Kio estas Natrio kaj por kio ĝi utilas

Enhavo

• Kie trovi natrion
• Por kio servas natrio
• Komplikaĵoj de troa natrio
• Kiel malpliigi natrian konsumon
• Optimuma kvanto de natrio en la sango

Natrio estas la ĉefa ingredienco en komuna tablo-salo, kiu estas natria klorido, kiu gravas por konservi la pH-ekvilibron de sango, nervaj impulsoj kaj muskola kuntiriĝo. Ĝi troviĝas en preskaŭ ĉiuj manĝaĵoj, sed konsumita en troo ĝi povas kaŭzi pliigitan premon kaj korajn malsanojn.

Tial la Monda San-Organizo rekomendas, ke la kvanto de natrio, kiu devas esti konsumata ĉiutage, estu nur 5 g tage por sanaj plenkreskuloj, kio samvaloras kiel kulereto.

Kie trovi natrion

1 gramo da tablosalo havas 40% da natrio tamen, sed natrio ne nur troviĝas en salaj manĝaĵoj, sed ankaŭ ĉe malpezaj kaj dietaj nealkoholaĵoj, kiuj havas signifajn kvantojn de ĉi tiu substanco.

Dum 200 ml da komuna sodo havas mezume 10 mg da natrio, la malpeza versio varias inter 30 kaj 40 mg. Tiel, tiuj, kiuj prenas 1 litron da malpeza sodo, konsumas 300 mg da natrio en unu tago, superante la idealan kvanton por sano.

Kontrolu la kvanton de natrio en 200 ml da glaso:

Aliaj fontoj de natrio estas sekigitaj fruktoj kaj marmanĝaĵoj. Eksciu pliajn ekzemplojn kaj iliajn kvantojn ĉi tie.

Por kio servas natrio

Natrio gravas por konservi sanon kaj havas la jenajn ĉefajn funkciojn:

• Certigu ekvilibran sangan pH;
• Instigu nervajn impulsojn kaj muskolan kuntiriĝon;
• Plibonigi la kvaliton de la elektraj impulsoj de la koro;
• Ekvilibrigu la kvanton de akvo en la korpo;
• Antaŭenigu la funkciadon de la renoj.

Sed krom natrio, kalio ankaŭ gravas por sano kaj la ekvilibro inter natrio kaj kalio en la sango estas esenca por ke la korpo funkciu ĝuste.

Komplikaĵoj de troa natrio

Troa natrio kaŭzas retenon de likvaĵoj kaj tial la persono povas esti ŝvelinta, kun pezaj kruroj, laca kaj kun celulito. Krome ĝi pliigas la riskon de hipertensio, apopleksio, renaj problemoj kaj osteoporozo.

Kiel malpliigi natrian konsumon

La plej bona maniero malpliigi vian natrian konsumadon ĉiutage estas ne konsumante nealkoholaĵojn kaj uzi malpli da salo por spici. Bona anstataŭaĵo por komuna salo estas herba salo, kiun ni instruas al vi kiel prepari en la sekva filmeto:

Aliaj konsiloj, kiuj povas helpi, estas ne havi salan skutilon sur la tablo, ne spici salatojn kun salo, ne manĝi fritajn manĝetojn aŭ biskvitojn aŭ fritojn, ekzemple. Aldone al ĉio ĉi, vi devas kutimi legi la etikedojn de ĉiuj prilaboritaj manĝaĵoj, serĉante la kvanton de natrio ĉeestanta.

Optimuma kvanto de natrio en la sango

La kvanto de natrio en la korpo mezureblas per simpla sangokontrolo. Referencaj valoroj por natrio en la sango varias de 135 al 145 mEq / L.

Natrio povas esti pliigita en kazo de deshidratación, troa ŝvito, vomado, lakso, diabeto, komato, hipotalama malsano, uzo de steroidoj aŭ kontraŭkoncipaj piloloj. Ĝi povas reduktiĝi en kazoj, kie korinsuficienco, cirozo, vomado, lakso, rena malsano, surrena nesufiĉeco, nefrota sindromo, ebrieco pro troa akvo, kromefikoj de iuj medikamentoj kiel tiazidoj kaj diureziloj.