Alex Silver Fagan Montris La Plej Grandan Problemon kun Malalt-Karbaj Dietoj

Enhavo

• Recenzo por

Multaj popularaj dietoj postulas limigi manĝaĵan grupon, kaj karbonhidratoj ofte efikas. Por komenci, la keto-dieto estas unu el la plej kuraĝaj dietoj nun kaj unu el la plej ekstremaj se temas pri limigo de karbonhidratoj. Por resti en ketozo, dietistoj celas konservi siajn kaloriojn de karbonhidratoj je ne pli ol 10 procentoj de sia totala kaloria ingestaĵo. Krome, multaj popularaj antaŭuloj de keto, inkluzive de la paleo, Atkins, kaj South Beach dietoj, ankaŭ estas malaltaj karbonhidrataj vivstiloj. (Rilata: Kiom da karbonhidratoj vi devas manĝi en tago?)

Tamen ne ĉiuj aĉetas la tendencon de malalta karbonhidrato. Meze de la populareco de la dietoj, nutristoj parolis pri ekzistantaj pruvoj, ke karbonhidratoj ne ĉiam kondukas al plipeziĝo, kaj ke rezigni ilin povas okazi kun aĉaj kromefikoj. Krome, freŝa scienca recenzo publikigita en La Lanceto trovis asocion inter manĝi ekstreme altan aŭ malaltan karbonhidratojn kaj mortecon.

Alex Silver Fagan, majstra trejnisto de Nike, kreinto de Flow Into Strong, kaj trejnisto ĉe Performix House en Novjorko, scias, ke karbonhidratoj estas esenca nutraĵo. Ĉar la trejnisto vivas por jogo kaj levado, ĝi esence komprenas, ke ŝi devas teni altan nivelon de energio ĉiam.

"Nei vian korpan karbonhidratojn estas kiel nei vian korpan oksigenon," ŝi diras. "Vi laŭvorte ne povas funkcii."

Alex Silver-Fagen, Precision Nutrition-trejnisto kaj Nike Master Trainer

Silver Fagan, kiu havas ateston pri Precizeca Nutrado, argumentas, ke karbonhidratoj estas necesaj, ĉar via korpo uzas glukozon derivitan de karbonhidratoj kiel sian ĉefan fonton de brulaĵo. Ne nur karbonhidratoj povas helpi vin funkciigi per ekzercoj, sed ili ankaŭ gravas por baza mensa funkcio. Malaltaj karbonhidrataj dietoj estis ligitaj al memoraj problemoj kaj malrapidigitaj tempoj de reago. "Vi bezonas karbonhidratojn por pensi, vi bezonas karbonhidratojn por spiri, vi bezonas karbonhidratojn por levi pezojn, vi bezonas karbonhidratojn por veturi aŭton," diras Silver-Fagan."Vi bezonas karbonhidratojn por simple esti homo, sed homoj tranĉas karbonhidratojn ĉar ĝi estas la plej rapida maniero provoki grasan perdon." Ofte, kiam homoj eltranĉas karbonhidratojn, ili komence spertas tion, kio estas nomata "keta gripo" aŭ "karbogripo" - laceco, facileco, ktp., Kiujn nutraj fakuloj atribuas al limigo de karbonhidratoj. (Rilate: Ĉio, kion Vi devas Scii Pri la Keto-Gripo)

Averto: Ne ĉiuj karbonhidratoj estas kreitaj egalaj. "Mi pensas, ke vi devas timi, estas prilaboritaj karbonhidratoj kaj prilaboritaj manĝaĵoj ĝenerale," diras Silver-Fagan. "Ĉio, kio venas en envolvaĵo, kio estis en ĉenstablo, probable ne estas la plej bona elekto por vi." La ŝlosilo estas lerni diferencigi simplajn karbonhidratojn de kompleksaj karbonhidratoj. Simplaj karbonhidratoj, kiuj estas abundaj en manĝaĵoj kiel dolĉaĵoj kaj sodon, estas rapide disrompitaj de la korpo, kondukante al pliiĝo de energio kaj kraŝo. Manĝaĵoj enhavantaj kompleksajn karbonhidratojn, kiel tutaj aknoj, legomoj, ktp., Provizas pli konstantan energion kaj havas pli da fibro.

Do dum Silver Fagan ne toleras eliri plene kun procesitaj manĝaĵoj, ŝi certe ne estas kontraŭkarbohidrata. "Nei vian korpan karbonhidratojn estas kiel nei vian korpan oksigenon," ŝi diras. "Vi laŭvorte ne povas funkcii."

Recenzo por