13 Vojoj, ke Sukera Sodo Malbonas por Via Sano
Enhavo
- 1. Sukeraj Trinkaĵoj Ne Faras Vin Sati Plenaj Kaj Estas Forte Ligitaj Al Peza Pliiĝo
- 2. Grandaj Kvantoj da Sukero Transformiĝas Grasa en Via Hepato
- 3. Sukero draste pliigas ventron grasan amasiĝon
- 4. Sukera Sodo Eble Kaŭzas Reziston al Insulino - Ŝlosila Karakterizaĵo de Metabola Sindromo
- 5. Sukeraj Dolĉaj Trinkaĵoj Eble La Ĉefa Dieta Kaŭzo de Tipo 2-Diabeto
- 6. Sukera Sodo Enhavas Neniujn Esencajn Nutraĵojn - Nur Sukeron
- 7. Sukero Eble Rezistos Leptinon
- 8. Sukera Sodo Eble Kovras
- 9. Sukeraj Trinkaĵoj Eble Pliigos Riskon de Koraj Malsanoj
- 10. Sodaj Drinkuloj Havas Pli Altan Riskon de Kancero
- 11. La Sukero kaj Acidoj en Sodo Estas Katastrofo por Denta Sano
- 12. Sodaj Drinkuloj Havas Draste Pliigitan Riskon de Podagro
- 13. Sukera Konsumo Ligas Al Pliigita Risko de Demenco
- La Funda Linio
Se konsumita en troo, aldonita sukero povas malhelpi vian sanon.
Tamen iuj fontoj de sukero estas pli malbonaj ol aliaj - kaj sukeraj trinkaĵoj estas senkompare la plej malbonaj.
Ĉi tio ĉefe validas por sukera sodo sed ankaŭ por fruktaj sukoj, tre dolĉigitaj kafoj kaj aliaj fontoj de likva sukero.
Jen 13 kialoj, ke sukera sodo malutilas por via sano.
1. Sukeraj Trinkaĵoj Ne Faras Vin Sati Plenaj Kaj Estas Forte Ligitaj Al Peza Pliiĝo
La plej ofta formo de aldonita sukero - sakarozo aŭ tablosukero - liveras grandajn kvantojn de la simpla sukera fruktozo.
Fruktozo ne malaltigas la malsatan hormonon grelinon aŭ stimulas plenecon same kiel glukozo, la sukero formiĝanta kiam vi digestas amelajn manĝaĵojn (1,).
Tiel, kiam vi konsumas likvan sukeron, vi kutime aldonas ĝin aldone al via totala kaloria ingestaĵo - ĉar sukeraj trinkaĵoj ne sentigas vin plenplena (,,).
En unu studo, homoj, kiuj trinkis sukeran sodon krom sia nuna dieto, konsumis 17% pli da kalorioj ol antaŭe ().
Ne surprize, studoj montras, ke homoj, kiuj trinkas sukerajn dolĉajn trinkaĵojn, konstante pli pezas ol homoj, kiuj ne (,,).
En unu studo ĉe infanoj, ĉiu ĉiutaga servado de sukeraj dolĉaj trinkaĵoj estis ligita al pliigita risko de obezeco kun 60% ().
Fakte sukeraj trinkaĵoj estas inter la plej grasaj aspektoj de la moderna dieto.
RESUMO Vi emas konsumi pli da totalaj kalorioj se vi trinkas sodon, ĉar likva sukero ne sentigas vin plenplena. Suker-dolĉigitaj trinkaĵoj rilatas al plipeziĝo.2. Grandaj Kvantoj da Sukero Transformiĝas Grasa en Via Hepato
Tablosukero (sakarozo) kaj alt-fruktosa maiza siropo konsistas el du molekuloj - glukozo kaj fruktozo - en proksimume egalaj kvantoj.
Glukozo povas esti metaboligita de ĉiu ĉelo en via korpo, dum fruktozo povas esti metaboligita nur de unu organo - via hepato ().
Sukeraj trinkaĵoj estas la plej facila kaj ofta maniero konsumi troajn kvantojn de fruktozo.
Kiam vi konsumas tro multe, via hepato troŝarĝas kaj transformas la fruktonon en grason ().
