Recepto de pika meleagro-viandbulo

Enhavo

• Recenzo por

Viandbulo estas amerika bazvaro sed ĝi ne estas ĝuste sana. Por malpeza tamen bongusta versio, provu mian recepton de meleaga viando. La bovaĵo aŭ paneroj ne mankos al vi. Parigu ĝin kun viaj ŝatataj legomoj kaj malgranda bakita terpomo por ekvilibra kaj bongusta manĝo.

Ingrediencoj:- 1 funta muelita meleagro - 1 meza cepo hakita - 1 ovoblanko - Worcestershire-saŭco - ¼ taso da keĉupo - 2 kuleroj da rostokrado - varma saŭco (Cholula estas mia favo!) - 2 kuleroj da Dijon-mustardo- salo kaj pipro- kapsiketa pulvoro- ajlo-Pulvoro Direktoj:Varmigu la fornon ĝis 375 gradoj. En granda bovlo kombini cepon, muelitan meleagron, keĉupon, mustardon, rostokrad saŭcon, salon, pipron, ajlan pulvoron kaj kapsiketan pulvoron *, kaj iom da Worcestershire-saŭco. Miksu bone kun ligna kulero. Aldonu la ovoblankon kaj kombini per viaj fingroj.

Tegu la flankojn kaj fundon de viandpato kun keĉupo. Metu miksaĵon en la paton egale. Surtumu la supron de la viandbulo per pli da keĉupo. Kuiri dum unu horo kaj 15 minutoj.

* Noto: Mi ne mezuras la spicojn. Mi nur enĵetas tiom multe (aŭ tiom malmulte) kiom mi volas. Vi povas fari la samon laŭ viaj preferoj.

Kiu helpas Yasmin? Tiara Coaching Life-trejnisto Alison Miller, Ph.D, nutraĵisto Keri Gans, R.D, kaj Equinox persona trejnisto Stephanie Pipia.

Recenzo por