Ĉu Ĝi estas Obstina Graso aŭ Manĝaĵaj Alergioj?

Enhavo

• Recenzo por

Antaŭ kelkaj monatoj mi faris provon pri nutraĵa sentemo per la Life Lab ĉe Life Time Fitness.

Dudek ok el la 96 eroj, kiujn mi provis, rezultis pozitivaj pri nutraĵa sentemo, iuj pli severaj ol aliaj. Inter la pli altaj sentemoj estis ovoflavo kaj ovoblanko same kiel bakista gisto, banano, ananaso, kaj bovina lakto.

Rezulte mi kreis planon forigi la pli altajn sentemojn de klaso 3 (ovoflavo, ananaso kaj bakista gisto) dum ses monatoj kaj la sentemojn de klaso 2 (banano, ovoblanko kaj bovina lakto) dum tri monatoj. La ceteraj Klaso 1 eroj povus esti rotaciitaj ĉiujn kvar tagojn.

Ovoj estis parto de mia ĉiutaga matenmanĝo same kiel aliaj manĝoj, kiujn mi manĝis dum la tago, sed mi sciis, ke ili devas iri. Tuj mi sentis min pli bona kaj pli malpeza en mia nova elimindieto. Sed estis malfacile algluiĝi, kaj malrapide mi komencis defali de la vagono.

Kiel oni diras, malnovaj kutimoj forte mortas. Ekzemple, mi ĵetus bananon en mian proteinan skuadon, mendus latté (laktaĵfabriko) de Starbucks aŭ havus kelkajn mordojn de sandviĉo (feĉo). (Ĉu vi memoras la fraton de Primanti en Pittsburgh?) Plej ofte mia eraro eĉ ne venus al mi en penson antaŭ ol la manĝo delonge forestos.

Kiam mi renkontis mian novan registritan dietiston, Heather Wallace, antaŭ monato, ŝi forte sugestis, ke mi atentu miajn manĝsentemojn. Ŝi atentigis, ke forigi la ovojn multe rilatas al kial mi perdas multajn centimetrojn, sed mi estus eĉ pli bone se mi forigus ĉiujn miajn pli altskalajn sentemojn.

Ŝi klarigis, ke ĉi tiuj manĝaĵoj povas kaŭzi malfruan kaj subtilan ekaperon de interna inflamo kaj stimulo de la imunsistemo, kaj ju pli da manĝaĵoj al kiuj mia korpo estas sentema, des pli inflama estas mia korpo. Ĉi tio signifas, ke mi verŝajne ne digestas, sorbas aŭ uzas nutraĵojn efike - ĉio el tio negative influas metabolon, pezon kaj energian produktadon. "Ŭaŭ!" estis mia unua penso. Ĝi ne estas dika sed prefere inflamo kaŭzanta miajn pli grandajn vestaĵojn.

Kun ĉi tio en menso, mi komencis atenti pli proksime al miaj 2 kaj 3-klasaj manĝsentemoj denove kaj faris sufiĉe bonan laboron por forigi ilin el mia dieto.

Tamen lastatempe, kiam mi estis survoje kun mia familio, ni iris al restoracio, kiu havis nur sandviĉojn en la menuo. Ne estis vere bonegaj elektoj por mi, sed la familio tre malsatis kaj mi ne volis transporti ilin ekster la pordon serĉante alian restoracion. Mi prenis la aŭdacan decidon mendi Rubenan sandviĉon kun planoj transsalti la fritojn. Mi manĝis ne nur giston (panon) sed ankaŭ laktaĵojn (fromaĝo).

Dum la sandviĉo estis bongusta, knabo ĉu mi bedaŭris ĝin! Ene de kelkaj horoj mia stomako ŝveliĝis, miaj vestaĵoj sentis streĉaj, kaj - la plej malbona - mia ventro doloris dum preskaŭ tri tagoj. Mi estis mizera.

Tuj mi reiris al mia sana vivmaniero kaj forigis miajn nutraĵojn. Mi sentis min bone ekde tiam, ĉu mi lernis mian lecionon! Adiaŭ, interna inflamo! Saluton, pli maldika, pli sana korpo!

Recenzo por