Iuj el la grasoj estas senditaj kiel sangaj trigliceridoj, dum parto de ĝi restas en via hepato. Kun la paso de la tempo, ĉi tio povas kontribui al senalkohola grasa hepata malsano (13,).
RESUMO Sakarozo kaj alta fruktoza maiza siropo estas ĉirkaŭ 50% fruktozo, kiun nur via hepato povas metaboligi. Troaj kvantoj povas kontribui al senalkohola grashepata malsano.3. Sukero draste pliigas ventron grasan amasiĝon
Alta sukera ingestaĵo rilatas al plipeziĝo.
Precipe fruktozo estas ligita al signifa pliigo de la danĝera graso ĉirkaŭ via ventro kaj organoj. Ĉi tio estas konata kiel viscera graso aŭ ventra graso ().
Troa ventra graso estas ligita al pliigita risko de tipo 2-diabeto kaj kora malsano (,).
En unu 10-semajna studo, 32 sanaj homoj konsumis trinkaĵojn dolĉigitajn aŭ kun fruktozo aŭ glukozo ().
Tiuj, kiuj konsumis glukozon, havis pliigon de haŭta graso - kiu ne estas ligita al metabola malsano - dum tiuj, kiuj konsumis fruktozon, vidis ilian ventran grason signife pliiĝi.
RESUMO Alta konsumo de fruktozo igas vin akumuli ventran grason, danĝeran specon de graso ligita al metabola malsano.4. Sukera Sodo Eble Kaŭzas Reziston al Insulino - Ŝlosila Karakterizaĵo de Metabola Sindromo
La hormona insulino pelas glukozon de via sangocirkulado en viajn ĉelojn.
Sed kiam vi trinkas sukeran sodon, viaj ĉeloj povas fariĝi malpli sentemaj aŭ rezistemaj al la efikoj de insulino.
Kiam ĉi tio okazas, via pankreato devas produkti eĉ pli da insulino por forigi la glukozon de via sanga fluo - do insulinaj niveloj en via sango.
Ĉi tiu kondiĉo estas konata kiel insulina rezisto.
Insulino-rezisto estas verŝajne la ĉefa kaŭzo de metabola sindromo - ŝtupo al diabeto tipo 2 kaj kora malsano ().
Studoj pri bestoj montras, ke troa fruktozo kaŭzas insulin-reziston kaj kronike altajn insulinajn nivelojn (,, 22).
Unu studo ĉe sanaj junuloj konstatis, ke modera konsumado de fruktozo pliigis insulinan reziston en la hepato ().
RESUMO Troa konsumado de fruktozo povas konduki al insulina rezisto, la ĉefa anomalio en metabola sindromo.5. Sukeraj Dolĉaj Trinkaĵoj Eble La Ĉefa Dieta Kaŭzo de Tipo 2-Diabeto
Tipo 2-diabeto estas ofta malsano, kiu tuŝas milionojn da homoj tutmonde.
Ĝi estas karakterizita per levita sanga sukero pro insulina rezisto aŭ manko.
Ĉar troa konsumado de fruktozo povas konduki al insulina rezisto, ne surprizas, ke multaj studoj ligas konsumon de sodoj al diabeto tipo 2.
Fakte, trinki eĉ nur unu ladskatolon da sukera sodo tage estis konstante ligita al pliigita risko de tipo 2-diabeto (,,,).
Lastatempa studo, kiu rigardis sukeran konsumon kaj diabeton en 175 landoj, montris, ke por po 150 kalorioj da sukero tage - ĉirkaŭ 1 ladujo da sodo - la risko de tipo 2-diabeto kreskis je 1,1% ().
Por meti tion en perspektivon, se la tuta loĝantaro de Usono aldonus unu skatolon da sodo al sia ĉiutaga dieto, 3.6 milionoj pli da homoj povus havi tipan diabeton.
RESUMO Granda evidenteco ligas aldonitan sukeran konsumon - precipe de sukeraj dolĉaj trinkaĵoj - al diabeto de tipo 2.6. Sukera Sodo Enhavas Neniujn Esencajn Nutraĵojn - Nur Sukeron
Sukera sodo enhavas preskaŭ neniujn esencajn nutraĵojn - sen vitaminoj, sen mineraloj kaj sen fibro.
