Ondeta Lakto: 6 Kialoj Kial Vi Provu Pizan Lakton

Enhavo

• 1. Bonega Fonto de Plantobazita Proteino
• 2. Bona Fonto de Gravaj Nutraĵoj
• 3. Hipoalergena, Sen Laktaĵa Alternativo al Bovaj kaj Nuksaj Laktoj
• 4. Malriĉa je kalorioj, tamen krema kaj kontentiga
• 5. Nedolĉigita Ripplekto Malriĉas En Karbonoj kaj Sukero
• 6. Pli Ekologie Amika ol Migdala aŭ Bovina Lakto
• Eblaj malavantaĝoj de ondeta lakto
• Certaj Tipoj Enhavas Sukeron
• Enhavas Sunfloran Oleon, Kiu Enhavas Grasojn Omega-6
• Fortigita Per Vitamino D2, Kiu Ne Tiel Absorbeblas kiel D3
• Kiel Aldoni Ondan aŭ Memfaritan Pizan Lakton al Via Dieto
• Kiel Fari Vian Propran Pizan Lakton
• La Funda Linio

Ne-lakta lakto estas ĉiam pli populara.

De sojfabo ĝis aveno ĝis migdalo, vasta vario de plantobazitaj laktoj haveblas sur la merkato.

Ondeta lakto estas ne-lakta lakta alternativo el flavaj pizoj. Ĝi estas produktita de Ripple Foods, kompanio specialiĝinta pri pizaj proteinaj produktoj.

Ĝia alta proteina enhavo kaj glata gusto povas allogi homojn serĉantajn kvalitan alternativon al bovina lakto.

Jen 6 kialoj por provi Ripple-pean lakton.

1. Bonega Fonto de Plantobazita Proteino

Male al multaj plant-bazitaj laktoj - kiel migdala kaj kokosa lakto - Ripple-lakto kompareblas al bovina lakto en proteina enhavo.

1 taso (240 ml) de Ripple-lakto pakas 8 gramojn da proteino - same kiel 1 taso (240 ml) de bovina lakto (1).

Aliaj plant-bazitaj laktoj ne povas kompari kun la proteino trovita en Ripple-lakto. Ekzemple, 1 taso (240 ml) de migdala lakto enhavas nur 1 gramon da proteino (2).

La alta proteina enhavo de Ripple-lakto ŝuldiĝas al sia flava piz-enhavo.

Pizoj estas unu el la plej bonaj fontoj de plantobazaj proteinoj, kiujn vi povas manĝi.

Fakte, proteinaj pulvoroj bazitaj en pizoj furoris ĉe konsumantoj, kiuj celas pliigi sian proteinon.

Regule konsumi proteinajn riĉajn manĝaĵojn kiel pizlakto povas helpi reguligi apetiton kaj vin kontentigi inter manĝoj, eble favorante malplipeziĝon ().

Altaj proteinaj dietoj estis ligitaj al multaj sanaj avantaĝoj, inkluzive de pli malalta korpa pezo, pliigita muskola maso kaj pli bona sango-sukera kontrolo (,)

Piza proteino ankaŭ riĉas je branĉaj ĉenaj aminoacidoj (BCAAs), grupo de specialaj aminoacidoj, kiuj povas antaŭenigi muskolan kreskon kaj reguligi sangan sukeron ().

Resumo Ondeta lakto estas multe pli alta en proteino ol aliaj specoj de plant-bazitaj laktaj alternativoj, provizante la saman kvanton kiel bovina lakto.

2. Bona Fonto de Gravaj Nutraĵoj

Aldone al proteino, Ripple-lakto enhavas multajn nutraĵojn kiel kalion, feron kaj kalcion. Kiel multaj aliaj plant-bazitaj laktoj, ĝi estas riĉigita per iuj el ĉi tiuj nutraĵoj.

1 taso (240 ml) de nesukrigita, originala Ripple-lakto enhavas (7):

• Kalorioj: 70
• Proteino: 8 gramoj
• Karbonhidratoj: 0 gramoj
• Totala graso: 4,5 gramoj
• Kalio: 13% de la Referenca Ĉiutaga Konsumado (RDI)
• Kalcio: 45% de la RDI
• Vitamino A: 10% de la RDI
• Vitamino D: 30% de la RDI
• Fero: 15% de la RDI

Ripple lakto riĉas en kalio, kalcio, A-vitamino, D-vitamino kaj fero, nutraĵoj, kiuj eble mankas en via dieto - precipe se vi estas vegana aŭ vegetara ().

