Se Vi Faras Unu Aĵon Ĉi-monate...Elrompu Vian Gratilon

Enhavo

• Recenzo por

Plej multaj el ni nur atingas niajn kuirejajn grapojn por razi parmesanon aŭ por senŝeligi citronon, sed uzi la ilon ĉiutage povas helpi vin perdi kelkajn funtojn. "Kiam ingrediencoj estas kraditaj, ŝajnas, ke vi ricevas pli grandan porcion, do vi kontentas kun malpli," diras Christine Gerbstadt, M.D., registrita dietisto kaj proparolanto de la Usona Dietetika Asocio. Fakte studo publikigita en la revuoApetito trovis, ke homoj kredas, ke oni servas ilin preskaŭ 50 procentojn pli da manĝaĵo, kiam ĝi estas pecetigita. La sekvan fojon, kiam vi aldonos altkalorian nutraĵon, kiel fromaĝon aŭ ĉokoladon, al plado, kradu ĝin anstataŭ tranĉi ĝin aŭ tranĉi ĝin. Ne nur la pli malgrandaj pecoj ŝparos al vi kaloriojn (taso da kradigita ĉedaro, ekzemple, enhavas 77 malpli da kalorioj ol akvo da haketoj), sed ili ankaŭ disvastiĝos pli egale dum la manĝo, plenigante ĉiun mordon per gusto. Niaj plej ŝatataj sugestoj por servado: Rampu fromaĝon super vaporitaj legomoj kaj ĉokolado super fragoj aŭ bananoj.

Recenzo por