Manĝaĵoj por Fenilketonuriko
Enhavo
Manĝaĵoj por fenilketonuriko estas precipe tiuj, kiuj havas pli malaltajn kvantojn de la aminoacida fenilalanino, kiel ekzemple fruktoj kaj legomoj, ĉar pacientoj kun ĉi tiu malsano ne povas metaboligi tiun aminoacidon.
Iuj industriigitaj produktoj havas sur siaj etikedoj informojn pri la ĉeesto de fenilalanino en la produkto kaj kia estas ĝia kvanto, kiel agar-gelateno, nedieta nealkoholaĵo, frukta glaciaĵo, sukero aŭ amelo, ekzemple, do gravas, ke la paciento aŭ la gepatroj de la paciento kontrolas etikedojn pri manĝaĵoj ĉu la manĝaĵo havas aŭ ne fenilalaninon kaj kiom.
Manĝotablo por fenilketonuriko
La manĝdiagramo por fenilketonuriko havas la kvanton de fenilalanino en iuj manĝaĵoj.
| Manĝaĵoj | Mezuri | Kvanto de fenilalanino |
| Kuirita rizo | 1 kulero | 28 mg |
| Batatoj Fritas | 1 kulero | 35 mg |
| Kuirita manioko | 1 kulero | 9 mg |
| Laktuko | 1 kulero | 5 mg |
| Tomato | 1 kulero | 13 mg |
| Kuirita brokolo | 1 kulero | 9 mg |
| Kruda karoto | 1 kulero | 9 mg |
| Avokado | 1 unuo | 206 mg |
| Kivo | 1 unuo | 38 mg |
| pomo | 1 unuo | 15 mg |
| Biskvito Maria / Maisena | 1 unuo | 23 mg |
| Lakta kremo | 1 kulero | 44 mg |
| Butero | 1 kulero | 11 mg |
| Margarino | 1 kulero | 5 mg |
La kvanto de fenilalanino permesita en tago varias laŭ la aĝo kaj pezo de la paciento. La nutristo faras menuon laŭ la permesita kvanto de fenilalanino, kiu inkluzivas ĉiujn manĝojn kaj kiel prepari ilin por faciligi komprenon kaj aliĝon al la kuracado de pacientoj kaj gepatroj en la kazo de infanoj.
Manĝaĵoj Evitindaj en Fenilketonurio
Manĝaĵoj, kiuj havas pli da fenilalanino, ne estas forigitaj de la dieto, sed estas konsumataj en tre malgrandaj kvantoj, kiujn determinas la nutristo, kiu akompanas la pacienton kaj estas:
- Karno, fiŝo kaj ovo;
- Faboj, maizo, lentoj, kikeroj;
- Arakido;
- Faruno de tritiko kaj aveno;
- Dietaj produktoj bazitaj sur aspartamo.
Ankaŭ necesas eviti manĝaĵojn preparitajn kun ĉi tiuj ingrediencoj, kiel kukoj, kuketoj kaj aliaj.
Utilaj ligoj:
- Fenilketonurio
- Dieto por fenilketonurio
Rekomendita De Ni
La Pesto
