6 Konsiloj por Aĉeti Aŭtunajn Produktojn

Enhavo

• Dolĉaj terpomoj
• Skvaŝo
• Piroj
• Bruselaj ŝosoj
• Brasiko
• Pomoj
• Recenzo por

Ĉu vi iam alportis hejmen tute bonaspektan piron nur por mordi en malgajan internon? Rezultas, elekti la plej bongustajn produktaĵojn bezonas iom pli da lerteco ol la averaĝa aĉetanto scias. Feliĉe, Steve Napoli, ankaŭ konata kiel "The Produce Whisperer (La Produkta Flustranto)", posedanto de la frandega butiko de Bostono, Snap Top Market, malkaŝis siajn provitajn kaj verajn konsiletojn (transdonitajn de sia praavo) por elekti mane la perfektan produkton. Legu plu por certigi, ke vi elektas la plej bonajn produktaĵojn ĉiufoje.

Dolĉaj terpomoj

Getty Bildoj

Pensu malgranda. "Evitu tre grandajn batatojn, ĉar tio estas signo de aĝo," diras Napoli. "Maljuna batato perdis iujn el siaj nutraĵoj."

Skvaŝo

Getty Bildoj

"La plej bongustaj vintraj kukurboj pezas laŭ sia grandeco, kun la tigo sendifekta kaj havas korkan senton," diras Napoli. "La haŭto de la kukurbo devas esti profunde kolorigita kun mata finaĵo."

Piroj

Getty Bildoj

"Elektu nematurajn pirojn kaj lasu maturiĝi en malvarmeta, seka, malhela loko. Plej multaj piroj maturiĝas de interne eksteren, kaj se restos sur la arbo por maturiĝi, multaj specoj putriĝos meze. Ĉi tio estas precipe ofta aŭtune. piroj. Por testi pri matureco, apliku malpezan dikfingropremon proksime de la tigo de la piro-se ĝi estas matura, estos iometa dono," Napoli diras.

Bruselaj ŝosoj

Getty Bildoj

"Serĉu malgrandajn, firmajn ŝosojn kun kompaktaj, helverdaj kapoj - ju pli malgranda estas la kapo, des pli dolĉa estas la gusto. Evitu ajnan flaviĝon kaj serĉu ĝermojn venditajn sur la tigo, kiuj kutime estas la plej freŝaj," li diras.

Brasiko

Getty Bildoj

"Serĉu helan, kripan kolorigon. Pli dolĉa brasiko venas malfrue en aŭtuno," diras Napoli. "Ju pli malvarmeta estas la vetero kiam ĝi estas rikoltita, des pli dolĉa ĝi emas gustumi."

Pomoj

Getty Bildoj

"Dum la aŭtuno, Mielo-Krispaj kaj Macoun-specoj plej taŭgas por manĝi. Mielaj Blatoj estas plej bonaj frue en la sezono kaj Macouns-meze de aŭtuno. Cortland-pomoj plej taŭgas por tortoj ĉar ili tenas sian formon," li aldonas. "Kaj vi evitas mildan, pom-saŭcan plenigon."

Recenzo por