Bakitaj Mirtelaj Avenaj Mordoj, Kiuj Plibonigas Ĉiun Matenon
Enhavo
Mirtiloj estas plenplenaj de antioksidantoj kaj enhavas nutraĵojn, kiuj pruviĝis antaŭenigi koran sanon kaj eble eĉ malhelpi sulkojn. Esence, mirteloj estas nutre densa supermanĝaĵo, do ne hezitu enmeti pli da ili en vian dieton.
Se vi serĉas amuzan manieron uzi iujn el viaj freŝaj mirteloj, ni havas nur la recepton por vi: ĉi tiuj bakitaj mirtelaj kokosaj avenaj mordoj.
Faritaj kun kor-sana aveno kaj migdala butero, ĉi tiuj mordoj estas dolĉigitaj per bruna riza siropo kaj ricevas piedbaton de kokoso el ambaŭ pecetigita kokoso kaj nuanco de kokosa oleo. Ĉi tiuj mordoj estas sen laktaĵoj kaj sengluten, kaj vi povas ĝui ilin kiel matenmanĝon dum la irado, kiel manĝeton, aŭ eĉ kiel sanan deserton.
Bakitaj Mirtelaj Kokosaj Avenaj Mordoj
Faras 18
Ingrediencoj
1/3 taso de migdala butero
1/3 taso de bruna riza siropo (acera siropo, agava nektaro aŭ mielo ankaŭ povas esti uzata)
1/2 kulero da vanila ekstrakto
1 kulero da kokosa oleo
1 kulero da sen lakta lakto, kiel migdalo aŭ anacardo
2 tasoj de seka aveno
1/3 taso pecetigita kokoso
2 kuleroj de kanabo koroj
2/3 taso da maturaj mirteloj
1/2 kulero da salo
1 cucharadita de cinamo
Direktoj
- Antaŭvarmigu la fornon al 350 °F. Manteli bakujon per kuirŝprucaĵo.
- En malgranda kaserolo kun malmulta fajro, kombinu la migdalan buteron, brunan rizan siropon, vanilon, kokosan oleon kaj nuktan lakton. Movu ofte ĝis miksaĵo estas glata kaj bone kombinita.
- Dume, metu 1 1/2 tasojn da aveno en grandan bovlon. Aldonu la pecetigitan kokoson, kanabajn korojn, mirtelojn, salon kaj cinamon.
- Post kiam la malsekaj ingrediencoj estas fanditaj, verŝu la miksaĵon en la avenan bovlon. Uzu mergan miksilon* por miksi la ingrediencojn kune. La celo estas kombini ĉion dum ankaŭ miksante kelkajn el la mirteloj kaj aveno.
- Uzu lignan kuleron por miksi la restantan 1/2 tason da aveno. Kombini egale en la miksaĵon.
- Uzu kuketŝovilon aŭ kuleron por formi 18 mordojn sur la kuirplato.
- Baku ĝis iomete brunigita, ĉirkaŭ 14 minutojn. Lasu iomete malvarmetiĝi antaŭ ol ĝui. Konservu en sigelita sako aŭ plasta ujo.
* Se vi ne posedas mergan likvigilon, vi povas uzi manĝprocesilon aŭ rapidrapidan miksilon. Nur certigu ne tro prilabori la miksaĵon. Vi volas iom da fruktaj pecoj tie!
Nutradstatistiko por mordo: 110 kalorioj, 5g graso, 1g saturita graso, 13g karbonhidratoj, 2g fibro, 3g proteino