Demandu la Dietan Doktoron: Manĝu Karbohidratojn kaj Ankoraŭ Perdi Pezon?

Enhavo

• Recenzo por

Q: Ĉu mi povas manĝi karbonhidratojn kaj ankoraŭ perdi pezon?

A: Dum manĝi malpli da karbonhidratoj estas esenca por optimuma malplipeziĝo, vi ne bezonas tute forigi karbonhidratojn de via dieto. La kvanto de karbonhidratoj, kiujn vi manĝus, baziĝas sur du aferoj: 1) Kiom da pezo vi bezonas perdi kaj 2) Kie sur via korpo vi bezonas perdi la pezon.

Kiam homoj parolas pri tranĉado de karbonhidratoj aŭ manĝado de malalta karbonhidrata dieto, ofte venas al Atkins-dieto aŭ ketogena dieto (kio elvokas bildojn de lardo, graso kaj kuleroj da arakida butero rekte de la kruĉo - ne la epitomo de bona sano). Sed estas multe da loko en la karbon-tranĉa spektro inter tio, kion la averaĝa homo manĝas (la ĉiutaga rekomendita valoro por plenkreskuloj estas 300 g da karbonhidratoj) kaj la ekstreme malalta karbonhidrata ketogena dieto (kutime malpli ol 50 g da karbonhidratoj tage). Dietoj ne estas unugrandaj por ĉiuj, kaj malsamaj niveloj de karbonhidrataj konsumoj funkcias plej bone por malsamaj homoj. Estas eĉ esploroj por pruvi ĝin.

En unu studo de Tufts University, subjektoj sekvis unu el du kalori-restriktitaj dietoj dum 18 monatoj:

Grupo 1: Tradicia dieto kun pli alta karbohidrato kaj malmulte grasa

Grupo 2: Modere karbonhidrat-reduktita dieto simila al La Zono (40 procentoj entute kalorioj de karbonhidratoj kun emfazo sur fruktoj kaj legomoj super grajnoj).

Kio estis tiel interesa pri ĉi tiu studo estis, ke post 18 monatoj, ambaŭ grupoj de dietantoj perdis la saman pezon, sendepende de kiun planon ili sekvis.

La esploristoj tiam fosis iom pli profunde en la fiziologion de ĉiu partoprenanto, fokusante specife sur insulinsentemo (mezuro de kiom bone via korpo akceptas kaj distribuas karbonhidratojn). Ili trovis, ke homoj kun malbona insulinsentemo (t.e. iliaj korpoj ne tiom kapablas trakti karbonhidratojn) perdis pli da pezo per la Zono-speca dieto ol sur la malalta grasa dieto, dum tiuj kun bona insulinsentemo perdis pezon per ambaŭ dieto.

Kion Ĉi tio signifas por vi?

Se vi estas relative malgrasa, vi probable havas bonan insulinsensivecon kaj vi devus povi perdi pezon nur reduktante vian totalan kalorian ingestaĵon (kaj ekzercado). Se vi volas akceli vian malplipeziĝon, vi bezonos limigi viajn karbonhidratojn iom pli agreseme.

Kiel Vi Povas Diri Se Vi Havas Malriĉan InsulinSentemon?

Korpa graso, kiu estas centrita ĉirkaŭ via mezsekcio, estas facile identigebla ruĝa flago. Se ĉi tio estas vi, vi devas ŝanĝi la karbonhidratojn en via dieto for de grenoj kaj pli al legomoj, fruktoj kaj iom da proteino por plej bonaj rezultoj de malplipeziĝo. Ĉi tio reduktos la totalajn karbonhidratojn en via dieto kaj ankaŭ malpliigos la kvanton de pli rapide agantaj karbonhidratoj, kiuj imitas la karbonhidrat-restriktitan dieton uzatan en la supra studo.

Dum via malplipeziĝo komenciĝos, ŝanĝu pli da karbonhidratoj al fruktoj kaj legomoj kaj for de grajnoj kaj ameloj. Vi vidos, ke la skalo komenciĝas moviĝi en la ĝusta direkto denove.

La Fundo

Ne temas pri forigi ĉiujn karbonhidratojn de via dieto, sed anstataŭe limigi karbonhidratojn al la nivelo, kiu sentas vin plej bona kaj malplipeziĝos. Se vi havas problemojn por trovi vian dolĉan lokon, parolu kun via kuracisto aŭ planu rendevuon kun nutristo, kiu povas helpi vin determini la plej bonan strategion por via korpo.

Recenzo por