estas frukto produktita per krucado de la frukto de la grafo, ankaŭ konata kiel pinarbo aŭ ata, kaj ĉerimoya. Ĝi havas malpezan kaj dolĉamaran guston kaj estas riĉa je nutraĵoj kiel B-vitaminoj, C-vitamino kaj kalio, kaj kutime konsumiĝas freŝe.
Atemoia facile kreskas, adaptante sin al diversaj specoj de klimato kaj grundo, sed preferas humidajn regionojn kaj tropikajn klimatojn. Kiel la grafo-frukto, ĝia pulpo estas blanka, sed ĝi estas malpli acida kaj alportas malpli da semoj, faciligante la konsumadon.
Ĝiaj ĉefaj sanaj avantaĝoj estas:
- Provizu potencon, ĉar ĝi estas riĉa je karbonhidratoj kaj povas esti uzata en antaŭtrejnado aŭ manĝetoj;
- Helpu al kontroli sangopremon, ĉar ĝi estas riĉa je kalio;
- Plibonigi metabolon karbonhidratoj kaj grasoj, ĉar ĝi enhavas B-vitaminojn;
- Helpu al plibonigi intestan trafikon, ĉar ĝi estas riĉa je fibroj;
- Pliigu la senton de sateco kaj evitu la deziron pri dolĉaĵoj, pro ilia fibra enhavo kaj gusto;
- Helpu al trankviligi kaj plibonigi sangocirkuladon, ĉar ĝi estas riĉa je magnezio.
La idealo estas konsumi freŝan atemion, kaj vi aĉetu la fruktojn ankoraŭ firmajn, sed sen nigraj aŭ tre molaj makuloj, kio indikas, ke ili superis sian konsumpunkton. Ĝis kiam ili maturiĝos, ĉi tiuj fruktoj devas esti konservataj ĉe ĉambra temperaturo. Vidu la diferencojn kaj ĉiujn avantaĝojn de la frukto de la grafo.
Nutraj informoj
La sekva tabelo donas la nutrajn informojn por 100 g de atemoia.
Kruda atemoia | |
Energio | 97 kcal |
Karbonhidrato | 25,3 g |
Proteino | 1 g |
Grasa | 0,3 g |
Fibroj | 2,1 g |
Kalio | 300 mg |
Magnezio | 25 mg |
Tiamino | 0,09 mg |
Riboflavino | 0,07 mg |
La averaĝa pezo de atemoia estas ĉirkaŭ 450 g, kaj pro ĝia alta karbonhidrata enhavo, ĝi devas esti konsumita singarde en kazoj de diabeto. Eksciu, kiuj fruktoj rekomendas por diabeto.
Atemoia kuko
Ingrediencoj:
- 2 tasoj da atemoia pulpo
- 1 taso da tritika faruno teo, prefere kompleta
- 1/2 taso da sukero
- 1 taso da oleo-teo
- 2 ovoj
- 1 desertokulero da bakpulvoro
Prepara reĝimo:
Forigu la semojn de la atemoia kaj batu la pulpon en likvigilo, mezurante 2 tasojn por fari la kukon. Aldonu la ovojn kaj oleon kaj batu denove. En ujo, metu la farunon kaj sukeron, kaj aldonu la miksaĵon el la likvigilo, bone miksante. Aldonu la feĉon laste kaj movu la paston pli ĝis ĝi estas homogena. Metu en antaŭvarmigitan fornon je 180ºC dum ĉirkaŭ 20 ĝis 25 minutoj.