Ĝi aldonas nenion al via dieto krom troaj kvantoj da aldonita sukero kaj nenecesaj kalorioj.
RESUMO Sukeraj sodoj enhavas malmultajn aŭ esencajn nutraĵojn, nur provizante sukeron kaj kaloriojn.7. Sukero Eble Rezistos Leptinon
Leptino estas hormono produktita de grasaj ĉeloj de via korpo. Ĝi reguligas la nombron da kalorioj, kiujn vi manĝas kaj bruligas (,,).
Leptinaj niveloj ŝanĝiĝas responde al malsato kaj obezeco, do ĝi ofte nomiĝas pleneco aŭ malsato-hormono.
Rezistante al la efikoj de ĉi tiu hormono - nomata leptina rezisto - oni nun kredas, ke ĝi estas unu el la ĉefaj peliloj de grasa akiro en homoj (32,).
Fakte, bestaj esploroj ligas fruktozan konsumadon al leptina rezisto.
En unu studo, ratoj fariĝis leptinrezistaj post manĝado de grandaj kvantoj de fruktozo. Frapante, kiam ili revenis al senkaŝa dieto, la leptina rezisto malaperis (,).
Dirite, homaj studoj bezonas.
RESUMO Bestaj provoj sugestas, ke dieto kun alta fruktozo povas kaŭzi reziston al leptino. Forigi fruktonon povas renversi la problemon.8. Sukera Sodo Eble Kovras
Eblas, ke sukera sodo estas dependiga substanco.
En ratoj, sukera bingado povas kaŭzi liberigon de dopamino en la cerbo, donante senton de plezuro (36).
Binging sur sukero povas havi similajn efikojn ĉe iuj homoj, ĉar via cerbo estas hardita serĉi agadojn, kiuj liberigas dopaminon.
Fakte multaj studoj sugestas, ke sukero - kaj ĝenerale prilaboritaj rubmanĝaĵoj - influas vian cerbon kiel malmolaj drogoj ().
Por individuoj dispoziciitaj al toksomanio, sukero povas kaŭzi rekompencan konduton nomatan manĝa toksomanio.
Studoj ĉe ratoj montras, ke sukero povas esti fizike kutimiga (,,).
Dum la toksomanio pli malfacile pruvas ĉe homoj, multaj homoj konsumas sukerajn trinkaĵojn laŭ kutimo por kutimaj, perfortaj substancoj.
RESUMO Sukeraj trinkaĵoj havas potencajn efikojn sur la rekompenca sistemo de via cerbo, kio povas konduki al toksomanio.9. Sukeraj Trinkaĵoj Eble Pliigos Riskon de Koraj Malsanoj
Sukerokonsumado estas delonge ligita al risko de kormalsanoj (,).
Estas bone establite, ke sukeraj dolĉaj trinkaĵoj pliigas riskajn faktorojn por kormalsanoj, inkluzive altan sangosukeron, sangajn trigliceridojn kaj malgrandajn, densajn LDL-erojn (,).
Lastatempaj homaj studoj rimarkas fortan asocion inter sukera konsumado kaj kormalsana risko en ĉiuj populacioj (,,,,,,).
Unu 20-jara studo ĉe 40.000 viroj trovis, ke tiuj, kiuj trinkis 1 sukeran trinkaĵon tage, havis 20% pli altan riskon havi - aŭ morti pro - koratakon, kompare kun viroj, kiuj malofte konsumis sukerajn trinkaĵojn ().
RESUMO Multnombraj studoj determinis fortan ligon inter sukeraj trinkaĵoj kaj kora malsano.10. Sodaj Drinkuloj Havas Pli Altan Riskon de Kancero
Kancero emas akompani aliajn kronikajn malsanojn kiel obezeco, tipo 2-diabeto kaj kora malsano.
Tial ne estas surprize vidi, ke sukeraj trinkaĵoj ofte asociiĝas kun pliigita risko de kancero.
Unu studo ĉe pli ol 60.000 plenkreskuloj malkovris, ke tiuj, kiuj trinkis 2 aŭ pli sukerajn sodojn semajne, havas 87% pli da probabloj disvolvi pankreatan kanceron ol tiuj, kiuj ne trinkis sodon ().
