9 ĉefaj sanaj avantaĝoj de kukumo (kun sanaj receptoj)

Enhavo

• Kiel uzi kukumon
• 1. Kukuma akvo
• 2. Kukumo-pekla recepto
• 3. Kukumo detox suko
• 4. Kukuma salato

La kukumo estas nutra legomo kaj malriĉa en kalorioj, ĉar ĝi estas riĉa je akvo, mineraloj kaj antioksidantoj, havante plurajn sanajn avantaĝojn kiel favoron de peza perdo, tenado de la korpo hidratigita kaj funkciado de la reguligita intesto, kaj ankaŭ redukto de la sango niveloj de sukero.

Krome kukumo estas vaste uzata por refreŝigi kaj tonigi la haŭton, kaj ankaŭ por konservi la sanon de la haroj, kaj povas esti konsumata en salatoj, sukoj aŭ en la preparado de vizaĝaj maskoj, ekzemple.

Kiel uzi kukumon

La kukumo povas esti manĝata kruda, en sukoj kaj vitaminoj aŭ ĝi povas esti manĝata en formo de pikloj, estante maniero konservi manĝaĵojn por pli longa tempo. Tamen ne ĉiuj homoj kapablas efike digesti kukumon, kaj bona alternativo por konsumi fibrojn kaj vitaminojn kun malmultaj kalorioj estas per kukurbo aŭ melongeno.

1. Kukuma akvo

En iuj homoj ĝi povas esti iom malfacile digestebla kaj en tiaj kazoj tranĉaĵo kaj kukumo povus esti metitaj en la akvon kaj trinki dum la tago. Krome, kukuma akvo helpas senvenenigi la korpon, teni ĝin hidratigita kaj havigi antioksidantojn.

Por prepari kukuman akvon, oni rekomendas meti 250 gramojn da kukumo en 1 litron da akvo.

2. Kukumo-pekla recepto

Ingrediencoj:

• 1/3 taso da pomcidra vinagro;
• 1 kulero da sukero;
• 1/2 kulereto da raspita zingibro;
• 1 japana kukumo.

Prepara reĝimo:

Miksu la sukeron, vinagron kaj zingibron kaj movu ĝis la tuta sukero dissolviĝos. Aldonu la kukumon tranĉitan en tre maldikaj tranĉaĵoj kun la ŝelo kaj lasu almenaŭ du horojn en la fridujo antaŭ ol servi.

3. Kukumo detox suko

Ingrediencoj:

• 2 pomoj kun ŝelo;
• 1 meza kukumo;
• 3 mentfolioj.

Prepara reĝimo:

Forigu la semojn de la pomoj kaj batu ĉiujn ingrediencojn en la likvigilo. Trinku glaciaĵon sen aldoni sukeron. Vidu aliajn receptojn de kukumaj sukoj, kiuj helpas vin perdi pezon.

4. Kukuma salato

Ingrediencoj:

• 4 folioj de laktuko;
• 1/2 pako da akvokreso;
• 1 granda hakita tomato;
• 1 boligita ovo;
• 1 kukumo en strioj aŭ kuboj;
• 1 raspita karoto;
• Olivoleo, vinagro, petroselo, citrono kaj origano por spicado.

Prepara reĝimo:

Kuiru la ovon kaj tranĉu la legomojn, miksante ĉion kaj spicante laŭplaĉe. Servu freŝe kiel komencilo por tagmanĝo aŭ vespermanĝo. Se la persono deziras, li povas aldoni pecetigitan kokidon aŭ tinuson por konsumi por vespermanĝo.