Ĉu Ovoj estas Konsiderataj Laktaĵa Produkto?
Enhavo
- Ovoj ne estas lakta produkto
- Kial ovoj ofte kategoriiĝas kun laktaĵoj
- Ovoj kaj netoleremo al laktozo
- Ekstreme nutra kaj sana
- La funda linio
Ial, ovoj kaj laktaĵoj ofte grupiĝas.
Tial multaj homoj spekulas ĉu la unuaj estas konsiderataj lakta produkto.
Por tiuj, kiuj estas netoleremaj al laktozo aŭ alergiaj al laktaj proteinoj, estas grava distingo.
Ĉi tiu artikolo klarigas ĉu ovoj estas lakta produkto.
Ovoj ne estas lakta produkto
Ovoj ne estas lakta produkto. Ĝi estas tiel simpla kiel tio.
La difino de laktaĵoj inkluzivas manĝaĵojn produktitajn el la lakto de mamuloj, kiel bovinoj kaj kaproj ().
Esence ĝi rilatas al lakto kaj iuj manĝaĵoj produktitaj el lakto, inkluzive de fromaĝo, kremo, butero kaj jahurto.
Male, ovoj demetas birdojn, kiel kokinoj, anasoj kaj koturnoj. Birdoj ne estas mamuloj kaj ne produktas lakton.
Dum ovoj povas esti stokitaj en la lakta navo kaj ofte grupigitaj kun laktaĵoj, ili ne estas lakta produkto.
RESUMOOvoj ne estas lakta produkto, ĉar ili ne estas produktitaj el lakto.
Kial ovoj ofte kategoriiĝas kun laktaĵoj
Multaj homoj grupigas ovojn kaj laktaĵojn.
Kvankam ili ne rilatas, ili havas du komunajn aferojn:
- Ili estas bestaj produktoj.
- Ili havas multajn proteinojn.
Veganoj kaj iuj vegetaranoj evitas ambaŭ, ĉar ili devenas de bestoj - kio povas aldoni la konfuzon.
Krome, en Usono kaj multaj aliaj landoj, ovoj estas stokitaj en la lakta navo de nutraĵvendejoj, kio povus igi homojn kredi, ke ili parencas.
Tamen ĉi tio povus esti simple ĉar ambaŭ produktoj postulas malvarmigon ().
RESUMOOvoj kaj laktaĵoj ofte grupiĝas. Ili ambaŭ estas bestoproduktoj sed alie ne rilataj.
Ovoj kaj netoleremo al laktozo
Se vi ne toleras laktozon, estas tute sekure manĝi ovojn.
Netoleremo al laktozo estas digesta stato, en kiu via korpo ne povas digesti laktozon, la ĉefan sukeron en lakto kaj laktaĵoj.
Oni kalkulas, ke ĉirkaŭ 75% de plenkreskuloj tutmonde ne povas digesti laktozon ().
Homoj kun netoleremo al laktozo povas disvolvi digestajn simptomojn kiel gaso, stomakaj kramfoj kaj lakso post ingesti ĉi tiun substancon ().
Tamen ovoj ne estas lakta produkto kaj ne enhavas laktozon aŭ ajnan laktan proteinon.
Sekve, simile al kiel manĝi laktaĵojn ne influos tiujn kun ovalergio, manĝi ovojn ne influos tiujn kun lakta alergio aŭ netoleremo al laktozo - krom se vi estas alergia al ambaŭ.
RESUMOĈar ovoj ne estas lakta produkto, ili ne enhavas laktozon. Tial, tiuj, kiuj estas netoleremaj al laktozo aŭ alergiaj al laktaj proteinoj, povas manĝi ovojn.
Ekstreme nutra kaj sana
Ovoj estas unu el la plej nutraj manĝaĵoj, kiujn vi povas manĝi ().
Malgraŭ esti relative malriĉaj je kalorioj, ovoj estas riĉaj je bonkvalitaj proteinoj, grasoj kaj diversaj nutraĵoj.
Unu granda ovo enhavas ():
- Kalorioj: 78
- Proteino: 6 gramoj
- Grasa: 5 gramoj
- Karbonhidratoj: 1 gramo
- Seleno: 28% de la Ĉiutaga Valoro (DV)
- Riboflavino: 20% de la DV
- Vitamino B12: 23% de la DV
Ovoj ankaŭ enhavas pli malgrandajn kvantojn de preskaŭ ĉiu vitamino kaj mineralo, kiujn via korpo bezonas.
Krome, ili estas unu el la tre malmultaj dietaj fontoj de kolino, tre grava nutraĵo, pri kiu plej multaj homoj ne sufiĉas (6).
Krome ili tre satigas kaj montriĝis kiel bonega malplipeziĝa manĝaĵo (,).
Fakte, studoj indikas, ke la simpla ago manĝi ovojn dum matenmanĝo povas kaŭzi, ke homoj manĝu ĝis 500 malpli da kalorioj dum la tago (,).
RESUMOOvoj malriĉas en kalorioj sed tre nutras. Ili ankaŭ tre satigas kaj povas helpi pezan perdon.
La funda linio
Kvankam ovoj kaj laktaĵoj estas ambaŭ bestaj produktoj kaj ofte stokitaj en la sama superbazara navo, ili alimaniere ne rilatas.
Laktaĵfabriko estas produktita el lakto, dum ovoj devenas de birdoj.
Tiel, malgraŭ la vasta miskompreno, ovoj ne estas lakta produkto.