Kremita Ĉielarka Bulteno por Keto-Amika Dankotago
Enhavo
Estas vere: Multaj el la grasaj ingrediencoj en la keto-dieto povas unue grati vian kapon unue, ĉar malmultgrasa ĉio estis reklamata dum tre longe. Sed kiam vi rigardas la malplipeziĝan sciencon malantaŭ la keto-dieto, vi ekkomprenas la ŝanĝon al ĉi tiu manĝo kun alta graso.
Estas iuj gravaj eraroj kaj miskomprenoj ĉirkaŭ la keto-dieto. Por komenci, vi ne povas nur manĝi lardon kaj avokadojn; tio ne estas sana. Kaj ne, vi ne devas eterne manĝi keto-dieton. Sed se vi atentas pri viaj makrooj kaj faras klerajn elektojn pri la specoj de grasoj, kiujn vi manĝas, vi povas sukcese perdi pezon kaj akiri energion.
Ĉi tiu recepto ricevas sian grasan enhavon de avokada oleo, peza kremo kaj krema fromaĝo, por entute 13 gramoj da graso, el kiuj 7 estas saturitaj grasoj - io por atenti ĝenerale, ĉu vi estas keto aŭ ne . (Rilate: Ĉu Butero Sanas? La Vero Pri Saturita Graso)
Ĉielarka bardo ne nur faras koloran prezenton, sed ankaŭ estas riĉa fonto de vitaminoj A kaj K kaj ankaŭ fero.
Akiru eĉ pli da Keto-Daktago-recepto-ideoj kun la Kompleta Keto-Daktago-Menuo.
Kremita Ĉielarka Bultigo
Faras 8 porciojn
Porcio: 1/2 taso
Ingrediencoj
- 1 1/2 funtoj ĉielarka bardo
- 1/2 kulereto de himalaja rozkolora salo
- 1 kulero de aguacate oleo
- 2 ajloj, pikitaj
- 1/2 taso da peza kremo
- 4 oz krema fromaĝo, kubigita kaj moligita
- 1/4 taso pecetigita parmesano, kaj plia por ornamo (laŭvola)
- 1/4 kulero de nigra pipro
- 1/8 kulero de kajena pipro
Direktoj
- Tranĉi la tigojn el bledo. Maldike tranĉu tigojn, tenante apartajn de folioj. Haki foliojn. Aldonu foliojn, salon kaj 1/4 tason da akvo al 4-kvara poto. Kovru kaj kuiru per mezalta fajro; ĉirkaŭ 5 minutojn aŭ ĝis velkiĝo.Forigu de varmego kaj transdonu foliojn al papertuko tegita bakplato. Sekigi; flankenmetis.
- En la sama poto, varmigu avokadan oleon per mezalta fajro. Aldoni tigojn kaj ajlon. Kuiri 3 ĝis 5 minutojn aŭ ĝis mola.
- Redukti varmegon al mez-malalta. Aldoni kremon, kreman fromaĝon, parmesanon, nigran pipron kaj kajenan pipron. Movu ĝis krema fromaĝo fandiĝos. Enmetu foliojn. Ornamu per aldona parmezano, se vi volas.
Nutraj Faktoj (po porcio): 144 kalorioj, 13g totala graso (7g saturita graso), 33mg kolesterolo, 411mg natrio, 5g karbonhidratoj, 1g fibro, 2g sukero, 4g proteino