Fakte, 1 taso (240 ml) de Ripple-lakto liveras 45% de la RDI por kalcio, mineralo, kiu ludas esencajn rolojn en osta sano, nerva transdono kaj muskola kuntiriĝo ().

Krome, Ripple enhavas omega-3-grasajn acidojn de alga oleo, kiu devenas de maraj algoj.

Alga oleo estas koncentrita, plantbazita fonto de omega-3-grasoj - precipe DHA ().

DHA ludas esencajn rolojn en kora sano, imuna funkcio, nerva sistemo kaj cerba sano ().

Resumo Kvankam malmulte kaloria, Ripple-lakto havas gravajn nutraĵojn kiel kalcion, feron, kalion kaj omega-3-grasojn.

3. Hipoalergena, Sen Laktaĵa Alternativo al Bovaj kaj Nuksaj Laktoj

Oni taksas, ke netoleremo al laktozo influas pli ol 68% de la tutmonda loĝantaro ().

Tiuj, kiuj netoleras laktozon, devas eviti laktaĵojn, inkluzive bovan lakton, por forigi malagrablajn simptomojn kiel ŝvelado, gaso kaj lakso.

Ĉar Ripple estas sen laktaĵoj, vi povas ĝui ĝin eĉ se vi maltoleras al laktozo.

Multaj plant-bazitaj laktoj estas haveblaj por homoj kun netoleremo al laktozo. Tamen iuj homoj ne konsumas sojajn aŭ nuksajn laktojn pro alergioj, maltoleremoj aŭ sanaj zorgoj.

Ĉar Ripple-lakto estas sen soia kaj nuksa, ĝi estas sekura elekto por homoj kun alergioj aŭ aliaj sanaj zorgoj.

Krome, Ripple-lakto havas eĉ pli multe da proteinoj ol sojlakto, konata pro sia impresa proteina enhavo (13).

Ripple ankaŭ estas senglutena kaj taŭga por tiuj, kiuj sekvas veganajn dietojn.

Resumo Onda lakto estas sen laktozo, sojo, nukso kaj gluteno, tial ĝi estas sekura elekto por tiuj kun manĝaĵoj alergiaj aŭ netoleremaj.

4. Malriĉa je kalorioj, tamen krema kaj kontentiga

Ripple enhavas malpli da kalorioj ol bovina lakto, kio igas ĝin pli pez-perda-amika trinkaĵo.

1 taso (240 ml) de nesukrigita Ripple-lakto liveras 70 kaloriojn, dum 1 taso (240 ml) de senkremigita lakto havas 87 kaloriojn (14).

Kvankam Ripple-lakto estas malpli kaloria ol bovina lakto, ĝi havas pli riĉan, pli kreman teksturon ol multaj aliaj plant-bazitaj laktoj.

Ripplekto estas farita per miksado de tutaj pizoj kaj kombinado de ili kun aliaj ingrediencoj kiel akvo kaj sunflora oleo.

La rezulto estas glata likvaĵo facile aldonebla al diversaj pladoj kiel avenkaĉo kaj glataĵoj.

Dum aliaj laktaĵaj lakto-alternativoj kiel migdala lakto tendencas esti maldikaj kaj akvaj, Ripple-lakto estas pli dika kaj povas esti pli bongusta.

Resumo Ondeta lakto estas malpli kaloria ol bovina lakto, tamen havas riĉan, kreman teksturon.

5. Nedolĉigita Ripplekto Malriĉas En Karbonoj kaj Sukero

Nedolĉigita Ripple-lakto malriĉas en kalorioj kaj karbonhidratoj, kio faras ĝin bonega elekto por tiuj, kiuj sekvas malaltajn karbonhidratojn.

1 taso (240 ml) de nesukrigita Ripple-lakto ne enhavas sukeron kaj nul gramojn da karbonhidratoj.

