Kiel Manĝaĵo Povas Plibonigi Aŭtismon

Enhavo

• Kiel fari la dieton SGSC
• 1. Gluteno
• 2. Kazeino
• Kion manĝi
• Kial funkcias la dieto SGSC
• Dieta Menuo de SGSC

Individuigita dieto povas esti bonega maniero plibonigi la simptomojn de aŭtismo, precipe ĉe infanoj, kaj ekzistas pluraj studoj, kiuj pruvas ĉi tiun efikon.

Ekzistas pluraj versioj de la aŭtisma dieto, sed la plej konata estas la dieto SGSC, kiu implicas dieton, en kiu ĉiuj manĝaĵoj enhavantaj glutenon estas forigitaj, kiel tritika faruno, hordeo kaj sekalo, kaj ankaŭ manĝaĵoj enhavantaj kazeinon, kiu estas la proteino ĉeestanta en lakto kaj laktaĵoj.

Tamen gravas reliefigi, ke la SGSC-dieto estas nur efika kaj nur rekomendinda por uzo en kazoj, kie estas iom da netoleremo al gluteno kaj lakto, necesas fari provojn kun la kuracisto por taksi la ekziston aŭ ne de ĉi tiu problemo.

Kiel fari la dieton SGSC

Infanoj, kiuj sekvas la dieton SGSC, povas havi sindromon de retiriĝo en la unuaj 2 semajnoj, kie simptomoj de hiperaktiveco, agreso kaj dormaj malordoj povas pligravigi. Ĉi tio kutime ne prezentas plimalbonigon de la aŭtisma stato kaj finiĝas fine de ĉi tiu periodo.

La unuaj pozitivaj rezultoj de la dieto SCSG aperas post 8 ĝis 12 semajnoj da dieto, kaj eblas observi pliboniĝon en la kvalito de dormo, malpliigon de hiperaktiveco kaj pliigon de socia interago.

Por fari ĉi tiun dieton ĝuste, gluteno kaj kazeino devas esti forigitaj de la dieto, sekvante la jenajn gvidliniojn:

1. Gluteno

Gluteno estas la proteino en tritiko kaj, krom tritiko, ĝi ankaŭ ĉeestas en hordeo, sekalo kaj en iuj specoj de aveno, pro la miksaĵo de tritiko kaj avena grajno, kiu kutime okazas en plantejoj kaj prilaborantaj plantoj.

Tiel, necesas forigi el la dieto manĝaĵojn kiel:

• Panoj, kukoj, manĝetoj, kuketoj kaj tortoj;
• Pasto, pico;
• Tritika ĝermo, bulguro, tritika semolo;
• Ketchup, majonezo aŭ sojsaŭco;
• Kolbasoj kaj aliaj tre industriigitaj produktoj;
• Cerealoj, cerealaj stangoj;
• Ajna manĝaĵo farita el hordeo, sekalo kaj tritiko.

Gravas rigardi la manĝetikedon por vidi ĉu aŭ ne gluteno ĉeestas, ĉar laŭ brazila juro la etikedo de ĉiuj manĝaĵoj devas enhavi la indikon ĉu ĝi enhavas aŭ ne glutenon. Eksciu, kio estas senglutenaj manĝaĵoj.

2. Kazeino

Kazeino estas la proteino en lakto, kaj tial ĝi ĉeestas en manĝaĵoj kiel ekzemple fromaĝo, jahurto, kazeo, acidkremo, kazeo, kaj ĉiuj kuirartaj preparoj, kiuj uzas ĉi tiujn ingrediencojn, kiel pico, kuko, glaciaĵo, biskvitoj kaj saŭcoj.

Krome, iuj ingrediencoj uzataj de la industrio ankaŭ povas enhavi kazeinon, kiel kazeinon, giston kaj selakton, gravas ĉiam kontroli la etikedon antaŭ aĉeti industriigitan produkton. Vidu la plenan liston de manĝaĵoj kaj ingrediencoj kun kazeino.

Ĉar ĉi tiu dieto limigas la konsumadon de laktaĵoj, gravas pliigi la konsumon de aliaj manĝaĵoj riĉaj en kalcio, kiel ekzemple brokolo, migdaloj, linsemoj, juglandoj aŭ spinacoj, ekzemple, kaj se necese, nutristo ankaŭ povas indiki kalcion. suplemento.

Kion manĝi

En la aŭtisma dieto oni devas manĝi dieton riĉan je manĝaĵoj kiel legomoj kaj fruktoj ĝenerale, anglaj terpomoj, batatoj, bruna rizo, maizo, kuskuso, kaŝtanoj, juglandoj, arakidoj, faboj, olivoleo, kokoso kaj avokado. Tritika faruno anstataŭeblas de aliaj senglutenaj farunoj kiel lino, migdaloj, kaŝtanoj, kokoso kaj avenkaĉo, kiam la avena etikedo indikas, ke la produkto estas senglutena.

Lakto kaj ĝiaj derivaĵoj, aliflanke, povas esti anstataŭigitaj per vegetalaj laktoj kiel kokosa kaj migdala lakto, kaj veganaj versioj por fromaĝoj, kiel tohuo kaj migdala fromaĝo.

Kial funkcias la dieto SGSC

La SGSC-dieto helpas regi aŭtismon, ĉar ĉi tiu malsano povas esti ligita al problemo nomata Sencelia Glutena Sentemo, kiu estas kiam la intesto estas sentema al gluteno kaj suferas ŝanĝojn kiel lakso kaj sangado kiam gluteno estas konsumita. La samo validas por kazeino, kiu estas malbone digestita kiam la intesto estas pli delikata kaj sentema. Ĉi tiuj intestaj ŝanĝoj ofte ŝajnas esti ligitaj al aŭtismo, kio kaŭzas plimalboniĝon de simptomoj, krom kaŭzi problemojn kiel ekzemple alergioj, dermito kaj spiraj problemoj, ekzemple.

Tamen gravas noti, ke la dieto SGSC ne ĉiam funkcios por plibonigi la simptomojn de aŭtismo, ĉar ne ĉiuj pacientoj havas korpon senteman al gluteno kaj kazeino. En tiaj kazoj, vi devas sekvi ĝeneralan sanan dietan rutinon, memorante, ke vi ĉiam devas esti sekvata de la kuracisto kaj la nutristo.

Dieta Menuo de SGSC

La sekva tabelo montras ekzemplon de 3-taga menuo por la dieto SGSC.

Gravas memori, ke ĉi tio estas nur ekzemplo de senglutena kaj sen laktoza menuo, kaj ke la infano kun aŭtismo devas esti akompanata de la kuracisto kaj la nutristo, por ke la dieto favoru ilian kreskon kaj disvolviĝon, helpante minimumigi simptomoj kaj konsekvencoj de la malsano.