Ĉi tiuj Krustaj Trufaj Fritoj Faras La Plej Bonan Ludan Tagan Manĝeton

Enhavo

• Kreskaj Trufaj Fritoj Recepto
• Ingrediencoj
• Direktoj:
• Recenzo por

Eĉ se vi estas sufiĉe memfida en la kuirejo, vi eble pensas, ke iuj pladoj estas plej bone lasitaj al la spertuloj, inkluzive de krispaj, bongustaj fritoj. Kreitaj en via propra humila loĝejo, al ĉi tiuj mordoj ofte mankas tiu subskriba kruda ekstero, kiun vi serĉas, aŭ finiĝas aŭ tro malgaj aŭ bruligita.

Sed ĉi tiu recepto de trufaj fritoj pruvas tion pommes frites povas esti lerte kreita en la komforto de via hejmo - ĉu vi festas la grandan ĉasaĵon aŭ kaŝas vin por malvarmeta nokto. Kovrita per trufa oleo, raspita parmezana fromaĝo, kapsiketoj kaj ŝpruceto de trufa salo, ĉi tiu recepto de trufaj fritoj. pakas seriozan guston. La ŝlosilo ĉi tie estas verŝi la trufan oleon sur la bakitajn fritojn ĵus antaŭ servado. Trufoleo plej bone estas uzata kiel fina oleo, kaj se vi kuirus kun ĝi, la plej granda parto de tiu buŝakva trufa gusto perdiĝus.

Por porti la recepton de trufaj frititaj muŝoj, parigu la terpomojn kun kalka greka jogurta saŭco, kiu provizas 9 gramojn da proteino por porcio. Dum la trempa saŭco por ĉi tiu recepto de trufaj fritoj estas nedeviga - aĉetita aĉeto aŭ aoli ​​aŭ via norma keĉupo faros la artifikon - ĝia plifortigo de proteino kaj refreŝiga gusto valoras la ekstran kvin minutojn por eksciti. (Rilate: Ĉi tiuj Plant-Bazitaj Trempsaŭcoj Estas Tiel Malnoblaj Kiel Queso)

Krome, ne necesas aĉeti fritilon por fari ĉi tiun recepton de trufaj fritoj. Kuiri viajn ŝaŭmojn anstataŭ friti ilin tranĉas la kaloriojn kaj saturitajn grasojn, kaj viaj fritoj ankoraŭ rezultos krispaj kaj bongustaj. La sekreto por kroĉaj fritoj ĉiufoje estas en la dua paŝo de ĉi tiu recepto de trufaj fritoj, kiu postulas trempi la terpomojn antaŭ bakado. Ĉi tio forigas troan terpoman amelon kaj helpas vin atingi kontentigan, krakan eksteraĵon.

Dum ĉi tiu recepto de trufaj fritoj estas bonega aperitivo, manĝeto aŭ kromplado ĉiun tagon de la semajno, ili estas perfekta manĝulo por dimanĉa nokta futbala ludo (kaj se vi ne sportas, la sezonfinalo de La fraŭlo). Ne gravas por kiu vi enradikiĝas, ĉi tiuj truffritoj estas gajnantoj en ĉies libro.

Kreskaj Trufaj Fritoj Recepto

Faras: 3 mezaj aŭ 2 grandaj porcioj

Prepara tempo: 40 minutoj

Tempo de kuirado: 30 minutoj

Ingrediencoj

Por la fritoj:

• 2 mezaj rustaj terpomoj
• 1 kulero de aguacate oleo
• 1 kulereto da liofiligitaj ŝenoprazoj (aŭ 1 kulero da freŝaj ŝenoprazoj)
• 1/2 kulereto da bona mara salo
• 1/4 cucharadita muelita pipro
• 1/4 kulereto da ajla pulvoro
• 1 kulero da trufa oleo
• 2 kuleroj raspita parmesana fromaĝo
• 1/4 kulero de trufa salo (laŭvola)

Por la kalka greka jogurta trempsaŭco (laŭvola):

• 1/2 taso da simpla greka jogurto
• 1 meza kalko, sukigita
• 1 najlo de ajlo
• 1/4 kulero de frostsekigita ceboleto (aŭ ŝpruceto da freŝa ceboleto)
• Pinĉu fajnan maran salon

Direktoj:

1. Lavu terpomojn, tiam tranĉu en maldikaj, fritformaj tranĉaĵoj (haŭto sur aŭ malŝaltita).
2. Metu terpomajn tranĉaĵojn en bovlon da malvarma akvo kaj lasu ripozi dum 30 minutoj.
3. Dum terpomaj tranĉaĵoj trempas, antaŭvarmigu fornon ĝis 425 ° F. Temu grandan bakplaton per kuira ŝprucaĵo aŭ pergamena papero.
4. Forigu terpomajn tranĉaĵojn el akvo kaj sekiĝu per paperaj tukoj aŭ telero. Transdonu al miksaĵbovlo.
5. Verŝu terpomajn tranĉaĵojn en avokada oleo kaj aldonu cebolojn, maran salon, pipron kaj ajlan pulvoron al bovlo. Ossetu kombini egale, tiam transdonu terpomajn tranĉaĵojn al preta bakujo.
6. Baku 15 minutojn. Ossetu, tiam baku aliajn 10 ĝis 15 minutojn, aŭ ĝis fritoj estu laŭ dezirata krusteco.
7. Forigu fritojn de forno kaj ĵetu kun trufa oleo, trufa salo (povas preterlasi aŭ uzi pli da mara salo por gustumi), kaj raspitan parmesan fromaĝon. Ĝuu tuj.
8. (Laŭvola) Dum fritoj bakas, faru la trempsaŭcon. Metu grekan jahurton en malgrandan bovlon. Haki la ajlon kaj aldonu al jogurto. Aldonu limeosukon, kapsiketojn, kaj pinĉon da mara salo. Miksu por bone kombini. Servu kun trufaj fritoj.

Nutraj faktoj por 1/3 de recepto: 244 kalorioj, 12g da graso, 3g saturita graso, 25g da karbonhidratoj, 2g da fibro, 2g da sukero, 9g da proteino.

Recenzo por