Recepto pri bruna rizo por diabeto

Enhavo

• Ingrediencoj
• Preparreĝimo
• Rigardu aliajn sanajn receptojn:

Ĉi tiu recepto de bruna rizo bonas por tiuj, kiuj volas maldikiĝi aŭ havi diabeton aŭ antaŭ-diabeton, ĉar ĝi estas plengrajno kaj enhavas semojn, kiuj faras ĉi tiun rizon akompano al manĝoj, kun malpli alta glicemia indekso ol blanka rizo kaj terpomoj, ekzemple .

Vi povas akompani ĉi tiun recepton kun maldika karno kiel koka aŭ fiŝa brusto, kaj verda salato, farante ĝin sana, bongusta kaj nutra manĝo. Malkovru ĉiujn sanajn avantaĝojn de bruna rizo.

Ingrediencoj

• 1 taso da bruna rizo
• 2 kuleroj da sunfloraj semoj
• 2 kuleroj da linaj semoj
• 1 kulero da sezamo
• 4 kuleroj da konservitaj pizoj
• 1 ladskatolo da ĉampionaj fungoj
• 3 glasoj da akvo
• 3 ajloj
• 2 kuleroj da ekstra virga olivoleo
• salo kaj petroselo al gusto

Preparreĝimo

Bruni la ajlajn fasketojn en la oleo ĝis ĝi orbruniĝu kaj poste aldonu la brunan rizon, miksante bone ĝis ĝi ekgluiĝos en la pato. Kiam vi atingos ĉi tiun punkton, aldonu la 2 kaj duonon glasojn da akvo kaj kuiru kelkajn minutojn. Aldonu salon kaj hakitan petroselon kaj kiam la rizo komencas sekiĝi, aldonu linajn semojn, sunflorojn kaj sezamojn, kaj lasu sur meza fajro ĝis la tuta akvo sekiĝos.

Por variigi la guston de ĉi tiu rizo, vi ankaŭ povas aldoni brokolon aŭ lentojn, ekzemple, ĉar ĉi tiuj manĝaĵoj ankaŭ estas bonaj fontoj de vitaminoj, kiuj helpas preventi kaj batali malsanojn, ĉar ili fortigas la imunsistemon.

La rekomendinda kvanto de ĉi tiu rizo devas esti 2 kuleroj por persono, ĉar tiu kvanto ankoraŭ enhavas ĉirkaŭ 160 kaloriojn. Tiel, tiuj, kiuj volas malpeziĝi, ne devas troigi la konsumon de rizo, ĉar malgraŭ tio, ke ĝi estas tuta, ĝi ankaŭ enhavas kaloriojn, kiuj pli multe favoras pezan akiron.

Rigardu aliajn sanajn receptojn:

• Recepto pri tapioko por malfiksi la inteston

• Melongena suko por kolesterolo