Verda teo kontraŭ nigra teo: kiu estas pli sana?

Enhavo

• Komunaj avantaĝoj de verda kaj nigra teo
• Povas protekti vian koron
• Povas plibonigi cerban funkcion
• Verda teo riĉas je la potenca antioksidanto EGCG
• Nigra teo enhavas utilajn teaflavinojn
• Kiun vi devas trinki?
• La funda linio

Teo estas amata de homoj tra la tuta mondo.

Kaj verda kaj nigra teo estas faritaj el la folioj de la Camellia sinensis planto ().

La kerna diferenco inter ambaŭ estas, ke nigra teo estas oksidigita kaj verda teo ne.

Por fari nigran teon, la folioj unue ruliĝas kaj poste estas elmetitaj al aero por ekigi la oksigenan procezon. Ĉi tiu reago kaŭzas, ke la folioj fariĝas malhelbrunaj kaj permesas al la gustoj pliigi kaj intensigi ().

Aliflanke, verda teo estas prilaborita por eviti oksigenadon kaj tiel multe pli hela en koloro ol nigra teo.

Ĉi tiu artikolo esploras la esploradon malantaŭ verda kaj nigra teo por determini kiu estas pli sana.

Komunaj avantaĝoj de verda kaj nigra teo

Dum verda kaj nigra teo malsamas, ili povas doni iujn samajn sanajn avantaĝojn.

Povas protekti vian koron

Kaj verda kaj nigra teo riĉas en grupo de protektaj antioksidantoj nomataj polifenoloj.

Specife, ili enhavas flavonoidojn, subgrupon de polifenoloj.

Tamen la tipo kaj kvanto de flavonoidoj, kiujn ili enhavas, malsamas. Ekzemple, verda teo enhavas multe pli altan kvanton de epigalokateechin-3-galato (EGCG), dum nigra teo estas riĉa fonto de teaflavinoj ().

Oni pensas, ke la flavonoidoj en verda kaj nigra teo protektas vian koron (,).

Unu studo pri bestoj trovis, ke verda kaj nigra teo same efikas por malebligi formadon de sangavaskulaj plakoj je 26% ĉe la plej malalta dozo kaj ĝis 68% ĉe la plej alta dozo ().

La studo ankaŭ trovis, ke ambaŭ specoj de teo helpis redukti LDL (malbonan) kolesterolon kaj trigliceridojn ().

Krome, du recenzoj ekzamenantaj pli ol 10 kvalitajn studojn ĉiu trovis, ke trinki verdan kaj nigran teon povas malpliigi vian sangopremon (,).

Krome, alia revizio de verda teo-studoj trovis, ke homoj, kiuj trinkis 1-3 tasojn tage, havis 19% kaj 36% malpli da risko de koratako kaj apopleksio respektive, kompare kun tiuj, kiuj havis malpli ol 1 tason da verda teo ĉiutage ( ).

Simile, trinki almenaŭ 3 tasojn da nigra teo povus malpliigi vian riskon de kormalsano je 11% ().

Povas plibonigi cerban funkcion

Verda kaj nigra teo ambaŭ enhavas kafeinon, konatan stimulilon.

Verda teo enhavas malpli da kafeino ol nigra teo - ĉirkaŭ 35 mg po 8-onza (230-ml) taso, kompare kun 39-109 mg por la sama porcio de nigra teo (,, 9).

Kafeino stimulas vian nervozan sistemon blokante la inhibician neŭrotransmitoran adenosinon. Ĝi ankaŭ helpas la liberigon de humor-plibonigaj neŭrotransmitoroj kiel dopamino kaj serotonino (,).

Rezulte, kafeino povas plibonigi viglecon, humoron, atentemon, reagan tempon kaj mallongtempan revokon (9).

Verdaj kaj nigraj teoj ankaŭ enhavas la aminoacidon L-teanino, kiu ne ĉeestas en kafo.

Oni supozas, ke L-teanino transiras la sango-cerbo-baron kaj deĉenigas liberigon de inhiba neŭrotransmitoro en la cerbo nomata gama-aminobutira acido (GABA), kiu estigas malstreĉan sed atenteman staton (,,).

Samtempe ĝi antaŭenigas la liberigon de la animplibonigaj hormonoj dopamino kaj serotonino ().

L-teanino supozeble ekvilibrigas la efikojn de kafeino. La kombinaĵo de ĉi tiuj du substancoj eĉ povas esti sinergia, ĉar unu studo trovis, ke homoj, kiuj kune konsumis L-teaninon kaj kafeinon, havis pli bonan atenton ol kiam ambaŭ estis uzataj solaj (,).

Ĝenerale estas iomete pli da L-teanino en verda teo ol nigra teo, kvankam la kvantoj povas varii konsiderinde ().

Ambaŭ verda kaj nigra teo estas bonegaj alternativoj al kafo por tiuj, kiuj volas humuron sen senkaŝa maltrankvilo de kafo.

Verda kaj nigra teo enhavas polifenolojn, kiuj havas fortajn antioksidajn efikojn, kio eble malpliigas vian riskon de kormalsano. Ankaŭ ili ambaŭ havas kafeinon por pliigi atenton kaj fokuson kaj L-teaninon, kiu liberigas streĉon kaj trankviligas vian korpon.

