Via Gvidilo Pri Kiel Fari Kompostujon

Enhavo

• La Avantaĝoj de Uzado de Kompoŝto Sur Plantoj
• Kio Ĝuste Estas Kompoŝto, Vere?
• Kiel Fari Kompostujon
• Kiel Uzi Kompoŝton
• Kiel Uzi Kompoŝton Se Vi Ne Ĝardenas
• Recenzo por

Kiam temas pri manĝaĵo, ĉiuj provas profiti la plej grandan parton de tio, kion ili havas nun, evitante oftajn vojaĝojn al la nutraĵvendejo (aŭ abonante nutraĵliverservojn), kreante kun manĝaĵaj bazvaroj, kaj provante redukti manĝaĵmalŝparon. Eĉ post kiam vi prenis viajn manĝpecetojn tiom kiom ili povas racie iri de manĝebla perspektivo (t.e., farante "rubaĵkoktelojn" el citrusaj ŝeloj aŭ restintaj legomhaŭtoj), vi povas iri unu paŝon plu, uzante ilin en kompoŝto prefere. ol ĵeti ilin en la rubon.

Do kio estas kompoŝto, ĝuste? Ĝi estas esence miksaĵo de kadukiĝinta organika materio, kiu estas uzata por sterkado kaj kondiĉado de tero - aŭ sur pli malgranda nivelo, via ĝardeno aŭ potaj plantoj., laŭ la Agentejo pri Mediprotekto (EPA). Estas pli facile ol ĝi sonas fari kompostujon, eĉ se vi limigas spacon. Kaj ne, ĝi ne finos flari vian hejmon. Jen kiel kompostado povas esti utila, kiel fari kompostujon kaj kiel finfine uzi vian kompoŝton.

La Avantaĝoj de Uzado de Kompoŝto Sur Plantoj

Ĉu vi jam estas sperta ĝardenisto kun verda dikfingro aŭ simple provas teni vian unuan doman filikon vivanta, kompoŝto utilas ĉiuj plantoj ĉar ĝi amasigas la nutraĵojn en la grundo. "Samkiel ni manĝas jahurton aŭ kimĉion, kiuj helpas inokuli niajn intestojn per utilaj bakterioj, aldoni kompoŝton al via grundo inokulas ĝin per miliardoj da mikroorganismoj, kiuj helpas viajn plantojn resti sanaj," klarigas Tucker Taylor, la majstra kuirarta ĝardenisto de Kendall-Jackson Wine Biendomoj kaj Ĝardenoj en Sonoma, Kalifornio. Taylor diras ke li regule faras kaj uzas kompoŝton trans la ĝardenoj kiujn li administras.

Kio Ĝuste Estas Kompoŝto, Vere?

Estas tri ĉefaj eroj de kompoŝto: akvo, nitrogeno kaj karbono, ĉi tiuj lastaj respektive nomataj "verdaj" kaj "brunaj", diras Jeremy Walters, daŭripova ambasadoro de Respublikaj Servoj, unu el la plej grandaj reciklaj kolektantoj en Usono. Vi ricevas nitrogenon de verdaĵoj kiel fruktoj kaj legomaj pecetoj, herbotondaĵoj kaj kafgrundoj, kaj karbonon de brunoj kiel papero, kartono kaj mortintaj folioj aŭ branĉetoj. Via kompoŝto devas havi egalajn kvantojn da verdaĵoj—kiuj provizas nutraĵojn kaj iom da humideco por ke la tuta materialo disfalu—al brunoj—kiuj sorbas troan humidon, helpas konservi la strukturon de la kompoŝto kaj provizas energion al la mikroorganismoj, kiuj detruas ĝin ĉion, laŭ la Cornell Waste Management Institute.

