Probiotika Kafo Estas Nova Trinka Tendenco—Sed Ĉu Ĝi Eĉ Bona Ideo?

Enhavo

• Kion faras probiotikoj kaj prebiotikoj al via intesto?
• Kion kafo faras al via intesto?
• Ĉu probiotika kafo do estas bona aŭ malbona?
• Recenzo por

Ĉu vi vekiĝas pensante, revante kaj bavante por kafo? Same. Tiu avido tamen ne validas por probiotikaj vitaminoj. Sed ĉar kolagena kafo, pikita malvarma kafo, brileta kafo kaj funga kafo ekzistas, kial ne ĉu havas probiotikan kafon?

Nu, ĝi estas oficiale ĉi tie. Nova pliiĝanta java tendenco kombinas ambaŭ. Ekzemple, suko-marko Jus de Julie ofertas malvarman kafan kafon kun probiotikoj. Kaj VitaCup lanĉis unu-servajn probiotikajn K-tason kafkapsulojn kun "1 miliardo da CFU de varmega bacillus coagulans kaj aloe vera ... la finfina kombinaĵo por helpi viajn digestajn sistemojn funkcii", laŭ la retejo.

Sed ĉu ĉi tiu sola kafo probiotika trinkaĵo estas efektive bona ideo? Ĉi tie, registritaj dietistoj specialiĝantaj pri intesta sano diras, ĉu vi devas komenci trinki vivajn bakteriojn, aŭ savi vian stomakon de la doloro de alia malbona dieta tendenco.

Kion faras probiotikoj kaj prebiotikoj al via intesto?

"Probiotaj manĝaĵoj kaj suplementoj havas vivajn bakteriojn, dum prebiotaj manĝaĵoj kiel asparago, artiŝokoj kaj guŝoj nutras la vivajn bakteriojn, kiuj jam estas en via intesto," diras Maria Bella, R.D., fondinto de Top Balance Nutrition en Novjorko.

Esploroj montras, ke probiotikoj kaj prebiotikoj subtenas digestan sanon, precipe se vi havas infekton, uzas antibiotikojn aŭ havas IBS, diras Sherry Coleman Collins, R.D., prezidanto de Southern Fried Nutrition. "Sed ne estas multe da esplorado pri la uzo de antaŭ- kaj probiotikoj ĉe sana individuo. Ni ankoraŭ havas multon por lerni pri kiel aspektas 'sana' mikrobioto." (Jen pli pri la avantaĝoj de preni probiotikojn.)

Kion kafo faras al via intesto?

Simple dirite, kafo igas vin feki.

"Kafo estas stimulilo kaj povas stimuli la gastrointestinalan vojon," diras Collins. "Por iuj homoj, ĉi tio povas havi pozitivan efikon helpi pri elimino; tamen, por aliaj (precipe tiuj kun IBS aŭ funkciaj intestproblemoj) ĝi povas pliseverigi iliajn problemojn." (Ĉi tio estas precipe grava scii ĉar tiom da virinoj havas GI kaj stomakan problemojn.)

"Graso emas bremsi digestadon, do aldoni tutan lakton aŭ kremon malrapidigos la rapidon de sorbado de kafo en la gastro-intesta vojo", diras Collins, helpante plilongigi la liberigon de kafeino kaj redukti problemojn GI-induktitajn de kafo.

Bella konsentas, ke kafo en sia pura ne-kapucina formo povas esti malbona ideo por iu kun digestaj problemoj kaj eĉ acida refluo. Krome, se vi aldonas sukeron, "ĝi eble ŝanĝos la pH de via intesto, kaj malfaciligos la bonajn bakteriojn pluvivi," ŝi diras.

Ĉu probiotika kafo do estas bona aŭ malbona?

Ĝis nun ĝi ne sonas kiel matĉo farita en Arabica ĉielo por kombini probiotikojn kun kafo.

"Kafo estas relative acida, do eblas ke la medio povus esti pli bona aŭ pli malbona por la probiotaj mikroboj inokulitaj en la kafon," diras Collins. "Utilaj mikroboj, probiotikoj kaj iliaj avantaĝoj estas trostreĉ-specifaj kaj ili ankaŭ floras aŭ pereas en diversaj kondiĉoj." VitaCup ŝajnas esti preninta la antaŭzorgojn por certigi, ke la medio (kafo) taŭgas al la streĉo de probiotikoj kaj prebiotikoj en ilia miksaĵo: "Nia probiotiko kaj prebiotiko funkcias kune en perfekta harmonio por krei medion kiu helpos la mikrobiomon en via intesto. , "legas la retejo.

Collins ankoraŭ sugestas ne rapidi por inkluzivi multajn probiotikajn produktojn en via ĉiutaga dieto antaŭ ol konsulti fakulon. Ŝia maltrankvilo fontas el la risko de trouzado de ili - kaj ni certe tro uzas kafon memstare. Preni tro multajn probiotikojn povus rezultigi ŝvelaĵon, diareon kaj malekvilibron en la mikrobiotoj.

"Mi estas porkafa", diras Collins. "Estas iuj avantaĝoj por trinki kafon (kiel la polifenoloj en kafaj faboj), sed mi pensas, ke ekzistas pli bonaj manieroj akiri viajn vitaminojn, mineralojn kaj probiotikojn."

Do jes, probiotika kafo povas estu legitima maniero liveri al via korpo la probiotikojn, kiujn ĝi bezonas por funkcii plej bone, sed ĉi tiu metodo de probiotika konsumo eble ne estas ideala se vi havas ripetajn stomakajn problemojn aŭ malfavorajn reagojn al kafo.

Bella diras, ke ŝi vidas neniun malutili trinkante probiotikan kafon, "sed mi ne rekomendus ĉi tiun manieron de probiotika konsumado al miaj pacientoj."

Anstataŭ plialtigi vian intestan sanon per pipromenta mokao aŭ glacia kafo, Bella rekomendas manĝi verajn manĝaĵojn, kiuj jam enhavas bonventrajn probiotikojn, kiel jahurto, kefiro, sauerkraut, miso-supo, tempeo kaj fermentpano. (Kaj jes, ŝi ankaŭ rekomendas tutajn manĝaĵojn super tradiciaj probiotikaj suplementoj.)

Se vi ankoraŭ interesas probiotika kafo, parolu pri ĝi kun spertulo (ne, via baristo ne kalkulas) kiel ĝenerala kuracisto aŭ gastroenterologo.

Recenzo por