Kial Vi Rezignu Restriktan Dietadon Unufoje Por Ĉiuj
Enhavo
Se vi estas kiel multaj usonanoj, verŝajne vi iam sekvis restriktan dieton en la nomo de malplipeziĝo: neniu dolĉaĵo, neniu manĝaĵo post la 8:00, nenio prilaborita, vi scias la borilon. Kompreneble, unu afero estas sekvi apartan dieton pro maltoleremo (kiel se vi havas celian malsanon) aŭ etikan zorgon (vegetaraj kaj veganaj dietoj). Sed ni parolas pri la speco de limigoj, kiujn submetas sin homoj faligi funtojn. Tiaj, kiuj transprenas vian vivon, kaj lasas vin senti vin kulpa ĉiufoje, kiam vi "fuŝas". Atentigo de Spoiler: Ĉi tiuj dietoj ne funkcias.
"Dieto indikas, ke vi uzas ion, kion vi povus eksplodi", diras Deanna Minich, Ph.D., nutristino kaj aŭtoro de Tute Senvenenigo: 21-Taga Personigita Programo por Trarompi Barojn en Ĉiu Areo de Via Vivo. "Kaj ni ne volas starigi homojn por fiasko."
Dietistoj kutime verŝas 5 ĝis 10 procentojn de sia komenca pezo ene de la unuaj ses monatoj, laŭ esploristoj ĉe UCLA. Sed estas kaptaĵo: la samaj esploristoj trovis, ke almenaŭ unu ĝis du trionoj de homoj en dietoj reakiras pli da pezo ol ili perdis ene de kvar aŭ kvin jaroj, kaj la vera nombro eble multe pli altas.
Eĉ anekdote, ni ĉiuj konas homojn, kiuj provis dieton post dieto, sen longdaŭra sukceso. Kaj estas bona ŝanco, ke vi faru same. Tamen, multaj el ni reiras refoje al dietoj, kiuj ne funkciis - ĉiufoje pensante eble se mi farus ĉi tiun aferon alimaniere aŭ Mi scias, ke mi povas elteni ĝin ĉi-foje, ofte kulpigante nin mem.
Nu, ni estas ĉi tie por diri al vi, ke ne estas via kulpo. Dietoj ja preparas vin por fiasko. Jen kial.
1. Dietado deĉenigas tromanĝadon.
Grave limigi iujn manĝaĵojn simple pliigas vian konscion pri ili. Pensu nur: Se vi scias, ke vi ne manĝu gnomojn, vidante, ke oni ŝaltas viajn sensilojn. Scienco subtenas ĉi tion: Homoj, kiuj manĝis deserton, havis pli bonan dietan sukceson dum ok monatoj kompare kun tiuj, kiuj senigis sin, laŭ unu studo de la Universitato de Tel-Avivo.
Por la studo, preskaŭ 200 klinike obezaj plenkreskuloj estis hazarde asignitaj al unu el du dietogrupoj. La unua grupo manĝis malaltan karbonhidraton, inkluzive de malgranda 300-kaloria matenmanĝo. La dua manĝis 600-kalorian matenmanĝon, kiu inkluzivis deserton. Homoj en ambaŭ grupoj perdis mezumon de 33 funtoj duonvoje tra la studo. Sed en la dua duono, la deserta grupo daŭre perdis pezon, dum la alia reakiris mezumon de 22 funtoj.
"Limigi manĝaĵajn grupojn aŭ demonigi aferojn kiel sukero povas konduki al privataj sentoj, kiuj ofte manifestiĝas kiel tromanĝado aŭ eksceso pli malproksime," diras Laura Thomas, doktoro, registrita nutristino kun sidejo en Londono. "Ĝi vere mem venkas."
2. Saluton, socia retiriĝo.
Listo de manĝaj reguloj estas tre limiga, kio estas speciale malfacila en sociaj situacioj. Kiam vi ne kapablas iri kun la fluo kaj fari la plej bonajn decidojn, kiujn vi povas en la momento, vi eble fermos vin el situacioj, kiuj povas malkomfortigi vin, aŭ almenaŭ vi amuziĝos malpli kiam vi aliĝos.
"Ĉiufoje kiam iu starigas nigrajn kaj blankajn regulojn al sia manĝaĵo kaj manĝado, ĝi kreas maltrankvilon pri kiel ili restos ene de ĉi tiuj limoj," diras Carrie Gottlieb, Ph.D., psikologo bazita en Novjorko. "Vi scivolas 'kiel mi evitas tiun festan aŭ restoracian manĝon' esperante, ke vi ne bezonos manĝi iujn aferojn." Ĉi tio povas tenti vin tute eviti sociajn situaciojn kaj konduki al maltrankvilo, kiu estas negativa kromprodukto de restrikta dieto. Jes, ne daŭrigebla.
3. Vi povus eltranĉi aferojn, kiujn via korpo bezonas.
Estas multe da nutraĵoj, kiujn via korpo bezonas por funkcii je 100 procentoj. Speciale dum ekzercado, ekzemple, esploroj montras, ke la kapablo de via korpo plenigi muskolajn butikojn malpliiĝas je 50 procentoj se vi atendas manĝi nur du horojn post via trejnado kompare kun manĝi tuj. Se vi estas sur elimina dieto, kiu instigas vin oferi bonajn por vi praktikojn por "sekvi la regulojn", vi devas fari paŝon malantaŭen kaj analizi ĝuste kion vi faras, kaj kial.
Krome multaj el la oftaj "eksterlimaj" manĝaĵoj efektive bonas por vi kun modereco: Lakto estas nutra potenco, karbonhidratoj nutras viajn trejnadojn, kaj via korpo bezonas grason. Se vi vere celas fortranĉi ion specifan el via dieto, gravas scii kial, kia efiko estos kaj kiel vi povas akiri la nutraĵojn alimaniere. Ekzemple, se vi vere ŝatas la ideon iri sen gluten, demandu vin ĉu vi havas realan sentemon aŭ ĉu vi faras ĝin nur ĉar ĝi estas zuma. Sen gluten signifas, ke vi eble maltrafos esencajn nutraĵojn kiel fibro, fero kaj vitaminoj B. Pripensu atente.
4. Ĝi estigas nenecesan kulpon.
Ni ĉiuj ĉirkaŭiras ĉi tiujn tagojn kun ia ĉirkaŭa kulpo. Eble estas ĉar vi forgesis telefoni al via panjo hieraŭ vespere, aŭ vi intencis solidigi vian kunulon per prenado de neceseja papero dum via hejmo de la laboro - kaj forgesis. Vi havas sufiĉe da premo. La lasta afero, kiun vi bezonas, estas trakti tion kiam temas pri tio, kion vi manĝas. (Vidu: Bonvolu Ĉesi Kulpi Pri Kion Vi Manĝas)
Farante tiom da premo sur vin mem, vi kontraŭstaras parton de la kialo, ke vi bone manĝas unue: esti pli sana. Esploristoj de la Universitato de Canterbury trovis, ke homoj, kiuj asocias kulpon kun tio, kion ili manĝas (en ĉi tiu scenaro, ĉokolada kuko), malpli probable tenas sian pezon dum jaro kaj duono aŭ havas kontrolon pri sia manĝado. Kaj skalo flankenmetite, sentoj de kulpo kaj honto povas, kompreneble, influi vian mensan sanon. Kial bategi vin super gnomo?
"Memorigu vin, ke neniu manĝaĵo estas esence bona aŭ malbona," diras Gottlieb. "Fokusu sur ekvilibra manĝado kaj permesu ĉiujn manĝaĵojn kun modereco por pli sana aliro."