Verda teo riĉas je la potenca antioksidanto EGCG

Verda teo estas bonega fonto de la potenca antioksidanto epigalokateechin-3-galato (EGCG).

Kvankam verda teo enhavas aliajn polifenolojn, kiel kateechino kaj galacido, EGCG estas konsiderata la plej potenca kaj probable respondeca por multaj el la sanaj avantaĝoj de verda teo ().

Jen listo de la eblaj avantaĝoj de EGCG en verda teo:

• Kancero. Studoj pri provtuboj konstatis, ke la EGCG en verda teo povas malhelpi la multobligon de kanceraj ĉeloj kaj kaŭzi morton de kancera ĉelo (,).
• Alzheimer-malsano. EGCG povas redukti la malutilajn efikojn de amiloidaj plakoj, kiuj amasiĝas ĉe pacientoj de Alzheimer (,).
• Kontraŭlaca. Studo trovis, ke musoj konsumantaj trinkaĵon kun EGCG plilongigis naĝajn tempojn antaŭ elĉerpiĝo, kompare kun tiuj trinkakvoj ().
• Hepata protekto. Oni montris, ke EGCG malpliigas la disvolviĝon de grasa hepato ĉe musoj kun dika dieto (,).
• Kontraŭmikroba. Ĉi tiu antioksidanto povas kaŭzi damaĝon al bakteriaj ĉelaj muroj kaj eĉ povas redukti la transdonon de iuj virusoj (,,).
• Trankviliga. Ĝi povas interagi kun riceviloj en via cerbo por trankviligi efikon al via korpo (,).

Kvankam la plej multaj esploroj pri EGCG en verda teo estis faritaj en provtubaj aŭ bestaj studoj, la rezultoj donas kredindecon al la longe raportitaj avantaĝoj de trinkado de verda teo.

Verda teo enhavas EGCG, antioksidanton, kiun studoj pri provtuboj kaj bestoj pruvis, povas batali kanceron kaj bakteriajn ĉelojn kaj protekti vian cerbon kaj hepaton.

Nigra teo enhavas utilajn teaflavinojn

Theaflavins estas grupo de polifenoloj unikaj al nigra teo.

Ili estas formitaj dum la oksidiga procezo kaj reprezentas 3–6% de ĉiuj polifenoloj en nigra teo ().

Theaflavins ŝajnas oferti multajn sanajn avantaĝojn - ĉiuj rilataj al sia antioksidanto.

Ĉi tiuj polifenoloj povas protekti grasajn ĉelojn kontraŭ damaĝoj de liberaj radikaloj kaj povas subteni la naturan antioksidan produktadon de via korpo (,).

Krome, ili eble protektos vian koron kaj sangajn vaskulojn.

Unu studo pri bestoj trovis, ke teaflavinoj povas malpliigi la riskon de formado de plakoj en sangaj vaskuloj per malpliigo de inflamo kaj pliigo de havebleco de nitrata oksido, kiu helpas viajn sangajn vaskulojn dilatiĝi (32).

Krome, teaflavinoj signife reduktas nivelojn de kolesterolo kaj sangosukero (,).

Ili eĉ povas antaŭenigi grasan disrompiĝon kaj estis rekomenditaj kiel ebla helpo por obesidad-mastrumado (34).

Fakte, la teaflavinoj en nigra teo povas havi la saman antioksidan kapablon kiel polifenoloj en verda teo ().

Theaflavins estas unikaj al nigra teo. Per iliaj antioksidaj efikoj, ili povas plibonigi sangan glasan funkcion kaj subteni grasan perdon.

Kiun vi devas trinki?

Verda kaj nigra teo ofertas similajn avantaĝojn.

Kvankam ili diferencas laŭ sia polifenola konsisto, ili povas doni la samajn utilajn efikojn al sanga vaskula funkcio ().

Plej multaj esploroj indikas, ke verda teo havas pli fortajn antioksidajn ecojn ol nigra teo, sed unu studo trovis, ke verdaj kaj nigraj teoj montris same efikajn antioksidajn kapablojn (,, 38).

Kvankam ambaŭ enhavas kafeinon, nigra teo kutime havas pli - igante verdan la pli bona elekto por homoj sentemaj al ĉi tiu stimulilo. Plue, verda teo enhavas pli da L-teanino, aminoacido, kiu trankviligas kaj povas ekvilibrigi la efikojn de kafeino ().

Tamen, se vi serĉas kafeinan akcelon ne tiel fortan kiel kafo, nigra teo povus esti bonega eblo por vi.

Memoru, ke kaj nigra kaj verda teo enhavas taninojn, kiuj povas ligi al mineraloj kaj redukti sian sorban kapablon. Tial teo povas esti plej bone konsumata inter manĝoj ().

Verda teo eble havas iomete pli bonan antioksidan profilon ol nigra teo, sed nigra teo plej taŭgas se vi volas potencan kafeinan zumon.

La funda linio

Verda kaj nigra teo donas similajn sanajn avantaĝojn, inkluzive por via koro kaj cerbo.

Dum verda teo povas enhavi pli potencajn antioksidantojn, la evidenteco ne forte favoras unu teon super la alia.

Ambaŭ enhavas la stimulan kafeinon kaj L-teaninon, kiu havas trankviligan efikon.

Resume, ambaŭ estas bonegaj aldonoj al via dieto.