Kompare, 1 taso (240 ml) de 2% bovina lakto enhavas 12,3 gramojn da karbonhidratoj kaj la saman kvanton da sukero. Kaj la sukero kaj la karbonhidratoj devenas de laktozo, natura sukero trovita en bovina lakto (15).

Nedolĉigita Ripple-lakto ankaŭ povas allogi homojn kun diabeto, kiuj bezonas spuri karbonhidratojn por administri sian sangan sukeron.

Tamen gravas noti, ke aliaj gustoj de Ripple-lakto - inkluzive de vanilo kaj ĉokolado - enhavas aldonitajn sukerojn.

Resumo Nedolĉigita Ripple-lakto enhavas neniun sukeron kaj nul gramojn da karbonhidratoj, kiuj povas allogi homojn kun diabeto aŭ tiuj, kiuj sekvas malaltajn karbonhidratojn.

6. Pli Ekologie Amika ol Migdala aŭ Bovina Lakto

Ripple Foods asertas, ke pizobazita lakto estas pli ekologia, ol bovina lakto aŭ migdala lakto.

Laktaĵaj bovinoj elsendas grandajn kvantojn de metano, forceja gaso. Lakto ankaŭ bezonas multan akvon kaj energion por produkti.

Ĉi tiu kombinaĵo negative influas la medion kaj kontribuas al klimata ŝanĝo ().

Kvankam migdallakta produktado eligas malpli da forcejaj gasoj ol bovina lakto, ĝi postulas amasajn akvojn.

Fakte la ŝtato Kalifornio uzas averaĝe 12 litrojn da akvo por produkti nur unu migdalan kernon (17).

Ripple Foods asertas, ke necesas 86% malpli da forcej-efikaj gasoj por produkti pizlakton ol migdal lakto. La kompanio ankaŭ deklaras, ke bovina lakto postulas 25-oble pli da akvo ol Ripple-lakto (18).

Memoru, ke la ekologiaj asertoj de Ripple ne ŝajnas esti certigitaj de tria.

Resumo Ripple Foods asertas, ke peka lakta produktado prenas malpli da akvo kaj elsendas malpli da forcejaj gasoj ol tiu de bovina aŭ migdala lakto.

Eblaj malavantaĝoj de ondeta lakto

Kvankam Ripple lakto donas iujn sanajn avantaĝojn, ĝi havas plurajn eblajn malavantaĝojn.

Certaj Tipoj Enhavas Sukeron

Dum la ne dolĉigita versio de Ripple-lakto enhavas neniun sukeron, la produkto havas diversajn gustojn - iuj el kiuj plenplenas da aldonita sukero.

Ekzemple, 1 taso (240 ml) de ĉokolada Ripple-lakto enhavas 17 gramojn da sukero (19).

Ĉi tio egalas al preskaŭ 4 kuleretoj da aldonita sukero.

Dum la aldonita sukero en Ripple-lakto estas multe pli malalta ol ĉe multaj markoj de ĉokolada lakto, ĝi tamen estas konsiderinda.

Aldonitaj sukeroj - precipe tiuj el sukeraj dolĉaj trinkaĵoj - kontribuas al obezeco, diabeto, grasa hepato kaj kora malsano ().

Vi devas eviti aldonitajn sukerojn kiam ajn eblas.

Enhavas Sunfloran Oleon, Kiu Enhavas Grasojn Omega-6

La riĉa kaj krema teksturo de Ripple-lakto parte ŝuldiĝas al la sunflora oleo, kiun ĝi enhavas.

Kvankam aldono de sunflora oleo povas rezultigi pli glatan produkton, sed ĝi ne alportas nutrajn avantaĝojn.

Sunflora oleo havas multajn omega-6-grasajn acidojn - specon de graso trovebla en vegetalaj oleoj, kiujn plej multaj homoj konsumas en troo - kaj malmultajn en omega-3, kiuj estas utilaj por la sano.

Se konsumita tro multe, omega-6 povas kontribui al inflamo, kiu povas pliigi vian riskon de kronikaj malsanoj kiel obezeco, kora malsano kaj diabeto (,).

