Glutamin-riĉaj manĝaĵoj

Enhavo

• Listo de manĝaĵoj riĉaj en glutamino
• Por kio servas glutamino

Glutamino estas la aminoacido, kiu ĉeestas en pli grandaj kvantoj en la korpo, ĉar ĝi estas produktata nature per la konvertiĝo de alia aminoacido, glutama acido. Krome glutamino troveblas ankaŭ en iuj manĝaĵoj, kiel ekzemple jahurto kaj ovoj, aŭ ĝi povas esti konsumata kiel nutra suplemento, troviĝanta en sportaj suplementaj butikoj.

Glutamino estas konsiderata duon-esenca aminoacido, ĉar antaŭ streĉaj situacioj, kiel malsano aŭ ĉeesto de vundo, ĝi povas fariĝi esenca. Krome glutamino plenumas plurajn funkciojn en la korpo, ĉefe rilataj al la imunsistemo, partoprenas iujn metabolajn vojojn kaj favoras la formadon de proteinoj en la korpo.

Listo de manĝaĵoj riĉaj en glutamino

Estas iuj bestaj kaj plantaj glutaminaj fontoj, kiel montrite en la sekva tabelo:

Por kio servas glutamino

Glutamino estas konsiderata imunomodulilo, ĉar ĝi estas uzata kiel energifonto de la ĉeloj de la muskoloj, intesto kaj imunsistemo, stimulante kaj fortigante la imunsistemon.

Iuj studoj montris, ke suplemento kun glutamino akcelas resaniĝon kaj malpliigas la daŭron de hospitalo de homoj, kiuj estas en la postoperacia periodo, en kritika stato aŭ kiuj suferis brulvundojn, sepson, havas politraŭmaton aŭ estas imunosupresitaj. Ĉi tio estas ĉar ĉi tiu aminoacido fariĝas esenca dum situacio de metabola streĉo, kaj ĝia suplemento gravas por malhelpi muskolan disfalon kaj stimuli la imunsistemon.

Krome, suplemento de L-glutamino ankaŭ estas uzata por subteni muskolan mason, ĉar ĝi kapablas malpliigi kolapson de muskola histo post ekzercado, stimulas muskolan kreskon ĉar ĝi favoras la eniron de aminoacidoj en muskolajn ĉelojn, helpas en la resaniĝo post intensaj histoj kaj helpas en la resaniĝo de la sindromo de troa sporta trejnado, situacio karakterizita per la malpliigo de la plasmaj niveloj de glutamino.

Lernu pli pri glutaminaj suplementoj.