11 manĝaĵoj riĉaj en seleno
Enhavo
Manĝaĵoj riĉaj en seleno estas ĉefe brazilaj nuksoj, tritiko, rizo, ovoflavoj, sunfloraj semoj kaj kokido.Seleno estas mineralo ĉeestanta en la grundo kaj, tial, ĝia kvanto en manĝaĵo varias laŭ la riĉeco de la grundo en tiu mineralo.
La rekomendinda kvanto de seleno por plenkreskulo estas 55 mikrogramoj tage, kaj ĝia adekvata konsumo gravas por funkcioj kiel fortigi la imunsistemon kaj konservi bonan produktadon de tiroidaj hormonoj. Vidu ĉiujn avantaĝojn ĉi tie.
Kvanto de Seleno en manĝaĵoj
La sekva tabelo montras la kvanton de seleno ĉeestanta en 100 g de ĉiu manĝaĵo:
| Manĝaĵoj | Kvanto de Seleno | Energio |
| Brazila nukso | 4000 mcg | 699 kalorioj |
| Faruno | 42 mcg | 360 kalorioj |
| Franca pano | 25 mcg | 269 kalorioj |
| Ovoflavo | 20 mcg | 352 kalorioj |
| Kuirita kokido | 7 mcg | 169 kalorioj |
| Ovo blanka | 6 mcg | 43 kalorioj |
| Rizo | 4 mcg | 364 kalorioj |
| Pulvora lakto | 3 mcg | 440 kalorioj |
| Fabo | 3 mcg | 360 kalorioj |
| Ajlo | 2 mcg | 134 kalorioj |
| Brasiko | 2 mcg | 25 kalorioj |
La seleno ĉeestanta en manĝaĵoj de besta origino estas pli bone sorbita de la intesto kompare kun vegetala seleno, gravas variigi la dieton por akiri bonan kvanton de ĉi tiu mineralo.
Avantaĝoj de Seleno
Seleno ludas gravajn rolojn en la korpo, kiel ekzemple:
- Agu kiel antioksidanto, evitante malsanojn kiel kancero kaj aterosklerozo;
- Partoprenu la metabolon de tiroidaj hormonoj;
- Senvenenigi la korpon de pezaj metaloj;
- Fortigu la imunsistemon;
- Plibonigi viran fekundecon.
Por havi la avantaĝojn de seleno por sano bona konsilo estas manĝi tagon brazilan nukson, kiu krom seleno ankaŭ havas vitaminon E kaj kontribuas al la sano de la haŭto, ungoj kaj haroj. Vidu aliajn avantaĝojn de brazilaj nuksoj.
Rekomendita kvanto
La rekomendinda kvanto de seleno varias laŭ sekso kaj aĝo, kiel montrite sube:
- Beboj de 0 ĝis 6 monatoj: 15 mcg
- Beboj de 7 monatoj ĝis 3 jaroj: 20 mcg
- Infanoj de 4 ĝis 8 jaroj: 30 mcg
- Junuloj de 9 ĝis 13 jaroj: 40 mcg
- Ekde 14 jaroj: 55 mcg
- Gravedaj virinoj: 60 mcg
- Mamnutrantaj virinoj: 70 mcg
Manĝante ekvilibran kaj varian dieton, eblas akiri la rekomendindajn kvantojn de seleno nature per manĝaĵoj. Ĝia suplemento devas esti farita nur kun la gvidado de kuracisto aŭ nutristo, ĉar ĝia troo povas kaŭzi damaĝon al sano.
Popularaj Eldonaĵoj
Imunoglobulino E (IgE): kio ĝi estas kaj kial ĝi povas esti alta
