La Plej Sana Maniero Por Tranĉi Graso

Enhavo

• Recenzo por

Malgrandaj dietaj ŝanĝoj povas fari grandan difekton en via grasa konsumado. Por ekscii, kiu plej bone funkcias, esploristoj de Teksasa Universitato A&M petis al 5.649 plenkreskuloj memori, kiel ili provis eltondi grason de sia dieto dum du malsamaj 24-horaj periodoj, kaj poste kalkulis, kiuj ŝanĝoj malpliigis ilian grasan konsumon.

Jen la plej oftaj taktikoj, praktikataj de almenaŭ 45 procentoj de la enketitaj homoj:

- Tondi grason de viando.

- Forigi haŭton de kokido.

- Manĝu fritojn malofte.

La malplej ofta, raportita de 15 procentoj aŭ malpli da enketitoj:

- Manĝu bakitajn aŭ boligitajn terpomojn sen aldonita graso.

- l Evitu buteron aŭ margarinon sur panoj.

- Manĝu malmultan grasan fromaĝon anstataŭ regula.

- Elektu fruktojn super grasa deserto.

Jen kio plej bone funkciis por redukti ĝeneralan konsumon de totala kaj saturita graso:

- Ne aldonu grason al bakitaj aŭ boligitaj terpomoj.

- Ne manĝu ruĝan viandon.

- Ne manĝu frititan kokidon.

- Ne manĝu pli ol du ovojn semajne.

Raportita en la Ĵurnalo de la Amerika Dietetika Asocio.

Recenzo por