Jen la plej bonaj materialoj por aldoni al via komposta rubujo, laŭ Walters:

• Legomaj senŝeligoj (verdaj)
• Fruktaj senŝeligoj (verdaj)
• Grajnoj (verdaj)
• Ovoŝeloj (ellavitaj) (verdaj)
• Paperaj mantukoj (brunaj)
• Kartono (bruna)
• Ĵurnalo (bruna)
• Ŝtofo (kotono, lano aŭ silko en malgrandaj pecoj) (bruna)
• Kafgrundo aŭ filtriloj (verduloj)
• Uzitaj teosakoj (verdaj)

Tamen estas kelkaj aferoj, kiujn vi devas eviti enmeti en vian kompoŝton, se vi ne volas odorujon, pensu: cepoj, ajloj kaj citrusaj ŝeloj. La ĝenerala konsento, laŭ la spertuloj, estas, ke vi ankaŭ tenu for laktajn aŭ viandajn pecetojn por eviti malbonodoran situacion kiam vi uzas internan kompostujon. Se vi sekvas ĉi tiujn gvidliniojn kaj ankoraŭ konstatas, ke via kompoŝto havas odoron, ĝi estas indikilo, ke vi bezonas pli da brunaj materialoj por ekvilibrigi la verdajn materialojn riĉajn je nitrogeno, do provu aldoni pli da gazeto aŭ iom da sekaj folioj, sugestas Walters.

Kiel Fari Kompostujon

Antaŭ ol komenci kun komposta rubujo, konsideru vian lokon. Vi volas uzi malsaman kompostan metodon se vi faras ĝin endome aŭ ekstere.

Se vi efektive kapablas kompostumi ekstere, Fasilo - kiu aspektas kiel giganta cilindro sur stando, kiun vi povas ŝpini kontraŭ tiu bela frapilo, kiu tenas vian hidratadon - estas bona eblo kiam vi havas pli da spaco por labori, diras Walters. Ĉar ili estas sigelitaj, ili ne odoros aŭ altiros plagojn. Krome, ili ne postulas la uzon de vermoj (vidu pli sube pri endoma kompoŝtado) ĉar la varmego de estanta sigelita kaj rekta sunlumo helpas la kompoŝton rompiĝi memstare. Vi povas interrete vendi diversajn subĉielajn kompoŝtajn kombinaĵojn, kiel ĉi tiun Falkompostilon kun Du Ĉambroj ĉe Hejma Deponejo (Aĉetu Ĝin, $ 91, homedepot.com).

Se vi kompoŝtas endome, Vi povas aĉeti kompostujon kiel ĉi tiu Bambuo Compost Bin (Aĉetu Ĝin, $40, food52.com). Aŭ se vi sentas vin ambicia kaj volas konstrui vian propran subĉielan kompostujon de nulo, la EPA ofertas paŝon post paŝo gvidliniojn en sia retejo. Vi deziros starigi vian kompostujon ĉie, kie vi havas spacon: en la kuirejo, sub tablo, en ŝranko, la listo daŭras. (Ne, ĝi ne bezonas iri en la kuirejon kaj ĝi ne devus odori.)

1. Starigu la fundamenton.

Post kiam vi trovis hejmon por via kompoŝujo, vi povas komenci tavoligi la komponentojn unue tegante la fundon de la rubujo per ĵurnalo kaj kelkaj coloj da potgrundo. Kio sekvas, tamen, dependas de la speco de kompoŝtado.

2. Komencu tavoligi vian kompoŝton (kun aŭ sen vermoj).

Ĉu vi ne estas ŝatanto de rampaj aferoj? (Vi komprenos baldaŭ.) Poste, teginte la fundon de la kompleksujo kun gazeto kaj iom da grundo, aldonu tavolon da brunoj. Poste, kreu "puton aŭ depresion" en la bruna tavolo por la verduloj, laŭ la Cornell Waste Management Institute. Kovru per alia tavolo de brunoj, por ke neniu manĝaĵo aperu. Daŭre aldonu tavolojn de verduloj kaj brunoj laŭ la grandeco de via rubujo kaj iomete malsekigu vin per akvo. Saltu paŝon 3.

