Kial Kafo Eble Maltrankviligas Vian Stomakon

Enhavo

• Kunmetaĵoj, kiuj povas renversi vian stomakon
• Kafeino
• Kafaj acidoj
• Aliaj aldonaĵoj
• Ĉu senkafaka kafo povas ĉagreni vian stomakon?
• Konsiloj por eviti ĉagrenon de stomako
• La funda linio
• Interŝanĝi Ĝin: Senkafa Kafo

Kafo estas unu el la plej popularaj trinkaĵoj en la mondo.

Ĝi povas ne nur senti vin pli vigla sed ankaŭ eble proponi multajn aliajn avantaĝojn, inkluzive de plibonigita humoro, mensa agado kaj ekzercado, kaj ankaŭ malpli altan riskon de kormalsano kaj Alzheimer (,,,).

Tamen iuj homoj trovas, ke trinki kafon efikas sur ilia digesta sistemo.

Ĉi tiu artikolo esploras la kialojn, kial kafo povas renversi vian stomakon.

Kunmetaĵoj, kiuj povas renversi vian stomakon

Kafo enhavas diversajn komponaĵojn, kiuj povas renversi vian stomakon.

Kafeino

Kafeino estas natura stimulilo en kafo, kiu helpas vin resti vigla.

Ununura 8-onza (240-mL) taso da kafo enhavas ĉirkaŭ 95 mg da kafeino ().

Kvankam kafeino estas potenca mensa stimulilo, esploroj sugestas, ke ĝi povas pliigi la oftecon de kuntiriĝoj tra via digesta vojo (,,).

Ekzemple, pli malnova studo el 1998 trovis, ke kafeinigita kafo stimulas la dupunkton 23% pli ol senkafka kafo, kaj 60% pli ol akvo. Ĉi tio indikas, ke kafeino signife stimulas vian malsupran inteston ().

Ankaŭ iuj esploroj sugestas, ke kafeino povas pliigi la produktadon de stomaka acido, kiu povus ĉagreni vian stomakon, se ĝi estas speciale sentema ().

Kafaj acidoj

Kvankam kafeino ofte estas rigardata kiel la kialo, kial kafo povas kaŭzi stomakajn problemojn, studoj montris, ke kafaj acidoj ankaŭ povas roli.

Kafo enhavas multajn acidojn, kiel ekzemple klorogena acido kaj N-alkanoil-5-hidroksitriptamido, kiuj pruviĝas pliigi stomakacidan produktadon. Stomaka acido helpas malkonstrui manĝaĵojn por ke ĝi povu moviĝi tra via intesto (, 12).

Dirite, kvankam iuj homoj raportis, ke kafo povas pligravigi pirozajn simptomojn, esplorado estas nekonkludebla kaj montras neniun signifan rilaton (,).

Aliaj aldonaĵoj

En iuj kazoj, la kafo ne malhelpas vian stomakon.

Fakte, stomaka ĉagreno povus ŝuldiĝi al aldonaĵoj kiel lakto, kremo, dolĉigiloj aŭ sukero, kiujn pli ol du trionoj de usonanoj aldonas al sia kafo ()

Ekzemple, ĉirkaŭ 65% de homoj tutmonde ne povas taŭge digesti laktozon, sukeron en lakto, kiu povas deĉenigi simptomojn kiel ŝvelado, stomakaj kramfoj aŭ lakso baldaŭ post konsumado de laktaĵoj (16).

Kafo havas plurajn komponaĵojn, kiuj povas renversi vian stomakon, kiel kafeino kaj kafaj acidoj. Krome, oftaj aldonaĵoj kiel lakto, kremo, sukero aŭ dolĉigiloj ankaŭ povas ĉagreni vian stomakon.

Ĉu senkafaka kafo povas ĉagreni vian stomakon?

En iuj kazoj, ŝanĝi al senkaŝa kafo povas helpi kun ĉagrenita stomako.

Ĉi tio validas ĉefe se kafeino estas la kulpulo de viaj stomakaj problemoj.

Dirite, senkafka kafo ankoraŭ enhavas kafajn acidojn, kiel klorogena acido kaj N-alkanoil-5-hidroksitriptamido, kiuj estis ligitaj al pliigita stomakacida produktado kaj intestaj kuntiriĝoj (, 12).

Plie, aldoni lakton, kremon, sukeron aŭ dolĉigilojn al senkafka kafo povas kaŭzi stomakajn problemojn ĉe individuoj sentemaj al ĉi tiuj aldonaĵoj.

Malgraŭ sen kafeino, senkafka kafo ankoraŭ enhavas kafajn acidojn kaj eble aldonaĵojn, kiuj povus ĉagreni vian stomakon.

Konsiloj por eviti ĉagrenon de stomako

Se vi trovas, ke kafo ĉagrenas vian stomakon, pluraj aferoj povas malpliigi ĝiajn efikojn, por ke vi povu ĝui vian tason da joe.

Por komenci, trinki kafon malrapide en glutoj povas plifaciligi vian stomakon.

Ankaŭ provu eviti trinki kafon kun malplena stomako. Kafo estas konsiderata acida, do trinki ĝin kune kun manĝaĵoj povus faciligi ĝian digestadon.

Jen kelkaj aliaj manieroj minimumigi la acidecon de kafo:

• Elektu pli malhelan rostitan. Studo trovis, ke kafaj faboj rostitaj pli longe kaj kun pli altaj temperaturoj estis malpli acidaj, kio signifas, ke pli malhelaj rostitaj tendencoj estas malpli acidaj ol pli malpezaj rostitaj ().
• Provu malvarman kafon. Esploroj sugestas, ke malvarma kafo estas malpli acida ol varma kafo (,).
• Elektu pli grandajn kafajn grundojn. Unu studo trovis, ke pli malgrandaj kafaj grundoj povas permesi ekstrakti pli da acido dum bierofarado. Ĉi tio signifas, ke kafo el pli grandaj grundoj povas esti malpli acida ().

Cetere, se vi ĝuas vian tason da kafo kun lakto sed estas netolerema al laktozo aŭ sentas, ke lakto ĝenas vian stomakon, provu ŝanĝi al plant-bazita lakta alternativo, kiel sojo aŭ migdala lakto.

Se vi trovas, ke kafo ĝenas vian stomakon, provu kelkajn el la supraj konsiletoj. En multaj kazoj, redukti la acidecon de kafo aŭ eviti aldonaĵojn povas helpi kontraŭbatali kafajn stomakajn problemojn.

La funda linio

Kafo havas plurajn komponaĵojn, kiuj povas renversi vian stomakon.

Ĉi tio inkluzivas kafeinon, kafajn acidojn kaj ofte aliajn aldonaĵojn, kiel lakto, kremo, sukero kaj dolĉigiloj. Krom kafeino, multaj el ĉi tiuj komponaĵoj ankaŭ ĉeestas en senkafeca kafo.

Se vi trovas, ke kafo ĉagrenas vian stomakon, vi povas fari plurajn aferojn por minimumigi ĝiajn malagrablajn efikojn. Ĉi tiuj inkluzivas trinki ĝin kun manĝaĵoj, elekti malpli altan acidan rostitaĵon, ŝanĝi de regula lakto al sojo aŭ migdala lakto, kaj redukti aldonaĵojn.

Interŝanĝi Ĝin: Senkafa Kafo