Manĝu proteinajn manĝaĵojn riĉajn je ĉi tiu aminoacido post ekzercado por la plej bonaj varma-korpaj rezultoj

Enhavo

• Recenzo por

Kion vi manĝas post via trejnado estas preskaŭ same grava kiel fari la trejnadon en la unua loko. Kaj vi probable scias, ke, ĉu temas pri manĝeto aŭ manĝo, via manĝo devas inkluzivi iom da proteino, ĉar ĝi estas la nutraĵo, kiu helpas ripari viajn laboremajn muskolojn. (Eltrovu Kial Virinoj Bezonas Novan Aliron al Sporta Nutrado.)

Sed eĉ se ĉi tio ne estas novaĵo por vi - kaj vi havas plenmanon da proteinriĉaj elektoj pretaj ĉiam - jen kion vi povas ne sciu: Ĉiuj proteinfontoj ne estas kreitaj egalaj. Malsamaj proteinaj manĝaĵoj konsistas el pli-malpli 20 gravaj aminoacidoj (la konstruaj blokoj de proteinoj), unu el kiuj plej interesas nin nun. (Rigardu Demandu la Dietan Doktoron: Esencaj Aminoacidoj.)

"Leucina estas unu el multaj aminoacidoj kaj dum esplorado evoluas, pli multaj studoj montras la unikan rolon, kiun ĝi ludas en muskola proteina sintezo," klarigas Connie Diekman, R.D., direktoro pri universitata nutrado en Vaŝingtona Universitato en Sankta Luiso.

Muskola proteina sintezo okazas, kiam via korpo konstruas aŭ rekonstruas novajn proteinojn pli fortajn ol iliaj antaŭaj versioj. Kaj nova studo en Medicino kaj Scienco en Sporto kaj Ekzerco trovis, ke ricevi kvin gramojn da leŭcina acido post-ekzercado en manĝeto kun 23 gramoj da proteino eble estas la plej dolĉa loko kiam temas pri ĉi tiu muskola konstrua avantaĝo. Studpartoprenantoj, kiuj prenis nenion kun 23 gramoj da proteinoj kaj 5 gramoj da leŭcino, havis 33 procente pli altan muskolan proteinan sintezon kompare kun partoprenantoj de la studo, kiuj manĝis manĝon kun nur karbonhidratoj kaj graso. Krome, tiuj, kiuj havis trioble la kvanton de proteino kaj leŭcino, havis "nekonsiderindajn" diferencojn pri avantaĝoj, do montriĝas, ke pli nepre ne pli bonas.

Oportune, multaj proteinfontoj jam inkluzivas leŭcinon. Diekman rekomendas sojfabojn, arakidojn, salmojn, migdalojn, kokidon, ovojn kaj avenon. "Dum leŭcino troviĝas en plej multaj bestproteinaj manĝaĵoj, ĉi tiuj apartaj provizas pli grandajn kvantojn, faciligante al virinoj plifortigi ingestaĵon ĉiam kaj post trejnado," diras Diekman. (Vidu: La Plej Bona Maniero por Akiri Malgrasan Muskolon.)

Faru vian manĝulon eĉ pli potenca aldonante iom da karbonhidratoj: "Konsumi leŭcinon kun karbonhidratoj kiel tutaj aknoj, fruktoj kaj legomoj probable provizas pli da stimulo de la muskolaj konstruaj vojoj rezultigante pli bonan post ekzerciĝa resaniĝo," diras Diekman. Provu kelkajn malmolajn boligitajn ovojn kun tuta akna rostpano kaj arakida butero aŭ salmon kun bruna rizo kaj brokolo.

(Por pli sana manĝado de hakoj, elŝutu la plej novan specialan eldonon de nia cifereca revuo senpage!)

Recenzo por