Manĝaĵoj riĉaj en fenilalanino

Enhavo

• Listo de manĝaĵoj enhavantaj fenilalaninon
• Kvanto de fenilalanino en manĝaĵoj

Manĝaĵoj riĉaj je fenilalanino estas ĉiuj, kiuj enhavas altan aŭ mezan proteinan enhavon kiel viandon, fiŝon, lakton kaj laktaĵojn, krom troviĝi en aknoj, legomoj kaj iuj fruktoj, kiel pinecono.

Fenilalanino, estas aminoacido, kiun la homa korpo ne produktas, sed tio estas necesa por konservi sanon, kaj tial ĝi devas esti konsumata per manĝaĵoj. Tamen homoj kun la genetika malsano fenilketonurio bezonas regi sian konsumadon, ĉar la korpo ne povas digesti, kaj kiam ĝi amasiĝas en la korpo, fenilalanino kaŭzas problemojn kiel malfruojn en mensa disvolviĝo kaj atakoj. Pli bone komprenu, kio estas fenilketonurio kaj kia estas la dieto.

Listo de manĝaĵoj enhavantaj fenilalaninon

La ĉefaj manĝaĵoj riĉaj en fenilalanino estas:

• Ruĝa viando: kiel bovo, virŝafo, ŝafo, porko, kuniklo;
• Blanka viando: fiŝoj, marmanĝaĵoj, kokaĵoj kiel kokido, meleagro, ansero, anaso;
• Karnaj produktoj: kolbaso, lardo, ŝinko, kolbaso, salamo;
• Besta buĉrubo: koro, intestoj, maĉstomakoj, hepato, renoj;
• Lakto kaj laktaĵoj: jogurtoj, fromaĝoj;
• Ovoj: kaj produktoj, kiuj havas ĝin en la recepto;
• Oleosemoj: migdaloj, arakidoj, anacardoj, brazilaj nuksoj, aveloj, pinusoj;
• Faruno: manĝaĵoj, kiuj enhavas ĝin kiel ingrediencon;
• Greno: sojo kaj derivaĵoj, kikeroj, faboj, pizoj, lentoj;
• Manĝaĵoj prilaboritaj: ĉokolado, gelateno, kuketoj, pano, glaciaĵo;
• Fruktoj: tamarindo, dolĉa pasiofrukto, sekvinbero banano.

Ĉe homoj kun fenilketonurio, estas konsilinde, ke la konsumita kvanto aŭ la ekskludo de manĝaĵoj el la dieto estu reguligitaj laŭ la severeco de la malsano kaj sekvu la gvidon de la kuracisto kaj nutristo, kiu indikos la taŭgan kuracadon. . Vidu ekzemplon, kia povus esti la fenilketonurika dieto.

Kvanto de fenilalanino en manĝaĵoj

La suba tabelo montras iujn manĝaĵojn kun la plej alta al la plej malalta kvanto de fenilalanino en 100 g: