Ksilitolo: Ĉio, kion Vi devas Scii

Enhavo

• Kio Estas Ksilitolo?
• Ksilitolo Havas Tre Malaltan Gliceman Indekson kaj Ne Pikas Sango-Sukeron aŭ Insulinon
• Ksilitolo Akcelas Dentalan Sanon
• Ksilitolo Reduktas Orelajn kaj Ferajn Infektojn
• Aliaj Eblaj Sanaj Avantaĝoj
• Ksilitolo Estas Tre Venena Por Hundoj
• Flankaj Efikoj kaj Dozo
• La Funda Linio

Aldonita sukero eble estas la plej malsana malsana ingredienco en la moderna dieto.

Tial populariĝas sukeraj dolĉigiloj kiel ksilitolo.

Ksilitolo aspektas kaj gustas kiel sukero sed havas malpli da kalorioj kaj ne altigas sangajn sukerajn nivelojn.

Pluraj studoj sugestas, ke ĝi havas diversajn gravajn avantaĝojn, inkluzive de plibonigita denta sano.

Ĉi tiu artikolo ekzamenas ksilitolon kaj ĝiajn sanajn efikojn.

Kio Estas Ksilitolo?

Ksilitolo estas klasifikita kiel sukera alkoholo.

Kemie sukeraj alkoholoj kombinas trajtojn de sukeraj molekuloj kaj alkoholaj molekuloj. Ilia strukturo permesas al ili stimuli la gustajn ricevilojn por dolĉeco sur via lango.

Ksilitolo troviĝas en malgrandaj kvantoj en multaj fruktoj kaj legomoj kaj tial ĝi estas konsiderata natura. Homoj eĉ produktas malgrandajn kvantojn de ĝi per normala metabolo.

Ĝi estas ofta ingredienco en maĉgumoj sen sukero, bombonoj, mentoj, diabetaj manĝaĵoj kaj buŝprizorgaj produktoj.

Ksilitolo havas similan dolĉecon kiel regula sukero sed enhavas 40% malpli da kalorioj:

• Tablo sukero: 4 kalorioj por gramo
• Ksilitolo: 2,4 kalorioj por gramo

Butikumita ksilitolo aperas kiel blanka, kristala pulvoro.

Ĉar ksilitolo estas rafinita dolĉigilo, ĝi ne enhavas vitaminojn, mineralojn aŭ proteinojn. Tiusence ĝi provizas nur malplenajn kaloriojn.

Ksilitolo povas esti prilaborita de arboj kiel betulo aŭ de planta fibro nomata ksilano ().

Kvankam sukeraj alkoholoj estas teknike karbonhidratoj, plej multaj el ili ne altigas sangajn sukerajn nivelojn kaj per tio ne validas kiel netaj karbonhidratoj, kio igas ilin popularaj dolĉigiloj en malaltaj karbonhidrataj produktoj ().

Kvankam la vorto "alkoholo" estas parto de ĝia nomo, ĝi ne estas la sama alkoholo, kiu ebriigas vin. Sukeraj alkoholoj estas sekuraj por homoj kun alkoholaj toksomanioj.

Ksilitolo estas sukera alkoholo, kiu nature okazas en iuj plantoj. Kvankam ĝi aspektas kaj gustas kiel sukero, ĝi havas 40% malpli da kalorioj.

Ksilitolo Havas Tre Malaltan Gliceman Indekson kaj Ne Pikas Sango-Sukeron aŭ Insulinon

Unu el la negativaj efikoj de aldonita sukero - kaj alta fruktoza maiza siropo - estas, ke ĝi povas kreskigi sangan sukeron kaj insulinajn nivelojn.

Pro ĝiaj altaj niveloj de fruktozo, ĝi ankaŭ povas konduki al insulinrezisto kaj multoblaj metabolaj problemoj kiam oni konsumas ĝin tro multe (,).

Tamen ksilitolo enhavas nulan fruktonon kaj havas nekonsiderindajn efikojn sur sangosukero kaj insulino (,).

Tial, neniu el la malutilaj efikoj de sukero validas por ksilitolo.

La glicemia indekso (GI) de Xylitol - mezuro de kiom rapide manĝaĵo kreskigas sangan sukeron - estas nur 7, dum regula sukero estas 60-70 (6).

Ĝi ankaŭ povas esti konsiderata kiel malplipeziĝema dolĉigilo, ĉar ĝi enhavas 40% malpli da kalorioj ol sukero.

Por homoj kun diabeto, prediabeto, obezeco aŭ aliaj metabolaj problemoj, ksilitolo estas bonega alternativo al sukero.

Dum respondaj homaj studoj nuntempe ne disponeblas, rataj studoj montras, ke ksilitolo povas plibonigi simptomojn de diabeto, redukti ventran grason kaj eĉ malebligi plipeziĝon dum dika dieto (,,).

Male al sukero, ksilitolo havas nekonsiderindajn efikojn sur sangosukero kaj insulinaj niveloj. Studoj pri bestoj indikas impresajn avantaĝojn por metabola sano.

Ksilitolo Akcelas Dentalan Sanon

Multaj dentistoj rekomendas uzi ksilitol-dolĉigitan maĉgumon - kaj pro bona kialo.

Studoj konstatis, ke ksilitolo pliigas dentan sanon kaj helpas preventi dentokadukiĝon ().

Unu el la ĉefaj riskfaktoroj por dentokadukiĝo estas buŝaj bakterioj nomitaj Streptokoko mutans. Ĉi tio estas la bakterioj plej respondecaj pri plako.

Kvankam iu plato sur viaj dentoj estas normala, troa plako instigas vian imunsistemon ataki la bakteriojn en ĝi. Ĉi tio povas konduki al inflamaj gingivaj malsanoj kiel gingivito.

Ĉi tiuj buŝaj bakterioj manĝas glukozon de manĝaĵoj, sed ili ne povas uzi ksilitolon. Kiel tia, anstataŭigi sukeron per ksilitolo reduktas la haveblan brulaĵon por la malutilaj bakterioj ().

Dum ĉi tiuj bakterioj ne povas uzi ksilitolon por brulaĵo, ili tamen konsumas ĝin. Post absorbado de ksilitolo, ili ne povas preni glukozon - kio signifas, ke ilia energio-produkta vojo estas ŝtopita kaj ili finas morti.

Alivorte, kiam vi maĉas gumon per ksilitolo aŭ uzas ĝin kiel dolĉigilon, la malutilaj bakterioj en via buŝo mortas de malsato ().

En unu studo, ksilitol-dolĉigita maĉgumo reduktis nivelojn de malbonaj bakterioj je 27-75%, dum amikaj bakterioj restis konstantaj ().

Studoj pri bestoj ankaŭ sugestas, ke ksilitolo povas pliigi sorbadon de kalcio en via digesta sistemo, protektante kontraŭ osteoporozo kaj fortigas viajn dentojn (,).

Homaj studoj montras, ke ksilitolo - ĉu anstataŭigante sukeron aŭ aldonante ĝin al via dieto - povas redukti kavojn kaj dentajn kadukiĝojn per 30–85% (,,).

Ĉar inflamo estas la radiko de multaj kronikaj malsanoj, redukti inflamon de plakoj kaj gingivoj povus havi avantaĝojn ankaŭ por la resto de via korpo.

Ksilitolo povas malsatigi la malutilajn bakteriojn en via buŝo, reduktante plakaĵon kaj dentokadukiĝon. Ĉi tio povas helpi malhelpi dentajn kavojn kaj inflamajn gumajn malsanojn.

Ksilitolo Reduktas Orelajn kaj Ferajn Infektojn

Via buŝo, nazo kaj oreloj estas ĉiuj interligitaj.

Tial bakterioj, kiuj loĝas en la buŝo, povas kaŭzi orelajn infektojn - ofta problemo en infanoj.

Rezultas, ke ksilitolo povas malsatigi iujn el ĉi tiuj bakterioj same, kiel ĝi malsatas tabulproduktantajn bakteriojn ().

Unu studo ĉe infanoj kun ripetiĝantaj orelaj infektoj konstatis, ke ĉiutaga uzado de ksilitol-dolĉigita maĉgumo reduktis ilian infektan rapidon je 40% ().

Ksilitolo ankaŭ kontraŭbatalas la giston Candida albicans, kiu povas konduki al kandidaj infektoj. Ksilitolo reduktas la kapablon de la feĉo algluiĝi al surfacoj, tiel helpante preventi infekton ().

Ksilitol-dolĉigita gumo povas redukti orelajn infektojn en infanoj kaj kontraŭbatali infektojn de kandidaj feĉoj.

Aliaj Eblaj Sanaj Avantaĝoj

Kolageno estas la plej abunda proteino en via korpo, trovebla en grandaj kvantoj en haŭto kaj konektaj ŝtofoj.

Iuj studoj pri ratoj ligas ksilitolon al pliigita produktado de kolageno, kio povas helpi kontraŭagi la efikojn de maljuniĝo sur via haŭto (,).

Ksilitolo ankaŭ povas esti protekta kontraŭ osteoporozo, ĉar ĝi kondukas al pliigita osta volumo kaj osta minerala enhavo ĉe ratoj (,).

Memoru, ke necesas studoj ĉe homoj por konfirmi ĉi tiujn avantaĝojn.

Ksilitolo ankaŭ nutras la amikajn bakteriojn en via intesto, agante kiel solvebla fibro kaj plibonigante vian digestan sanon ().

Ksilitolo povas pliigi produktadon de kolageno kaj redukti vian riskon de osteoporozo. Ĝi ankaŭ nutras la amikajn bakteriojn en via intesto.

Ksilitolo Estas Tre Venena Por Hundoj

En homoj, ksilitolo estas sorbita malrapide kaj ne havas mezureblan efikon sur produktado de insulino.

Tamen la samo ne povas esti dirita pri hundoj.

Kiam hundoj manĝas ksilitolon, iliaj korpoj konfuzas ĝin kun glukozo kaj komencas produkti grandajn kvantojn de insulino.

Tiam la ĉeloj de la hundo komencas sorbi glukozon el la sangocirkulado, kio povas konduki al hipoglikemio, aŭ malalta sangosukero, kaj eĉ al morto ().

Ksilitolo ankaŭ povas havi malutilojn sur hepata funkcio ĉe hundoj, kun altaj dozoj kaŭzantaj hepatan malsukceson ().

Ĝi bezonas nur 0,1 gramojn per kg da korpa pezo por ke hundo estu trafita, do 6-7-funta (3-kg) chihuahua malsaniĝos manĝante nur 0,3 gramojn da ksilitolo. Tio estas malpli ol la kvanto enhavita en unu peco de maĉgumo.

Se vi posedas hundon, konservu ksilitolon sekure entute aŭ ekster via domo. Se vi kredas, ke via hundo hazarde manĝis ksilitolon, prenu ĝin al via bestokuracisto tuj.

Ksilitolo estas tre venena por hundoj, kio kaŭzas hipoglikemion kaj hepatan fiaskon.

Flankaj Efikoj kaj Dozo

Ksilitolo estas ĝenerale bone tolerita, sed iuj homoj spertas digestajn kromefikojn kiam ili konsumas tro multe.

La sukeraj alkoholoj povas tiri akvon en vian inteston aŭ fermentiĝi per intestaj bakterioj ().

Ĉi tio povas konduki al gaso, ŝvelado kaj lakso. Tamen via korpo ŝajnas tre bone adaptiĝi al ksilitolo.

Se vi pliigas konsumadon malrapide kaj donas al via korpo tempon por ĝustigi, vi probable ne spertos iujn negativajn efikojn.

Longdaŭra konsumo de ksilitolo ŝajnas esti tute sekura.

En unu studo, homoj konsumis averaĝe 3,3 funtojn (1,5 kg) de ksilitolo monate - kun maksimuma ĉiutaga konsumado de pli ol 30 kuleroj (400 gramoj) - sen iuj negativaj efikoj ().

Homoj uzas sukerajn alkoholojn por dolĉigi kafojn, teojn kaj diversajn receptojn. Vi povas anstataŭigi sukeron per ksilitolo en proporcio 1: 1.

Se vi havas koleran intestan sindromon (IBS) aŭ maltoleremon al FODMAPs, zorgu pri sukeraj alkoholoj kaj konsideru tute eviti ilin.

Ksilitolo povas kaŭzi digestan ĉagrenon ĉe iuj homoj, sed altaj dozoj estas bone tolerataj de aliaj.

La Funda Linio

Kiel dolĉigilo, ksilitolo estas bonega elekto.

Dum iuj dolĉigiloj povas kaŭzi sanajn riskojn, studoj montras, ke ksilitolo havas efektivajn sanajn avantaĝojn.

Ĝi ne pikas sangan sukeron aŭ insulinon, malsatas la bakteriojn produktantajn plakojn en via buŝo kaj nutras amikajn mikrobojn en via digesta sistemo.

Se vi serĉas pli sanan alternativon al regula sukero, provu ksilitolon.