Fortigita Per Vitamino D2, Kiu Ne Tiel Absorbeblas kiel D3

Vitamino D estas grasdissolvebla vitamino, kiu ludas multajn gravajn rolojn en via korpo, inkluzive reguligi ostan kreskon kaj subteni vian imunsistemon.

Vitamino D3 devenas de bestaj fontoj dum D2 troviĝas en plantoj.

Ripple Foods uzas vitaminon D2 en sia pizlakto, kiu eble estas malpli sorbebla ol D3.

Lastatempaj esploroj montras, ke D3 estas duoble pli efika por altigi sangajn nivelojn de vitamino D ol D2 ().

Ĉar multaj homoj mankas je vitamino D, gravas elekti suplementojn kaj manĝaĵojn, kiuj enhavas vitaminon D en formo, kiun via korpo povas uzi efike ().

Resumo Iuj el la malavantaĝoj de Ripple lakto inkluzivas ĝian altan omega-6-enhavon kaj ĝian malpli efikan formon de vitamino D. Aldone, iuj gustoj havas multajn aldonitajn sukerojn.

Kiel Aldoni Ondan aŭ Memfaritan Pizan Lakton al Via Dieto

Kiel aliaj plantbazitaj laktoj, Ripple-lakto aŭ memfarita pizlakto estas multflanka likvaĵo, kiu povas esti aldonita al multaj trinkaĵoj kaj pladoj.

Jen simplaj, bongustaj manieroj inkluzivi Ripple aŭ pizan lakton en via manĝa plano:

• Verŝu ĝin sur ruliĝitan avenon por pliigi plantobazan proteinon.
• Uzu ĝin kiel bazon por via plej ŝatata glataĵo.
• Uzu ĝin anstataŭ bovina lakto dum bakado aŭ farado de memfarita salata pansaĵo.
• Tranĉu vian kafon kun Ripple aŭ pizlakto anstataŭ bovina lakto.
• Kombinu ĝin kun volvita aveno, nukta butero, cinamo, chia-semoj kaj pomoj por bongusta tranokta avena kverko.
• Faru chia pudingon per miksado de chia semoj, ĉokolado Ripple lakto kaj kakaa pulvoro.

Kiel Fari Vian Propran Pizan Lakton

Por krei vian propran pizlakton, kombinu 1,5 tasojn (340 gramoj) da nekuiritaj fenditaj pizoj kun 4 tasoj (950 ml) da akvo kaj bolu.

Redukti varmon kaj boligi pizojn ĝis mola dum ĉirkaŭ 1–1,5 horoj. Kiam vi estas tute kuirita, kombinu la pizojn en likvigilo kun 3,5 tasoj (830 ml) da akvo, 2 kuleretoj da vanila eltiraĵo kaj tri interbataligitaj daktiloj por dolĉeco.

Miksu la ingrediencojn ĝis glata kaj aldonu pli da akvo ĝis la dezirata konsistenco atingos.

Pea lakto povas esti streĉita per nuksa lakta sako por pli glata teksturo.

Se vi volas redukti la kvanton da sukero en via pea lakto, simple ekskludu la daktilojn.

Resumo Ripple aŭ memfarita pizlakto povas esti aldonitaj al diversaj receptoj, kiel avenkaĵoj kaj glataĵoj. Vi povas facile fari pizan lakton hejme miksante kuiritajn pizojn kun akvo, daktiloj kaj vanila ekstrakto.

La Funda Linio

Ondeta lakto estas plant-bazita lakto el flavaj pizoj.

Ĝi havas multe pli multe da proteinoj ol plej multaj aliaj plantaj laktoj kaj donas bonan kvanton da gravaj nutraĵoj, kiel kalcio, D-vitamino kaj fero.

Ĝi ankaŭ estas tre diverstalenta, kio faras ĝin bonega aldono al kelkaj receptoj.

Tamen, Ripple-lakto enhavas sunfloran oleon, kiu havas multe da grasoj omega-6, kaj iuj gustoj estas ŝarĝitaj kun aldonitaj sukeroj.

Tamen nedolĉigita Ripple-lakto aŭ hejmfarita piza lakto estas inteligenta elekto por tiuj, kiuj serĉas altan proteinon, hipoalergenan anstataŭanton por bovina lakto.