Alia studo pri pankreata kancero trovis fortan ligon ĉe virinoj - sed ne viroj ().
Postmenopaŭzaj virinoj, kiuj trinkas multe da sukera sodo, ankaŭ povas havi pli grandan riskon por endometria kancero aŭ kancero de la interna tegaĵo de la utero ().
Krome, suker-dolĉigita trinkaĵo estas ligita al kancero-ripetiĝo kaj morto en pacientoj kun kolorekta kancero ().
RESUMO Observaj studoj sugestas, ke sukeraj dolĉaj trinkaĵoj estas ligitaj al pliigita risko de kancero.11. La Sukero kaj Acidoj en Sodo Estas Katastrofo por Denta Sano
Estas konata fakto, ke sukera sodo malbonas por viaj dentoj.
Sodo enhavas acidojn kiel fosfora acido kaj karbona acido.
Ĉi tiuj acidoj kreas tre acidan medion en via buŝo, kio igas viajn dentojn vundeblaj al kadukiĝo.
Dum la acidoj en sodo povas mem kaŭzi damaĝon, ĝi estas la kombinaĵo kun sukero, kiu faras sodon aparte malutila (,).
Sukero provizas facile digesteblan energion por la malbonaj bakterioj en via buŝo. Ĉi tio, kombinita kun la acidoj, detruas dentan sanon laŭ la tempo (,).
RESUMO La acidoj en sodo kreas acidan medion en via buŝo, dum la sukero nutras la malutilajn bakteriojn, kiuj loĝas tie. Ĉi tio povas havi severajn malutilojn sur denta sano.12. Sodaj Drinkuloj Havas Draste Pliigitan Riskon de Podagro
Guto estas malsano karakterizita de inflamo kaj doloro en viaj artikoj, precipe viaj dikaj piedfingroj.
Podagro kutime okazas kiam altaj niveloj de ureata acido en la sango kristaliĝas ().
Fruktozo estas la ĉefa karbonhidrato, kiu pliigas nivelojn de urea acido ().
Sekve, multaj grandaj observaj studoj determinis fortajn ligojn inter suker-dolĉigitaj trinkaĵoj kaj podagro.
Cetere, longtempaj studoj ligas sukeran sodon al pliigita risko de podagro je 75% ĉe virinoj kaj preskaŭ 50% pli da risko ĉe viroj (,,).
RESUMO Homoj, kiuj ofte trinkas sukerajn trinkaĵojn, ŝajnas havi pli grandan riskon de podagro.13. Sukera Konsumo Ligas Al Pliigita Risko de Demenco
Demenco estas kolektiva termino por malkreskoj de cerba funkcio ĉe pli maljunaj plenkreskuloj. La plej ofta formo estas Alzheimer-malsano.
Esploroj montras, ke iu pliiga kresko de sanga sukero forte asociiĝas kun pliigita risko de demenco (, 65).
Alivorte, ju pli alta estas via sango-sukero, des pli alta estas via risko de demenco.
Ĉar suker-dolĉigitaj trinkaĵoj kaŭzas rapidajn pikilojn en sanga sukero, havas sencon, ke ili povus pliigi vian riskon de demenco.
Studoj pri ronĝuloj rimarkas, ke grandaj dozoj de sukeraj trinkaĵoj povas difekti memoron kaj decidajn kapablojn (65).
RESUMO Iuj studoj indikas, ke altaj sangaj sukeraj niveloj pliigas vian riskon de demenco.La Funda Linio
Trinki altajn kvantojn da suker-dolĉigitaj trinkaĵoj - kiel sodon - povas havi diversajn malutilojn al via sano.
Ĉi tiuj iras de pliigitaj ŝancoj de dento-kadukiĝo al pli alta risko de kora malsano kaj metabolaj malordoj kiel tipo 2-diabeto.
Regula konsumo de sukera sodo ankaŭ ŝajnas esti konsekvenca riska faktoro por plipeziĝo kaj obezeco.
Se vi volas maldikiĝi, eviti kronikan malsanon kaj vivi pli longe, konsideru limigi vian konsumadon de sukeraj trinkaĵoj.
Fascinaj Publikaĵoj
Auranofin