Demandu la Dietkuraciston: Grasbrulaj Manĝaĵoj
Enhavo
Q: Ĉu mi povas fari dietajn ŝanĝojn, kiuj efektive plialtigos mian metabolon, aŭ ĉu tio estas nur propagando?
A: Ĝenerale la aserto pri "grasbrulaj manĝaĵoj" estas teknike malĝusta, ĉar plej multaj manĝaĵoj ne proaktive provokas pliiĝojn de kalorioj, sed kreas fiziologian ĉirkaŭaĵon, en kiu grasbrulado pli facile plenumiĝas. Brokolo, ekzemple, ne pliigas vian metabolan indicon, sed ĝi estas malaltkaloria manĝaĵo, kiu enhavas malrapide digestantajn karbonhidratojn, fibrojn kaj fitoochememiaĵojn, kiuj povas helpi forigi troan estrogenon. Ĉiuj ĉi tiuj aferoj povas pli peza perdo pli efika.
Estas tamen malgranda manpleno da realaj grasfandaj manĝaĵoj, manĝaĵoj, kiuj manĝataj pliigas la korpan kalorion kaj grasbrulecon de via korpo. La du plej popularaj kaj konataj estas verda teo kaj varmaj paprikoj.
EGCG, antioksidanto en verda teo, povas pliigi grasan brulvundon kaj malplipeziĝon kiam kombinita kun kafeino - kio nur nature okazas kun verda teo.
Varmaj piproj enhavas la antioksidantan kapsaicinon, kiu povas pliigi grasan oksigenadon (t.e. grasan bruladon). La sola malavantaĝo de kapsaicino estas, ke vi devas preni ĝin en suplementa formo por rikolti ĝiajn avantaĝojn.
Kaj, laŭ nova studo publikigita en la Usona Journalurnalo de Klinika Nutrado, mononesaturitaj grasoj -kiel tiuj trovitaj en olivoleo kaj avokadoj - devus esti aldonitaj al la listo de manĝaĵoj kiuj helpas vin bruligi pli da kalorioj.
Esploristoj komparis dieton altan en mononesaturita graso kun dieto alta en saturita graso kaj trovis, ke la mononesaturita graso-riĉa dieto produktis pli grandan kreskon (ĝis 4.3 procentoj) en ripoza energia elspezo de la partoprenantoj de la studo (tio estas scienco por la baza nombro da kalorioj). vi brulas ĉiutage sendepende de via agadnivelo). La aŭtoroj de la studo opinias, ke la grasoj faras, ke niaj mitokondrioj, la kaloriaj motoroj de niaj ĉeloj, forbruligas pli da energio kiel varmo.
Miaj plej ŝatataj fontoj de monoinsaturitaj grasoj inkluzivas:
- Olivoj
- Oleo de olivo
- Arakidoj
- Makadamiaj nuksoj
- Aveloj
- Avocadoj
Vi eble memoros reen al antaŭa "Demandu la Dietan Doktoron" kie ni rigardis studon kiu montris malkreskojn en stomaka graso kiam studpartoprenantoj reduktis la saturitan kaj pliigis la mononesaturitan grason en siaj dietoj. Ĉi tiuj du studoj kune montras, ke estas bona manĝo manĝi pli da mono.