Kio Fiasko De Manĝaĵkuponoj De Gwyneth Paltrow Instruis Ni
Enhavo
Post kvar tagoj, Gwyneth Paltrow, malsata kaj avida nigra glicirizo, forlasas la #FoodBankNYCChallenge. La sociaj amaskomunikiloj defias, ke la partoprenantoj vivu per 29 dolaroj semajne por sperti, kiel familion tute dependas de la federacia Programo pri Suplementa Nutrado-Helpo (pli konata kiel manĝaĵoj). Paltrow, kune kun Mario Batali, Ĉiutaga Novaĵo ĵurnalistoj kaj aliaj volontuloj trovis, ke efektive estas sufiĉe malfacile fari tion - precipe provante teni sanan dieton. Ĉi tio ne estas novaĵo por multaj homoj en ĉi tiu lando, inkluzive de la 1,7 milionoj da homoj en Novjorko, kiuj fidas je manĝaĵoj. Paltrow eldonis sian nutraĵon de 29 USD da bruna rizo, ovoj, avokadoj kaj frostaj pizoj, kiujn ni devas agnoski, ke aspektas sufiĉe bongusta, sed certe ne sufiĉas manĝaĵo por daŭri la tutan semajnon. Ni tamen lernis kelkajn aferojn de ŝia sana transporto.
1. Ovoj estas la perfekta sana buĝeta manĝaĵo. Ovoj estas malmultekostaj, multflankaj kaj plenaj - esence la trifekta mono-konscia sana manĝanto. Vi povas fari ilin por matenmanĝo, tagmanĝo aŭ vespermanĝo, kaj disvastigi ilin dum kelkaj manĝoj. Provu ĉi tiujn 20 Rapidajn kaj Facilajn Manierojn Kuiri Ovojn.
2. Foje vi ne povas havi memfaritan. Cilantro, kalkoj, tomato, ajlo kaj verda cepo estas la bonegaj kreaĵoj por mortiga salso de nulo, sed ne estas nepre efikaj se vi volas resti ene de streĉa buĝeto. La ĝenata vario de viaj plej ŝatataj plonĝoj kiel humuso kaj tabulo estas tute akceptebla maniero por ŝpari kelkajn dolarojn.
3. Sekigita manĝaĵo liveras bonege al via virbesto. Jes, sekigitaj faboj laboras (ili trempas dum ok horoj!). Sed vi ricevas kvar tasojn iam kuiritajn por malpli ol unu dolaro, kaj vi saltas la natrion, kiu venas en la konserva procezo. Same pri bruna rizo.
4. Malmultekosta sana manĝado estas vere malfacila. Ĉiuj partoprenantoj en la defio ricevis malsaman manĝon, sed ĉiuj diris la samon: Ili malsatis. Bedaŭrinde, 29 USD ne provizas multe da manĝaĵo por unu persono - des malpli por tuta familio - por manĝi dum tuta semajno kaj sentiĝi sata.
Jen ĉe Formo, ni komprenas, ke sana manĝado ne ĉiam estas amika buĝeto, kaj ni provas nian eblon faciligi ĝin per sanaj manĝoplanoj kaj butikumaj listoj (kiel Butiku Unufoje, Manĝu por Semajno!). Sed la bona novaĵo estas, ke se mono estas malmola kaj vi bezonas provizi, pakitaj aĵoj ne estas ĉiam malbona. Fakte, jen 10 Pakitaj Manĝaĵoj Surprize Sanaj.
Kaj eĉ se la elektoj de Paltrow ne sukcesis tra la semajno, ĝi certe malfermis niajn okulojn al kiom malfacila manĝado estas por tiuj, kiuj fidas je manĝaĵoj. Ĉu vi volas helpi ilin? Vi povas donaci al La Manĝaĵa Banko por Novjorko, kio helpos kompensi la koston de nutrado de tiuj, kiuj devas turniĝi al manĝkuirejoj kaj manĝaĵaj bankoj, kiam ili ankaŭ ne povas streĉi 29 dolarojn dum la tuta semajno.