Panfrukto taŭgas por diabeto kaj regas premon

Enhavo

• Por kio servas la panfrukto
• Nutraj informoj
• Kiel konsumi panfrukton
• Teo de panfrukto por diabeto

Panfrukto estas ofta en la Nordoriento kaj povas esti manĝita boligita aŭ rostita por akompani pladojn kun saŭcoj, ekzemple.

Ĉi tiu frukto enhavas vitaminojn kaj mineralojn, kiuj havas bonajn kvantojn de pro-vitamino A, luteino, fibroj, kalcio, magnezio, kalio, fosforo, fero, kupro kaj mangano. Krome, ĝi havas kontraŭinflaman kaj antioksidan agon, ĉar ĝi enhavas fenolajn komponaĵojn, kiel flavonoidoj.

Por kio servas la panfrukto

Panfrukto povas esti manĝata regule ĉar ĝi havas jenajn avantaĝojn:

• Kontrolo de diabeto kaj hipertensio;
• Batalas hepatan cirozon;
• Helpas en la resaniĝo de Malario, Flava Febro kaj Dengo.
• Ĝi agas en la preventado de kancero, precipe de prostata kancero.

Panfrukto grasiĝas kiam oni konsumas ĝin tro, ĉar ĝi estas bona fonto de karbonhidratoj. Kutime oni konsumas ĝin por anstataŭigi aliajn fontojn de karbonhidratoj en la dieto, kiel rizo, terpomoj aŭ pastoj kaj tial tiuj, kiuj volas malpeziĝi, devas limigi sian konsumon. Tamen ĝi ne havas grasojn, do ĝiaj kalorioj ne estas tiel grandaj kiel la sama kvanto de avokado, ekzemple.

Nutraj informoj

La sekva tabelo indikas la kvanton da nutraĵoj ĉe 100 g da panfrukto:

Kiel konsumi panfrukton

Panfrukto povas esti tranĉita en pecojn kaj kuirita nur kun akvo kaj salo, la teksturo kaj gusto similas al kuirita manioko.

Alia ebleco estas meti la tutan frukton sur kradon, kiel ekzemple rostokrado, kaj iom post iom transdoni ĝin. La frukto devas esti preta kiam ĝia haŭto estas tute nigra. Ĉi tiu ŝelo devas esti forĵetita kaj la interna parto de la frukto tranĉita en pecojn por servi. Rostita panfrukto estas iom pli seka, sed ĝi ankaŭ estas bongusta kaj povas esti manĝita kun saŭco de pipro aŭ kuirita kokido, ekzemple.

Unufoje bakita aŭ bakita, la panfrukto ankaŭ povas esti tranĉita en maldikajn tranĉaĵojn kaj bakita en la forno, por manĝi kiel blatoj, ekzemple.

Teo de panfrukto por diabeto

Kun la folioj de la arbo vi povas prepari teon indikitan por helpi en la kontrolo de sango-glukozo, estante bona maniero kompletigi la kuracadon indikitan de la kuracisto. Eblas uzi la freŝajn foliojn, ĵus forigitajn de la arbo aŭ la branĉo de la frukto, aŭ oni povas atendi, ke ĝi sekiĝos, kio plu koncentros siajn nutraĵojn.

Ingrediencoj

• 1 folio de freŝaj panfruktaj arboj aŭ 1 kulereto da sekigitaj folioj
• 200 ml da akvo

Preparado

Metu la ingrediencojn en kaserolon kaj boligu kelkajn minutojn. Streĉu kaj trinku poste, precipe post manĝoj.