5 Vojoj Trompi Vian Dieton

Enhavo

• Recenzo por

Indulgi, plaĉi, elpeli. Kiel ajn vi nomas ĝin, ni ĉiuj ĵetas kalorian singardon al la ventoj foje dum la ferioj (Bone, eble pli ofte ol ni volas konfesi). Poste venas la memkulpigo, la neevitebla kulpo kaj ĵuro neniam plu fari ĝin. Sed ĉu tiu tuta dramo vere necesas? Ne, diras Bonnie Taub-Dix en Novjorko, M.A., R.D., proparolantino de la Usona Dietetika Asocio. "Kulpo neniam estas bona kromplado." Ŝia konsilo? "Fermu viajn okulojn kaj ĝuu ĉiun mordon kaj faru tiujn kaloriojn vere indaj."

Eĉ la U.S. Department of Agriculture Dietary Guidelines (2005) donas la verdan lumon al eta trompado aprobita de la registaro -- danke al la "diskretaj kalorioj" nun permesitaj. Traduko: Estas tute bone havi kelkajn dolĉajn kaj delikatajn frandaĵojn (la gvidlinioj sugestas 10-15 procentojn de la kalorioj de la tago). Sed antaŭ ol vi enspezi viajn liberajn kaloriojn, memoru la jenajn bazajn regulojn por trompi sen pagi tro altan prezon.

1. Transprenu la kulpon.
   Via nova mantro estas, "Nenio estas malpermesita." Post kiam vi akceptis tiun dietan bazon, kulpo estas malpermesita de la tablo. "Kulpo povas kaŭzi vin malkonekti de viaj realaj sentoj pri manĝaĵo," diras Marsha Hudnall, M.S., R.D., programa direktoro ĉe Verda Monto ĉe Fox Run en Ludlow, Vt., nur virina sana malplipeziĝo-retiriĝo. Ĉiu konduto pelita de kulpo malfacilas kontroli; manĝi ne estas escepto. Anstataŭ koncentriĝi pri via kulpo, elektu racia takso de porciaj grandecoj. Vi povas havi ĉion, kion via koro deziras, se modereco estas via MO kaj vi tenas partojn sub kontrolo. Estas tiuj ĉiuj-manĝeblaj bufedoj ĉe la jara feria vespermanĝo de via kompanio, kaj plenaj porcioj ĉe plej multaj manĝejoj kaj hejme, kiuj finfine plivastigas vian talion, ne fojan malŝparon.


2. Se vi trompas, certigu fari ĝin en publika loko.
   Nuligu tiun kontraŭleĝan aferon inter vi kaj tiuj krispaj francaj fritoj. (Akceptu ĝin; kiam la lastan fojon vi manĝis vian plej ŝatatan trompmanĝaĵon ĉirkaŭ familio kaj amikoj?) Eksponi vian sekretan deziron al la taglumo forprenas la nerezisteblan allogon, kaj kun ĝi, multe da la tento. "Mi kredas, ke unu el la plej gravaj kapabloj por havi estas lerni kiel splurgi, tiam tuj reiri al sana manĝado," diras Katherine Tallmadge, MA, RD, aŭtoro de Diet Simple: 192 Mental Tricks, Substitutions, Habits & Inspirations. (LifeLine, 2004). Ŝia konsilo: Antaŭeniru kaj ŝpruciĝu antaŭ aliaj, kaj tiam daŭrigu vian vivon.


3. Rompi la ĉenon, kiu ligas trompadon kun manko de volforto.
   Vi eble manĝis unu servadon tro multe de la pecan torto de via Panjo al la mode, sed ne pensu pri tio kiel perdo de volforto. Pripensu ĝin kiel bone pripensitan decidon, kiun vi faris: vi pesis viajn elektojn kaj decidis iri por ĝi. Nun pluiru. Loĝi sur indulgencoj kaj bedaŭri viajn agojn faras nenion krom malpliigi viajn sukcesojn. Krome, Tallmadge diras, "Esplorado trovis, ke neflekseblaj, restriktaj dietoj pli verŝajne rezultigas recidivojn kaj finfine reakiron de la pezo, kiun vi perdis.


4. Ne provu esti anĝelo. Celu progreson, ne perfektecon.
   Vi ĝuas ĉokoladon. Bone, do verdire vi efektive estas atestita ĉokolulo. Tago sen mordo de la malhelaj aferoj por vi simple ne estas kompleta. Tamen, ĉar vi komencis vian novan sanmanĝan programon, vi sukcesis redukti viajn ĉokoladajn korektojn nur kelkajn semajne. Tio estas progreso, certe, sed ne perfekteco. Kaj tio estas bona: Se via celo estas dieta perfekteco, ni malamas krevi vian vezikon -- sed seniluziiĝo kaj fiasko estas garantiitaj. Memoru, diras Louisville, Ky., nutraĵisto kaj ekzerca fiziologo Christopher R. Mohr, Ph.D., R.D., vi ankoraŭ povas konservi bonan nutradon en menso eĉ kiam vi indulgas. "Kiam vi trompas, koncentriĝu pri manĝaĵoj, kiuj ankaŭ donas avantaĝon, kiel malhela ĉokolado, kiu enhavas sanan dozon da antioksidantoj," Mohr sugestas.


5. Estas tute bone, kaj eĉ konvene, preterlasi certajn manĝojn!
   Se vi ne malsatas, vi ne manĝu. Kvazaŭ vi bezonus iun kiel Formo por memorigi vin pri tio! Sed pensu pri tio. Kiom da fojoj dum la feria sezono vi manĝis iujn ajn indulgojn pro socia devo, kiam vi ne malsatis? Ĉi tiu aparta regulo postulas iom da interna reala kontrolo, sed post kiam vi agordas kun viaj realaj sentoj de malsato (via stomako ekgrumblas, vi sentas vin vere malplena kaj vi eble eĉ sentas la komencon de kapdoloro aperi), sensenca manĝado fariĝas aĵo de la pasinteco. "Multaj el ni manĝas kiam ni ne malsatas ĉar ni lernis trankviligi nin per manĝaĵo -- ni fariĝis emociaj manĝantoj," Hudnall diras. "La lertaĵo por disigi fizikan malsaton de emocia malsato estas scii kiel via propra korpo signalas bezonon de manĝo." Kaj post kiam vi pritraktos tion, vi estos multe malpli verŝajna tro trompi pro emociaj kialoj.

Recenzo por