Tamen, se vi povas superi la ick-faktoron, Walters rekomendas vermikompostadon por malgrand-spaca endoma kompoŝtado, kiu implicas aldoni vermojn al viaj verdaĵoj kaj brunoj por pli efike konverti manĝaĵojn en uzeblajn nutraĵojn kaj mineralojn por plantoj en la grundo. Dum vi ne devas inkluzivi vermojn en via kompoŝta procezo, la putriĝa procezo povus daŭri pli longe kaj pli odori (ĉar la ŝanceliĝemaj estaĵoj manĝas la odorajn bakteriojn), laŭ Igor Lochert, prezidanto de The Worm Farm Portland en Newberg , Oregono, kiu produktas kompostajn produktojn.

"Se vi pensas 'Vermoj ... interne?' certu, ke vermoj malrapidas kaj havas tre malmultan intereson loĝi sur via sofo, "li aldonas. Ili volos resti en la farunaj manĝaĵoj, kiujn vi provizas en la kompleksujo, kaj tre verŝajne ne eskapos el la ujo. Kvankam, plej bone teni la kovrilon sur la ujo por certigi, ke ili restas trankvilaj kaj trankvilaj (ĉar, ew, vermoj).

Vermikompostado estas efika por konverti manĝaĵojn en uzeblajn nutraĵojn por plantoj pro kelkaj kialoj, diras Lochert. Unue, vermoj turnas la grundon moviĝante tra ĝi, postlasante fandaĵojn (sterkon) kaj kokonojn (ovojn). Ĝi sonas krude, sed tiuj postlasitaj fandaroj estas altaj en nutraĵoj, kiuj povas helpi la kompoŝton malkonstrui. Due, vermoj helpas aerigi la grundon nur moviĝante tra ĝi - grave por havi sanan grundon en la kompleksujo kaj finfine aldonitaj al viaj plantoj. (Vidu ankaŭ: Malgrandaj Agordoj Por Senpene Helpi La Medion)

La plej facila maniero fari vermikompostadon estas aĉeti rubujon interrete aŭ de via loka aparataro aŭ infanvartejo, kiel la 5-Pleta Vermo-Kompoŝta Kompleto (Aĉetu Ĝin, $ 90, wayfair.com). Vi ankaŭ bezonos aĉeti ĝiajn luantojn - vermojn - por komenci. La plej bona speco de vermo aldonebla al kompoŝto estas vario nomata ruĝaj baraktantoj ĉar ili konsumas rubojn rapide, sed ankaŭ tipaj lumbrikoj plenumas la taskon, laŭ la EPA. Kiom da malgrandaj infanoj? Kvankam ne ekzistas malfacila kaj rapida regulo, komencantoj kun pli malgrandaj internaj kompostujoj devas komenci kun ĉirkaŭ 1 taso da vermoj por galono da kompoŝto, diras Lochert.

3. Aldonu viajn manĝaĵojn.

Kvankam povus esti tente ĵeti viajn vegetaĵajn rabatojn en la kompostujon tuj post fari salaton por vespermanĝo, ne faru. Anstataŭe konservu tiujn pecetojn kaj iujn aliajn manĝaĵojn en kovrita ujo en la fridujo, nur aldonante ilin al la kompleksujo unufoje semajne.

Kiam vi havas plenan ujon da manĝpecetoj kaj pretas aldoni ilin al la rubujo, unue ĵetu malgrandan manplenon da malseka pecetigita papero (vere ajna speco de papero funkcias, sed la EPA rekomendas eviti pezajn, brilajn aŭ kolorajn variaĵojn, ĉar ili ne rompiĝos tiel facile), tiam aldonu la pecetojn sur la paperon. Kovru ĉiujn manĝpecetojn per pli da papero kaj pli da malpuraĵo aŭ pota grundo, ĉar senŝirma manĝaĵo povas altiri fruktomuŝojn. Kompreneble, sekurigi la kovrilon de la rubujo ankaŭ estas esenca por batali kontraŭ eventualaj muŝoj. Se vi kontrolos vian kompoŝton la sekvan semajnon kaj trovos, ke vermoj ne manĝis certan specon de peceto (t.e. terpoma ŝelo), forigu ĝin aŭ provu tranĉi ĝin en pli malgrandajn pecojn antaŭ ol aldoni reen al la interna komposta rubujo. La verda parto de la kompoŝto devas doni sufiĉe da humida enhavo, do vi ne bezonu aldoni ekstran akvon al la miksaĵo. (Rilate: Ĉu Vi Aliĝu Al Via Loka Kampara Agado?)

Kiel Uzi Kompoŝton

Se vi nutras la kompoŝton ĝuste semajnon al semajno (signifas: regule aldonante manĝpecetojn al la rubujo), ĝi devus esti preta por nutri viajn plantojn en ĉirkaŭ 90 tagoj, diras Amy Padolk, direktoro de edukado de Fairchild Tropical Botanic Garden en Koralo. Gables, Florido. "Kompoŝto estas preta por uzi ĝin, kiam ĝi aspektas, sentas kaj odoras kiel riĉa malhela tero, havas malplenan grundon supre, kaj la originala organika materialo [ne] plu estas rekonebla," ŝi aldonas. Post kiam vi atingos ĉiujn ĉi tiujn aferojn, vi devus aldoni ĉirkaŭ 30 ĝis 50-procentan komposton al via grunda miksaĵo por plantoj en ujoj aŭ levitaj bedoj. Por eksterlandaj plantoj, vi povas ŝoveli aŭ aspergi ĉirkaŭ 1/2-colan dikan tavolon da kompo ĉirkaŭ la tigoj kaj plantantaj litojn, klarigas Padolk.

Kiel Uzi Kompoŝton Se Vi Ne Ĝardenas

Ĉirkaŭ 94 procentoj de la forĵetitaj manĝaĵoj finiĝas en rubodeponejoj aŭ bruligejoj, kontribuante al kreskantaj kvantoj de metana gaso (ozono-damaĝa forceja gaso), laŭ la EPA. Do, farante ĉi tiujn facilajn, ekologiajn paŝojn, vi povas helpi redukti metanajn emisiojn de rubodeponejoj kaj malpliigi vian karbonan spuron. Do se vi volas helpi, sed vi ne bezonas ĉi tiun kompoŝton, kiun vi kreas, multaj areoj havas kompostajn abonojn, kie kontraŭ malgranda pago kompanioj kiel La Urba Kanopeo aŭ Saniga Grunda Kompoŝto povas liveri sitelon, kiun vi povas plenigi per manĝpecetoj, kaj tiam ili kolektos la sitelon post kiam ĝi pleniĝos, diras Ashlee Piper, spertulo pri daŭripovo kaj aŭtoro de Donu Sh * t: Bonfaru. Vivu Pli bone. Savu la Planedon. Kontrolu kompostajn kompaniojn en via loka regiono por vidi kiajn servojn disponeblas proksime al vi.

Vi ankaŭ povas frostigi viajn manĝpecetojn kaj donaci ilin al via loka farmisto-merkato kiam vi atingis kritikan mason. "Multaj merkatoj kaj vendistoj prenos manĝaĵojn, por ke ili povu fari sian propran kompoŝton por siaj kultivaĵoj," diras Piper. "Sed ĉiam voku antaŭe [por esti certa] por malhelpi piediri la urbon kun sako da malsekaj pecetoj." (Profesia konsilo: Se vi loĝas en Novjorko, Grow NYC havas liston de forĵetejoj de manĝaĵoj ĉi tie.)

Kompreneble, vi ĉiam povas krei vian propran endoman kompoŝton kaj dividi ĝin kun amikoj aŭ familio, kiuj havas pli da ekstera spaco, se vi ne havas areon sur kiu mem diskonigi ĝin. Ili - kaj iliaj plantoj - certe dankos.

Recenzo por